- Bretagne für nächstes Jahr ist schon gebucht!
- Thema Sprache!
- Viel Besser als in Südfrankreich
- English schon ein großes Problem für Franzosen. In der Bretagne aber schon möglich. Sie bleiben höfflich und nett.
- Bestes Erlebnis (Sprache) Alain Ducasse Chocolatier in Frankreich https://www.ducasse-paris.com/en/addresses/le-chocolat-alain-ducasse-le-comptoir-rennes/
- Events Bretagne / Ausflüge
- Influencerin Bretagne Zauber -> https://www.instagram.com/bretagnezauber/
- Feuerwerk und Techno-Party am Strand in Dinard -> Immer Ende Juli
- Theater Saint Malo – Spectacles Terra https://www.instagram.com/spectacles_terra/
- Parken schwierig in Sant Malo?
- Butter!!!
- Bordier Butter! Laden in Saint Malo https://de.saint-malo-tourisme.com/angebote/la-maison-du-beurre-bordier-saint-malo-de-3646526/
- Gebäck Kouign Amann – „Kween Ah-mahn“ https://en.wikipedia.org/wiki/Kouign-amann
- Dinan Mittelalter Stadt! Wunderschön!
- Kanu Dinan https://www.dinanrancekayak.fr/
- Quimpere – Alte Stadt bei Martin
- Locronon Mittelalterstadt https://maps.app.goo.gl/xiDzQKPdcQYRx7De8
- Martins Guide Michelin No. 1 = 1900
- Crepes & Galette
- Andouille Wurst – Wurst aus Darm
- Galette Saucisse
- Hauptstadt der Bretagne Rennes
- Christian war in Cancale
- Aussichtspunkt Cancale –
Pointe du Grouin https://maps.app.goo.gl/bK3r1Nktx5fmeuce9
- Bester Strand in Cancale https://maps.app.goo.gl/vf1e13Gd9trAmRjX8
- Pfade Eckmühl – riesen Leuchtturm
- St Guinole – riesen Felsen
- Skorn Eisdiele – Skorn : La Glace Bigoudene https://maps.app.goo.gl/YDVXVo8M6NqTSWCR8
- Blogoff Papiterie & Cafe Monsier Papier
- Tolles Cafe Buvette de Pors Théolen https://maps.app.goo.gl/A9HMKzxmBuQu1wfi6
- Crozon-Halbinsel – Halbinsel!
- Martins Hightlight: Île de Sein https://maps.app.goo.gl/gCAAFcc3nUVdC5jVA
- Austern Farm / Cafe -> The Shell Sein Island https://maps.app.goo.gl/vnc2s9zz7yNDMHtFA
- Mustach Eisdielen Kette in der Bretagne https://www.instagram.com/glacesmoustache_dinan/
- Breizeh Bretagne
- Breizeh Cola
- Brets Chips! Genialste Sorten!!!
- Austern Guide von Chris
- Französisch: huître – Auster. Witree
- Creuse Auster No 1-4
- Très Gros = 0 = sehr Große mindestens 150g
- Fine oder Spéciale de claire – Die Auster wurde nach der eigentlichen Aufzucht zur Veredelung in sogenannte Claires gelegt – flache ehemalige Salzwasserbecken
- Mit Milch ohne Milch – „laiteuse“ – milchig – und „non laiteuse“ – nicht milchig beziehungsweise
- Plat Auster – normal & Groß
- Die 13. Auster?
- Haltbarkeit
- Wie wächst eine Auster? Groß nach Klein?
- Hole Austern – Der Klopf Test. – kein Wasser mehr -> Auster kann tot sein…
- Wie öffne ich einfach eine Auster?
- Austernbänke in Cancale
- Austernmarkt in Cancale
Tag Archiv für essen
K-F-341 Bretagne Teil 2
K-F-320 Bretagne & Österreich
- Alternativer Folgentitel: Haut am Ei
- Christian war in Österreich
- Martin war in der Bretagne
- Österreich Highlights bei Chris in der Story https://www.instagram.com/stories/highlights/18072756457879448/
- Haut am Ei
- Eier koch Frage/Problem
- 30 KackEier im Urlaub! Eiergate!
- Was bringt Ei anpicken?
- Vorkochen für Urlaub – mega Erfolg!
