- Gourmetfleisch Get Together 2019 https://www.youtube.com/watch?v=wV7oRuDrY_k&feature=youtu.be
- Gourmetfleisch Beef Battle
- Überraschender Warenkorb mit Entenbrust & Ribeye
- Anthonys in Meerbusch / Kochschule & Sterneladen https://anthonys.kitchen
- Besoffene bei Kochkursen
- Unsere beiden abgelieferten Gerichte https://www.instagram.com/p/Bv69VQghKYH/
- Gebratenes Ribeye-Steak mit Pfeffer-Kartoffelpüree & in Butter geschwenkten Urmöhren
- Gebratene Entenbrust mit geröstetem Romanasalat, Sauce Béarnaise mit Schwarzem Knoblauch und Papaya-Salat
- Sousvide Kochen in der Spülmaschine
- Butter über Steak in der Pfanne
- Butter gereiftes Steak
- Martin war in Irland
- The Temple Bar https://www.instagram.com/p/BwPYpGenUGK/
- Dublin
- Food Court Dollard & Co. Food Hall & Deli https://dollardandco.ie
- Steakhouse https://www.fxbuckley.ie
- Lamm Schlachtung & Zerlegung
- Neue Cuts vom Lamm
- Nacken vom Lamm
- Danach auf den Bauernhof mit Lämmern
- Kilkenny – Ort
- Rinder Schlachtung & Zerlegung
- Rinderreifung mal anders
- Deutsches Lamm auch sehr Interessant!
- Meatup Beach – https://www.facebook.com/events/270375240571162/
- Salat mit Spargel – Schinken aus Teruel in der Fetten Kuh
- Gebratene Maultaschen mit grünem Spargel und Bärlauchpesto in der Wurst
- Burger der Woche – Irish Beef-Patty, Duroc Schinken, Spargelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan-Bärlauch-Mayo. https://www.instagram.com/p/BwXQHakHrTN/
- Zungen-Stück – https://de.wikipedia.org/wiki/Zungenst%C3%BCck
- Bärlauch Saison!
- Regeln für Bärlauch ernten… https://tourismus.eifel.info/2019/04/13/baerlauch-es-gilt-die-handstraussregel/
- Kommentar Andreas zu Brot backen https://kuechen-funk.de/2019/04/07/k-f-177-belgisches-food-beer-tasting-mit-bier-sommelier-nicolas-soenen/#comment-53020
- CHEFKOCH-BINGO:
- Himbeer-Blätterteig-Schnitten https://www.chefkoch.de/rezepte/347571119451129/Himbeer-Blaetterteig-Schnitten.html?zufall=on
- Lauchsalat – https://www.chefkoch.de/rezepte/1150989152659/Lauchsalat.html
Tag Archiv für spargel
K-F-132 Spargel & Kräuter – Interviews mit zwei Bauern
- Internet leider schon wieder kaputt
- Sorry ich habe in der letzten Folge die ganze Zeit Richrath falsch ausgesprochen. 😉
- Rewe Richrath http://www.rewe-richrath.de
- Danke für euer Feedback!
- Letzte Folge war super!
- Schickt uns mehr Kommentare! Gerne auch Audiokommentare.
- Spargelhof Heimanns https://facebook.com/SpargelhofHeimanns/
- Spargel steht das ganze Jahr auf dem Feld.
- Kann nur 3 Wochen geerntet werden.
- Ein Feld kann ca. 10 Jahre geerntet werden.
- Im Einkauf wird leider nur auf Aussehen geachtet. Aroma ist egal. ;(
- Leider wird Spargel noch nicht nach Sorten gekauft wie z.B. Äpfel
- Warum wird Spargel bitter?
- Stress für den Spargel
- Spargel lagern
- Grüner Spargel
- Lila Spargel
- Spargel roh essen
- Kräuterhof Palm http://www.kraeuter-palm.de/
- Schnittlauch wächst sehr lange – Braucht ein Jahr
- Basilikum
- Koriander
- Minze
- Kräuter ziehen
- Pflege von Kräutern
K-F-108 Fünfzig neue innovative Spargelrezepte die sie noch nie zuvor gesehen haben – ehrlich!
- Filterkaffee, Filterkaffee, Filterkaffee
- FlatWhite – Double Shot Espresso
- Ernst Kaffeeröster
- DER SPARGEL IST DA!
