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- Unser Hörer Thomas auf dem VinoCamp
- Diskussionen aus Folge 54 http://kuechen-funk.de/2014/06/24/k-f-054-die-worterotik-von-kuechen-denglisch/
- Rauchen – Zigarette gegen Zigarre
- Wrint Kombüse – Kleine Kochschule 4 http://www.wrint.de/2014/06/25/wr304-kleine-kochschule-iv/
- Auphonic https://auphonic.com
- Angeln – Angler – Fische töten
- Angeln in Norwegen
- Der Barsch
- Russisches Essen
- Schaschlik von Sven:
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http://instagram.com/p/pt3k3Azglk/ - Spieße mit Schwein, Huhn, Rind
- Schwerter besser als Spieße
- Schaschlik Spieße: Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Ei und auf Grill mit Essig einpinseln
- Essig-Marinade
- Schmand-Marinade – 2 Teelöffel Schmand, Salz, Pfeffer, Essig
- Nürnberger Würstchen auf Spieße
- Gemüsezwiebeln
- Schweineschulter mit Zwiebeln und Mineralwasser zart machen
- Russisch Kochen TV
- Bergisch BBQ Meisterschaft http://www.kuechenjunge.com/2014/07/07/bergische-bbq-meisterschaft-2014-ein-foodporn-rckblick/
-
3 Slider – Umami Burger Variation
Slider Nr. 1: Schwarzer Tintenfisch Bun mit Black-Tiger-Garnelen-Patty Chorizo-Mayonaisse und fritierten Tintenfischärmchen
Slider Nr. 2: Blätterteig-Croissant-Bun mit Rinderhack-Patty, Roquefort, Birnen Feigensalsa
und Feldsalat
Slider Nr. 3: Spinat-Bun mit Shitake-Patty und Tomate, jungem Blattspinat und Sesam-Sauce - Desserts vom Grill
- Creme Catalan
- Schweinefilet
- Feuer, Glut und Herzblut http://www.feuerglutundherzblut.de
- Sie haben unser Essen nicht verstanden?!
- Truthahn frittieren https://www.youtube.com/watch?v=2-hixIBh96k
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- Ramen Nudeln – 500 Kalorien
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Einschlafen Podcast – Chili http://instagram.com/p/p1ZQkyzgl7/?modal=true
- Fritten in Entenfett frittieren http://instagram.com/p/qAB4x5OOEX/
- Fette Ente http://instagram.com/p/qC9rHzuOLV
- Kalbsbries zubereiten http://instagram.com/p/p_TutxOOGG/
- Nazi Butter will man nicht
- Thymusdrüse
- DAS gute Fleisch, DAS gute Olivenöl, DIE gute Butter
- Ylva und das Brot http://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
- Vollkorn
- Kohlenhydrate
- Diäten
Hi,
nachdem Ihr jetzt das Thema KH für Euch endeckt habt, hätte ich hier noch ein paar schöne URLs:
http://live.smashthefat.com/why-i-didnt-get-fat/
und
http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM
oder
http://www.youtube.com/watch?v=ceFyF9px20Y
Was sagt uns das? Sven lass die (restlichen) KH weg und Du kannst etwas mehr Geschmack (Fett) im Essen haben.
Ist das Paleo?! So what?
Gruß und VIELEN DANK für die gute Unterlhaltung!!
Thomas
Mal wieder eine sehr schöne Sendung. Mir läuft immer das Wasser im Munde zusammen beim hören.
Hier mal eine Idee zum Theme Creme Catalan beim grillen. Hab das nicht probiert aber mir kam die wie man das bei der Wasserpfeife macht. Nämlich Alufolie über das Töpfchen mit den Tabak machen und da die Kohle drauf. Vielleicht klappt das ja auch mit der Creme Catalan.
Gruß
Funky
Hallo Christian und Sven,
danke für das Lust-Machen auf echten Schaschlik!!
Ich schliesse mich dem Vorkommentar ungefähr an. Blutgruppendiät ist naturwissenschaftlicher Schwachsinn (wie Homöopathie). Aber an „Steinzeit-Diät“ könnte was dran sein.
Ernährungstechnisch ist es der Menschheit ja seit der Steinzeit gelungen, durch Ackerbau schnell verwertbare Kohlenhydrat-liefernde Nahrungsmittel (mit hohem glykämishchen Index) zu produzieren. Und das sind dann doch heute die zuckersüssen Produkte, die den Insulin-Spiegel hochjagen.
und dann -lieber Sven- finde ich es nicht so schön, wenn Du sagst, dass Du keine Zeit zum Kommentare-lesen hast: man könnte (Konjunktiv!) dann ja meinen, dass Dir die Hörer nicht so wichtig sind….
Bester Gruss aus der Schweiz
Yps