- Lebensmittel in Österreich
- Estragon Senf
- Stiegl Bier
- Ernüchterung Berghütten Romantik
- Thema Käseproduktion auf der Alm!
- Almhütte – Kühlschrank zum selber bedienen – geiler Weg – Murmeltiere
- Wanderung durch alten Wasserstollen https://www.instagram.com/reel/DNGXOVrsE1Z/
- Skotti und Eitrige Wurst https://www.instagram.com/p/DNFtep_MoQ5/
- Zirben Schnaps
- Burg Link
- Innsbruck kulinarisch mega – Touristenhölle
- Fondue Restaurant
- Bretagne
- Martins Rückblicke hier auf TikTok: https://www.tiktok.com/@baconbakery/
- 14 Stunden Anreise
- Diese Butterkekse!
- Tolles Ferienhaus
- Galette
- Steak Hache
- Leider falsche Zeit für Jakobsmuscheln
- Austern Mekka
- Miesmuscheln mit Sahnesauce & Chorizo = wie Carbonara
- Bretonische Butter
- Supermärkte in Frankreich nicht teuer
- Bretonischer Strammer Max = Galette
- Live-Hack von Chris: Kartoffeln als Snack mitnehmen!
- Artischocken mit Dip
- Bavette Steak
- Burger Patties – aus Supermarkt sehr gut auch Brioche Buns top
K-F-252 Kulinarische Reise nach Sizilien
- Podcast-Gruß an die Batschers von Badesalz https://www.badesalz.de/radio/
- Bier-Festival in Utrecht
- Utrecht, sehr schöne Stadt
- Sizilien Reise vom Küchenjungen https://www.instagram.com/p/CeI5VB0MsFg/
- Fischladen so genial! https://www.instagram.com/p/Cd7lWeVg7TC/
- Seeigel – toller Geschmack https://www.instagram.com/p/CeDl-rRgRV8/
- Auberginen Heilung inkl Minz-Heilung -> Salat & Norma https://www.instagram.com/p/Cd8nHKiggKX/
- Kein Parmesan! gesalzener Ricotta
- Carponata
- Granita – Brioche
- Pistazien aus Bronte! Überall!
- Pistazien-gerieben über Pasta
- Pistazien-Pesto
- Pizza mit Scampi – Pistazien https://www.instagram.com/p/CeAtaBMgLpc/
- Nudel kochen – noch mehr Aldente
- Game-Changer: Das Schwenken in der Sauce und darin kochen lassen
- Saufen bist du Satt bist!
- Aperitivo Konzept Mega!
- Eine Pasta mit Sardinen, wildem Fenchel, Rosinen, Pinienkernen & Safran. Am Tisch kommt noch etwas geröstetes Brot darüber https://www.instagram.com/p/CeEVNwGgvLR/
- Aranchini https://www.instagram.com/p/CeGGm22gytX/
- Sandwich – Porno Laden Siracusa
- Fischrestaurant – Roher Tintenfisch auf Tatar
– Pasta Nero di Sepia https://www.instagram.com/p/CeI0exUAZve/ - Etna Besuchen!
- Habt ihr Fragen?
- SupperClub am 23.07.2022 in Bad Neuenahr von Carolin & Chris! https://www.instagram.com/p/CewZNOpMPpU/
- Meatup Cologne am 18.06.2022! https://www.facebook.com/meatupcgn/posts/886691338941548
- Martin auf dem Christopher Street Day Köln mit Peniswaffeln – SunnySu
K-F-222 Lass mal Essen bestellen…
- Mit richtig Hunger beim Lieferdienst bestellt und dann kommt es zu spät
- Heringsstip – Hering in Sahnesauce
- Lass Hörn Podcast https://open.spotify.com/show/5MeDfVf1kNNqHi7rvqh0FO
- Pale Ale – Brllo?! https://www.brlo.de/bier/pale-ale/?age-verified=b08b13ea80
- Alemania Neue Sude https://shop.alemaniabonn.de/collections/bier-dosen
- Insel-Brauerei Surfer Summer Ale
- Cevapcici, Scampi mit Sucuk, Spinatfrikadellen, Tzaziki, Rosmarin-Kartoffeln & eine Auswahl an Raki & Raki-Cocktails https://www.instagram.com/p/CK65n5rhMXj/
- Raki Cocktail mit Himbeersirup & Gingeral
- Lachs-Tatar – Rote Beete – Schnittlauch-Öl – Creme-Fraich – Eigelb – Forellenkaviar- Schwarzbrot-Crumble https://www.instagram.com/p/CKrhOldhwhD/
- Rezept Schnittlauch-Öl – Highfoodality https://www.highfoodality.de/rezepte/basisrezepte/schnittlauchoel/
- Lachsfilet unter der Kokos-Curry-Kruste auf Linguine in Currysauce mit Blattspinat & Chiliöl https://www.instagram.com/p/CLHxjGJhqKW/
- Wie lange ist Fisch frisch für Sushi?