- Anrather Spargelhof http://www.anrather-spargelhof.de
- Burger der Woche mit Thymian Mayo, Bärlauch, weißer Spargel & Pecorino Käse. https://www.instagram.com/p/BEbIPEUKe9H/?taken-by=soupsfornoobs
- Burger der Woche mit Abteibier Ziegenkäse, Tomaten-Zwiebelmarmelade und Friseé im Speck-Zwiebel Rogenbun. https://www.instagram.com/p/BEs7Vubqe6x/?taken-by=soupsfornoobs
- Grüner Spargel mit Eigelb https://www.instagram.com/p/BEg8fhnuOLW/?taken-by=kuechenjunge
- Küchenjunge in der Zeitung https://www.instagram.com/p/BEQJh5LuOHM/?taken-by=kuechenjunge
- Frittenwerk https://www.instagram.com/p/BEOkFXEKe7K/?taken-by=soupsfornoobs
- Fritten mit Pulled Pork / Pulled Beef und und und … https://www.instagram.com/p/BEOqOcXqe4S/?taken-by=soupsfornoobs
- Pizzeria Scugnizzo https://www.instagram.com/p/BEZWj7xqe1T/?taken-by=soupsfornoobs
- Homemade canned Tuna https://www.facebook.com/anticapizzeriascugnizzo/posts/860529120742400
- Ofenoliven
- Limo mit Kaffee-Kirsche
- Cascara & Selo-Soda https://www.instagram.com/p/BEqyxBKKe9Z/?taken-by=soupsfornoobs
- Winedogs
- Wir dürfen den Hotdog nicht Ikea überlassen
- Der Doggieroast https://www.facebook.com/doggieroast/?fref=ts
- 20 Kilo Zwiebeln und 20 Kilo Zucchini verarbeiten
- Kitchen Aid Food Processor [AMAZON]
- Julia Bertram Podcast Weinprobe in den Wrint Flaschen http://originalverkorkt.de/2016/04/wrint-flaschen-live-im-mai-drei-spaetburgunder-von-julia-bertram/
- Nicer-Dicer http://www.genius.tv/schneidgeraete/nicer-dicer-produktreihe/nicer-dicer-plus/70/nicer-dicer-plus-set-13tlg.
- Wolkenburg neue Küche https://www.instagram.com/p/BEeRUKiKe70/?taken-by=soupsfornoobs
- Meatup CGN https://www.facebook.com/events/1926299494262969/
- Burger Clash
https://www.facebook.com/events/664955116979787/ - Deli Markt Köln
- Vegane Fächerkartoffeln http://www.chefkoch.de/rezepte/2415531381411173/Vegane-Faecherkartoffeln-mild-oder-scharf.html?zufall=on
- Taralli http://www.chefkoch.de/rezepte/1816381294440696/Taralli.html?zufall=on
K-F-049 Offene Dekonstruktion & Interpretation – Gerichte und ihre Namen
- Neues Logo und App Culinaricast http://www.culinaricast.de/2014/04/22/culinaricast-app-und-unser-neues-logo/
- Relive Radio http://reliveradio.de/kuechenfunk
- Toby Baier http://einschlafen-podcast.de
- Holgi – Wrint http://www.wrint.de
- Sternengeschichten http://sternengeschichten.podspot.de
- Der Komet im Cocktailglas AMAZON LINK
- Braufactum Palor Pale Ale http://www.braufactum.de/Kollektion/Palor::265.html
- Talisker Storm http://www.malts.com/index.php/de_de/Unsere-Whiskies/Talisker
- Offenbarung 23 http://www.offenbarung23.de
- Garbiel Burns http://de.wikipedia.org/wiki/Gabriel_Burns
- Die Känguru-Chroniken – Marc Uwe Kling AMAZON LINK
- Edgar Ellen Poe Folge 1 AMAZON LINK
- Lammcaree
- Caree vom Schweinekotelette
- Kotelette am Stück
- Schwäbisch-Hällisches Schwein
- Radicchio mit Ziegenkäse überbacken http://instagram.com/p/nTbT8guODu/
- Lachs auf der Haut https://www.youtube.com/watch?v=sWfGTNdXaxU