- Kumru Sandwich https://www.instagram.com/p/CLFCNtKBOXq/
- Kitchen im Possible in Köln
- Tote Oma = Blutwurst
- Frittierter Manchego Käse mit gegrilltem Paprika-Salat. https://www.instagram.com/p/CKwnpwkhIeI/
- Neue Pastamaschine
- Sauce aus Stremmellachs & Gorgonzola https://www.instagram.com/p/CLM_xCbhwFe/
- Frische selbstgemachte Nudeln mit Datterino-Tomaten-Mascarpone-Sauce https://www.instagram.com/p/CLXO0BeB1F4/
- Datterino Tomaten
- Lasagne mit selbstgemachten Lasagne-Platten https://www.instagram.com/p/CLfEOvJh10X/
- Spaghetti mit Tikka Masala Kikok https://www.instagram.com/p/CLmruzeBz6d/
- Chefkochbingo:
- Käsecreme mit Frühlingszwiebeln https://www.chefkoch.de/rezepte/1949141317117493/Kaesecreme-mit-Fruehlingszwiebeln.html
- Lungenbraten mit Käsecreme https://www.chefkoch.de/rezepte/671681169368886/Lungenbraten-mit-Kaesecreme-ueberbacken.html
- Gebrannte Griessuppe https://www.chefkoch.de/rezepte/167251072698105/Gebrannte-Griesssuppe.html?zufall=on
K-F-182 Kulinarischer Reisebericht Kalabrien
- Eine Woche im Aldiana Kalabrien
- Koch-Präsentation Riccardo Sculli ( 1-Michelin-Sterne-Koch)
- Spaghetti mit frischen Sardellen, Brot und Zitrone
- Schwertfisch Steaks mit einer Gremolata aus Kapern, Chili & Petersilie
- Ricotta frisch mit Olivenöl & Brot
- Nduja – eine ganz spezielle Streichwurst mit viel Paprika aus Kalabrien
- Pasta selber machen – Regional Rasckatil – ähnlich Orecchiette
- In Civita – Pasta selber machen aus Albanien – Dromsa
- Danach Restaurant L’Oste D’Arberia https://www.instagram.com/p/Byxrc0zocYC/
- Auberginen – Lila! Der Hammer mit Fenchelsaat
- Pasta mit Auberginen-Creme und Lakritz-Pulver
- Rind in einer Orangen-Sauce
- Koch-Präsentation Nino Rossi https://www.instagram.com/p/By0e2mGoGaY/
- Sous Vide Rinderzunge + Tomatensalat aus der ISI Flasche mit Anchovis
- Koch-Präsentation Guiseppe Gatto
- Calamares mit Paprika
- RochenFlügel auf Pasta
K-F-139 Urlaub in Kroatien & Sous vide Experimente
- Martin in Kroatien
- Großer Trend in Kroatien Radler
- Schneewittchen – Radler in Holland
- Nicht gekocht und nicht gegrillt
- Top Gastronomie drum herum
- Kroatische Küche sehr Fleischlastig
- Lammkotelettes https://www.instagram.com/p/BXv8oE8hUjI/?taken-by=baconbakery
- Meeresfrüchte
- Seehecht – https://www.instagram.com/p/BXoCpS9h0lG/?taken-by=baconbakery
- Keine Seeigel gegessen?!
- Strände aus Kies – deswegen ist das Wasser so klar
- No Cevapcici, No Pizza, No Calamari https://www.instagram.com/p/BXqZvLWhe1n/?taken-by=baconbakery
- One Man Show – Restaurant – Nur drei Tische – einer macht Kellner und Koch
- Überall Spanferkel auf dem Grill
- Brot in Italien
- Spare Ribs https://www.instagram.com/p/BXyc_zlhjuN/?taken-by=baconbakery
- Flötzinger Brauerei – http://www.floetzinger.de/startseite
- Tatar https://www.instagram.com/p/BYTbfNVhIfY/?taken-by=baconbakery
- Burger in Laibach https://www.instagram.com/p/BYCDRXyhyxh/?taken-by=baconbakery
- Poke Bowls Hawaiianisches Sushi – Kind of https://www.instagram.com/p/BXYpgESn7hA/?taken-by=latenightblock
- Sousvide Schweinbauch vom Schwäbisch-Hällischen mit Aprikosen, Zwiebeln, Bacon & Amarettini-Brösel. https://www.instagram.com/p/BYQ7YTXnggX/?taken-by=kuechenjunge
- Schweinebauch-Burger
- Ribs of the Beast – Sousvide Short-Ribs bei 66,6 Grad mit Kirsch-Lack. https://www.instagram.com/p/BYThMxmHIx1/?taken-by=kuechenjunge
- Ribs 3-2-1 Methode
- Hähnchen-Keulen aus dem Ofen
- Frittierte Rippchen von Sven
- Rippchen aus dem Schnellkochtopf
- Schnellkochtopf kochen – was meint ihr?
- Martins Ferienhaus in Holland – https://www.facebook.com/zomerhuisspekbakkerij/
- Martins neue Aussenküche
- Kürbis – Pickert http://www.chefkoch.de/rezepte/1424161247219240/Kuerbis-Pickert.html?zufall=on
- Karotten-Ingwer-Suppe http://www.chefkoch.de/rezepte/2008871325605168/Karotten-Ingwer-Suppe.html?zufall=on
K-F-115 Radio Holland
- Radio Holland
- Agentur-Urlaub in Holland
- Love Peace and Hopyness von Sebastian Sauer – Sein erstes Pale Ale https://twitter.com/Latenightblock/status/770709789903056897
- Berlin-Mate Mate-Bier https://www.instagram.com/p/BJWESHCDF55/?taken-by=latenightblock
- Otello Porter
- Mühlen Kölsch
- Essen in Holland
- Callantsoog
- Grote Keeten
- De Princen Keet https://www.facebook.com/deprincenkeet/?ref=br_rs
- Besondere Brote
- Spare – Rips mit Asia Marinade
- Fritten ein Traum – Saucen gruselig
- De Vlaminck – 2. besten Fritten in Holland – Alkmaar https://www.instagram.com/p/BJafpjfDJ2z/?taken-by=kuechenjunge
- Raspatat https://www.instagram.com/p/BHNl1jtj1-9/?taken-by=latenightblock
- Fritten Special
- Süßkartoffeln
- Fächerkartoffeln
- Vorgeschnittenes Gemüse im Kühlregal in Holland
- Vegane & Vegetarische Burger Paties in großer Auswahl
- In jedem Restaurant gab es Carpaccio
- Lichterfest in Bergen
- Hausgemachte Kalbskroketen https://www.instagram.com/p/BJVROo6Dxvy/?taken-by=kuechenjunge
- Der Markt in Bergen Samstags
- Hoorn
- Restaurant d’Oude Waegh in Hoorn http://oudewaegh.nl
- Biere in Holland https://www.instagram.com/p/BJihAxwjceM/?taken-by=kuechenjunge
- Rewe fängt jetzt auch schon an mit Craftbeer
- Wijnkoperij De Gouden Ton Bergen – Mega Bierauswahl https://www.instagram.com/p/BJihAxwjceM/?taken-by=kuechenjunge
- Brewdog https://www.brewdog.com
- Bier-Festival Borefts Beer Festival https://www.facebook.com/events/1418579515077019/
- Flying Dog Brewery http://flyingdogbrewery.com
- Stroop Waffeln
- Albert Hejn Bonus Karte
- Der Große Glander – Das Neue Buch von Stevan Paul Affiliate: http://amzn.to/2bH6FPG