- Mundgefühl
- Eiweiß tritt beim braten aus
- Crouton Salat
- Die Kunst des Käse-Sandwichtes http://instagram.com/p/nTSV_szgt9/
- Küchengötter Youtube https://www.youtube.com/user/kuechengoetter
- Biokoch Youtube https://www.youtube.com/user/derbiokoch
- Punkfood Deluxe Youtube https://www.youtube.com/user/PunkfoodDeluxe
- Küchenjunge – erstes Rezept im Kochbuch! Türmchen vom Hühnchen – http://www.kuechenjunge.com/2014/04/25/verlosung-mein-trmchen-vom-hhnchen-im-staatlich-fachingen-kochbuch-nr-3/
- Uwe von Highfoddality http://www.highfoodality.com
- Ente beim Chinesemn
- Besser ist das Hähnchen oder der Schweinebauch
- Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch – gedünstet
- Pochierte Eier verkacken – http://instagram.com/p/nOd-bGuOIc/
- Ganz frische Eier
- Panierte Frühlingszwiebeln
- Gemüsezwiebeln vorgaren dann frittieren
- Polnische Sauce http://www.culinaricast.de/2014/04/28/cc-103-fischgerichtetag-mit-kartoffeln-und-spargel/
- Eier und Spargel
- Offene Lasagne – http://instagram.com/p/nOeX35uOJH/
- Dekonstruktion
- Interpretation
- Aubergine in der Lasagne
- Mousaka
- Aubergine und Zucchini mit Salz 10 Minuten Marinieren
- Zucchini mit Minze
- Tomatensalat + Pfirsich
K-F-047 Ostern, Grünigkeit und Katholische Kulinariker
- Kombüse http://www.wrint.de/category/kombuese/
- Eierfärben
- Kurkuma – das Nicotin-Finger-Pulver
- Rote Bete
- Eierkochen Wie?
- Bei Hart gekochte Eiern die Schale anstoßen und dann in Sojasauce Marinieren inkl 5 Schätzegewürz
- Soleier
- Eiweiss muss fest sein
- Cake-Pops, Muffins und Cupcakes
- Baguett & Linsen von Ylva http://instagram.com/p/mk5tKquOJL/
- Tofu
- Vagativ = Negativ
- Tamagoyaki
- Rührei mit Sojasauce
- Süß-Sauer mit Apfelsaft und Marsala
- Abbinden mit Speisestärke
- Audiokommentare
- Evernote
- Neues Culinaricastformat http://www.wrint.de/category/kombuese/
- Sven hat ein Smartphone
- Caipiranja
- Stranziatella
- Lammcaree
- Avocado / Pilze / Ei http://instagram.com/p/mS7z0YuOI5/
- Eis mit Zimtzucker
- Lamm / Zimt / Kreuzkümmel
- Spargel-Gratine mit Semmelbrösseln, Butter und Parmesan
- Tepanyaki & Frikadellen
- Mettigel auf der Hand
- Lammschulter
- Lammhack
- Püree gegen Stampfkartoffeln
- Durchsetzt von Süßkartoffelwürfeln
- Spargelpops
- Spargel aus dem Glas zu Metzerschinken
- Bandnudeln auf Buffet
- Lasagne als Beilage
- Rosmarin Kartoffel
- Katholische Kulinariker
- Petersilien-Wurzelpüree zu Erbsen
- Grünigkeit
- Frischer und getrockneter Estragon
- Hollondaise
K-F-046 Gespräch mit Ylva von Der Klang von Zuckerwatte
- Ylva von Der Klang von Zuckerwatte http://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
- Ylva auf Twitter https://twitter.com/YlvaZuckerwatte
- Ylva auf Instagram http://instagram.com/ylvazuckerwatte
- Linsengerichte
- Alb-Leisa – Linsen von der Schwäbischen Alb
- Kotellete von Mr. Pink mit Linsen, Zucchini und Parmesan-Schaum http://instagram.com/p/mLUwZ3uOLo/