- Stevans erstes Buch: Monsieur, der Hummer und ich: Erzählungen vom Kochen Affiliate: http://amzn.to/2bH6gg2
- Stevans zweites Buch: Schlaraffenland: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe Affiliate: http://amzn.to/2bGZRQC
- Meat Bar Burger in Schagen https://www.instagram.com/p/BHVE4u7DVOU/?taken-by=baconbakery
- Grachtenfahrten in Amsterdam
- Texel umbedingt anschauen – Einmal die Woche Familien Tag für die Fähre
- Im Januar – 5 Tage New York – Foodtour
- Martin & sein Bein
- Ankerkraut – Beef Booster https://www.ankerkraut.de/bbq/bbq-rubs/beef-booster
- Rubs
- Höhle des Löwen
- Kampot-Pfeffer http://www.hennesfinest.com
- SpiceBar fermentierten Schwarzen Pfeffer https://www.spicebar.de/fermentierter-kampot/
- Pfeffer-Bier von Sebastian Sauer
- Das Neue Fette Kuh Bier – Die fette 10 https://www.instagram.com/p/BJVBOo3j8bO/?taken-by=latenightblock
K-F-038 Fonduenaise und Raclette auf Backblechen
- Offlife
- Fondue
- Raclette
- Fondue mit Brühe
- Fondue mit Fett – Biskin
- Fonduenaise – Mayonnaise aus Fonduefett
- Fondue in Florenz – http://www.lafondue.it
- Restaurants die Fondue anbieten
- Käse-Stalaktiten
- Vietnamesische Frühlingsrollen
- Vapiano und Ginyuu http://www.ginyuu.de
- Woks
- @Elektrobier
- Teflonwok Tefal
- Wok auf Gas
- Lachs braten auf DER Haut http://instagram.com/p/i1XJfRzgg5/
- Induktion
- Postsendungen vor Silvester
- Buch: Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche [Amazon]
- Entrecote Burger im Ginyuu http://instagram.com/p/izTwMXuON8/
- Sambal Oelek zu Ente und Sprossen
- Pancomehl
- Vietnamese Coffee Pie http://instagram.com/p/izT2aDuOOF/
- ANGRILLEN am 01.02.2013 http://kuechen-funk.de/2014/01/07/k-f-0375-angrillen-am-1-2-2014-in-koeln/
- ANMELDUNG im Piratenpad = https://piratenpad.de/p/Angrillen-K-c3-bcchen-Funk
- Esel & Teddy Podcast http://esel-und-teddy.podspot.de
- Sven machte Silvester Raclette
- Aber ohne Raclettekäse sondern mit Jalsberg und Parmesan
- Tomatenbrot http://instagram.com/p/ilcIWgTgun/
- Alle Gemüse vorbereiten
- Kleine Kartöffelchen
- Fleisch marinieren
- Sweet-Chili-Mayo
- Zitronenmayo
- Paprika-Gemüse http://www.youtube.com/watch?v=g1ej_MNuYd0
- Zuckerwatte http://instagram.com/p/imXltYTgnN/
- Banane mit Zuckerwatte
- Aufschnittmaschine
- Köstliches Leben
- Sven für 2014: Brot & Keep it Simple
- Svens Weihnachtsansprache
- Gewinner des Letzten Gewinnspiels:
-
Senf – Nudeln – Zucchini – Wild – Vanille? Easy
Tatsächlich gibt´s Vanille-Senf und sogar einen Blog – Senf und Vanille. Also – Rezept. Ich hab grad die Regeln nicht mehr im Kopf, aber wenn weglassen geht, geht ja auch bestimmt hinzufügen Lasagne. Wild wolfen und so ne Art Bolognese draus kochen. Senf-Sahne-Vanille-Sauce als Bechamel-Ersatz und alles mit Nudel- und Zucchini-”Platten” schichten. Backen. - Alex – http://chefhansen.de
http://kuechen-funk.de/2013/11/24/k-f-032-der-vorteil-an-bier-ist-es-macht-keine-rotweinflecken/#comment-970 - NEUES HÖRERGEWINNSPIEL:
- Hörerwurf: Scheufele, Pilze, Blumenkohl, Grünkohl, Hefeteig, Bohnenkraut, Knoblauch
- Antworten bis 5. März hier im Beitrag!