- Kartoffel-Baguette http://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com/2014/03/28/kartoffelbaguettes/
- Frische & Qualität von Baguette
- Baguette – Innen weich wie ein Federkissen
- Instagram-Filter
- Warum der Name “Der Klang von Zuckerwatte”
- Brot backen
- Bärlauch
- Bärlauch-Forellen-Brötchen http://instagram.com/p/mQSknSTghf/
- Spargel
- Bärlauch-Lasagne http://www.kuechenjunge.com/2012/05/07/barlauch-lasagne-mit-sauce-bolognese-und-barlauch-pesto-creme-fraich/
- Bärlauch Burger http://instagram.com/p/mNuJVCKjj3/
- Kladdkaka – http://www.culinaricast.de/2013/05/12/kladdkaka-ein-schwedischer-schokoladenkuchen/
- Ylva wurstet selber http://instagram.com/p/mNnwfNKjqm/
- Kalender vom Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/tag/radikalender/
- Verlosung vom Kalender – Bitte Kommentare oder Audiokommentare Pro/Contra Linsen bis zum 22. April
- Microplanereiben [AMAZON]
- Zwiebel reiben
- Zwiebel pürieren
- Seelachs mit Knoblauch
- Tamagoyaki http://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com/2013/07/06/auf-wunsch-meiner-bloggerkolleginnen-anleitung-fur-tamagoyaki/
- Tamagoyaki Youtube https://www.youtube.com/watch?v=7JKh7PwMIbI
- Bentobox
- Japanisch
- Reisgewürz Furikake http://derklangvonzuckerwatte.wordpress.com/2012/11/05/selbstgemachtes-furikake-fur-die-bento-box-1-sesam-salz-furikake/
- Reis rösten
- Reiskocher
- Klebereis -> Asialaden
- Sojasauce aus dem Asialaden
- Natürliche Bräunung der Sojasauce
- Reis kochen
- Ken Hom – Kochbücher – Chinesisch kochen
- Kohlenhydrathe
- Thunfisch – innen noch roh
- Shownotes
- Podstock.de – 29. – 31. August 2014 in Almke bei Wolfsburg
- Putenkeule 1,5kg http://instagram.com/p/mH_eskTgh7/
- Wild grillen
- Tauben auf Spießen
- Hirsch oder Reh – vorsicht das es nicht trocken wird
- Steak – rare – medium rare – medium – medium well – FUCKED
- Schickt uns Audiokommentare!!!
- Little Britain
- Marmeladen
K-F-030 Pinienkern-Schmelze und ein Würfelspiel
- Spiegeleier und Speck – das Urlaubsfeeling
- Geruch von Urlaub
- Würfel von gekochtem Schinken zu Spargel
- 1/4 Salat am Stück auf ein Brötchen mit Butter und Schinken
- Rucola = Fein
- Rauke = Grob
- Spinat wie Rucola verarbeiten
- Basilikum-Pesto mit Rucola strecken
- Cashewkerne
- Pinienkerne
- Tarte mit Nüssen – Pinienkerne & Walnuss
- Möhren karamellisieren Video http://www.youtube.com/watch?v=JyGkA4Md8B0
- Schafskäse mit Pinienkernen & Rosmarin
- Wozu passen keine Pinienkerne?
- Die Rocknuss => Pinienkerne
- Culinaricast Halloween – CC 92-Ernährung während der Zombiekalypse http://www.culinaricast.de/2013/10/23/cc-92-ernaehrung-waehrend-der-zombiekalypse/
- Erbsenpüree
- Moleskine-Fetisch
- Moleskine-Stift-Video http://instagram.com/p/f0a2VIzgr5/
- Ahoi Polloi http://ahoipolloi.blogger.de
- Wollen wir ein Spiel spielen???
- Wurf 1: Fisch, Schokolade, Aubergine, Salat, Chili
- Wurf 2: Alkohol, Reis, Tomate, Braten, Schwein
- Wurf 3: Senf, Fisch, Zucchini, Kartoffel, Alkohol
- 50 % Salz… Muss ich jetzt doppelt würzen?
- Würstchen-Toaster – http://instagram.com/p/f-DA7XO_Or/
- Mechanischer Currywurst-Schneider für zuhause?!? [Amazon]
- Das Traurigste Kochvideo der Welt? Tweet https://twitter.com/stefanproksch/status/393073702679896064 von @stefanproksch Video: http://juliasegal.tumblr.com/post/63986331632
- Culinaricast – Datteln im Speckmantel Video http://www.youtube.com/watch?v=HsyfaCdZWD0
- Altes Brot – gerieben über Ofengemüse
- Croûtons mit Käse – http://instagram.com/p/fxwKMGzgkz/
- Semmelklösse
K-F-014 Lateline Vegetarier mit Brot-Back-Hintergrund & VinoCamp
- Lateline vom Kochen von Holgi mit Sven
- @elektrobier
- Vegane Ernährung
- Vegetarische Ernährung
- Veganer Käse? Analog-Käse
- Tofu ist ein Scheiß Name, warum nicht ‘Geiler Verganer Scheiß”
- Hühner-Frikassee mit 1/2 Tofu
- Seiden-Tofu
- Geschmacksvampire
- Himbeeressig
- Feldsalat
- Erdbeeren mit leicht karamellisierten Walnüssen
- Das Youtube Video
- Ringelblumen & Balsamico-Teerschlotze
- Wasserglas-Video
- Erdbeer-Folge Culinaricast
- Svens erstes selbstgekochtes Essen: Leitungswasser mit Keksen und Kaugummi
- VinoCamp Deutschland 2013
- Hochschule Geisenheim
- Önologie
- Wein ist wie Kunst
- Dirk Würtz
- Thomas Lippert
- Wein-Philosophie
- Bordeaux Weinprobe
- Essen und korrespondierende Weine
- Tomatensauce mit oder ohne Tomatenmark
- Champagner-Botschafter Boris Maskow
- Sven lässt sich bekehren
- @joreinhardt
- Christian hat seinen ersten Hörer getroffen: @Marqueee
- allemanfang.tumblr.com
K-F-010 Grillen – Dippen – Hülsenfrüchte
- Pulled Pork [Wikipedia] von der Schulter oder dem Nacken – 20 Stunden auf dem Grill
- Braten aus dem Ofen
- Burger
- Brösel-Brötchen mit Sesam => Schön in der Pfanne mit Fett & Fleischsaft ein wenig vollsaugen lassen
- Buns aus Kartoffelmehl und Rauchsalz
- Stulle des Tages
- #foodporn
- Irish Angus Burger Pattys von Edeka [Bild von Sven]
- Bacon Bomb – Gewebtes netz aus Bacon um Hackbraten
- Beitrag des ARD Nachmagazins mit Arthurs Tochter Kocht zu Foodporn
- Aufwand bis Gerichte schön aussehen – Jakobsmuschel gegen Kartoffeln
- Garnelen Video Sven [Youtube]
- Gourmet Meile Minden [Podcast von Sven]
- Profiküchenherd
- Pfanne zuerst erhitzen dann Öl hinzufügen
- Flache Bohnen – Coco-Bohnen
- Spargel
- Grillen – Wurst – Würstchen – Steaks
- Aldi Chili Wurst
- Jalapeño Schärfe
- Sáte Spieße
- Svens Rippchen [Rezept]
- Sate Sauce/Marinade mit Kokosmilch, Ingwer, Erdnussbutter, Knoblauch
- Sesam & Erdnüsse rösten und dann Mörsern
- RUB = Trocken Marinade = Gewürzmischung
- Knoblauch-Pulver, Zwiebel-Pulver
- Russisches Schaschlik
- Aioli [Rezept Christian]
- Mayo + Pesto
- Mayo + Sweetchillisauce
- Mayo + Curry + Salz + Kurkuma
- Kartoffel-Kurkuma zusammen kochen
- Große Champignons vierteln im Wok braten + Kurkuma
- Reis mit Kurkuma kochen
- Kartoffel-Püree mit Kurkuma
- Prinzessbohnen mit Butter und Cocktail-Tomaten
- Cöxchen [Suppe von Christian]
- Bohnen
- Weiße Bohnen
- Pasta Fagioli – Nudeln mit Bohnen, Speck und Zwiebeln [Rezept]
- Kidney bohnen – Abwaschen oder nicht?!
- Linsensalat mit Balsamico [Rezept]
- Kichererbsen
- Linsen 18 Stunden einweichen und dann mit kaltem Wasser kochen bis es einmal aufwallt
- Rote Linsen Curry
- Gesäuerter Hackfleisch Salat mit Kichererbsen
- Graupen als Hackfleisch Ersatz?
- Grünkerne
- Veganes Kochen
