- Österreich Urlaub steht für Chris bevor
- Stiegl Bier
- Für Martins gehts in die Bretagne
- Urlaubsfood selbstkochen und tiefgefroren mitnehmen
- Hühner-Frikassee
- Königsberger Klopse
- Rinder-Gulasch
- Ribeye-Steaks & Filet Steaks
- Skotti ist mit auf Reisen
- Muss in Hühner-Frikasse Spargel?
- Petromax Pfanne muss mit (Affiliate https://amzn.to/45w7hzx)
- Kochen im Wohnwagen
- Roscoff Zwiebeln https://genussnetzwerk.com/die-roscoff-zwiebel-aus-der-bretagne-in-die-welt/
- Was alles in mit in den Urlaub zum selber kochen muss?
- Erdinger Helles alkoholfrei
- Degusta Box Tasting
- Frische Eiswürfel kaufen im Kölner Park
- 60 Seconds to Napoli
- Pizzabowl mit Trüffelnudeln
- Drunken Sailor IPA vom Fass
- Pizza-Party bei Chris https://www.instagram.com/p/DMnwtnkMHuZ/
- Pfifferling Teriyaki https://www.instagram.com/p/DMvisoZMPAB/
- Wildpfirisch, Burrata & Pistazie
- Geburtstag feiern im Kölner Zoo https://www.instagram.com/p/DMtG9qfMtkk/
- Neue Produkte bei Grabs Burger
- Extra Wurst – Cheesburger Bratwurst https://www.instagram.com/p/DMf-WGysQSI/?img_index=1
- Kühlschrank Problem – Kühlschrank vereis auf der Rückwand
- Einbaukühlschranke sind doof
Tag Archiv für pizza
K-F-317 Ich packe meinen Koffer und koche im Urlaub
K-F-312 Was sind Küchenalltagsfreuden?
- Skotti WanderWurst Currywurst https://www.instagram.com/p/DJHpMBEs4XG/
- Skotti Mini echt ne Bank! https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-mini
- Bretagne Tipps für martin?
- Hörerfeedback Alex auf dem Meatup.
- Meatup Cologne war super! https://www.instagram.com/p/DJOigZhMPDz/
- PakChoi von Kartoffelkult
- Reste-Alfredo
Polli Fino, Sahne, Frühlingszwiebeln, zweierlei Nudeln, Parmesan - Saganaki – Feta-Panieren Airfryer
- Korfu Paleo https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g227645-d5525680-Reviews-Korfu_Paleo-Langenfeld_North_Rhine_Westphalia.html
- NINJA Werbung David Backham – Pizza Woodfire Ofen… Ein Pilz?!?
- Handspül-Frage: Schaum abspülen oder drauf trocknen lassen?
- Küchenalltagsfreuden
- Kaffee ziehen ohne meckern
- Mehlpackung halb voll
- Saubere Küche
- Herd so sauber nach dem kochen – nicht wischen
- Frische Milch für den Kaffee warm
- Pfanne noch mal benutzen können
- Packungen komplett entleeren – Milch Kaffee
- Endlich ein Gewürz leer
- Gewürze aus Korfu leider Enttäuschung
- Spice Bude Kikeriki, Frittenstaub https://www.spicebude.de/produkt/frittenstaub/
- Sauerteig Trocknen – Sauerteigsicherung anlegen
- Dosen-Thunfisch-Pattie Burger
- Spargel-Salat
- Werder Sauce Hollandaise?!
- Vinaigrett zu Spargel https://www.instagram.com/p/DJUX95rsZ2B/
- Pizza Game – langsam drin. Ruhe bei der Elektro
Threads Tips: boydroid
Käse eher an den Rand – läuft eh in die Mitte
Nichts in die Mitte legen. Wird eh schwer genug - https://www.instagram.com/p/DJR5olyMkTx/
- Fisch & Genuss Markt Köln – Sonntag https://www.instagram.com/fischundgenussmarktkoeln/
K-F-308 Kulinarische Fragen an die KI
- Grabs Smashburger an Karneval
- Rock am Ring
- Glücksgefühle Festival Hockheim
- Goldies Burger Düsseldorf
- Martin Buns https://doncarne.de/p/martin-s-sandwich-potato-rolls/4001535
- Podcast OMR zum Konzept Goldies Burger https://omr.com/de/daily/goldies-burger
- Kommentar Torsten Zu – findet sie zu salzig und in Summe nicht seins
- Würstchen im Schlafrock https://www.instagram.com/reel/DGyc7qTscGI/
In der Kindheit im Frankreich Urlaub - Würstchen im Schlafrock bei bei Arnd Erbel
- Rezepte für Martin
- Viraler Zwiebelsnack https://www.instagram.com/p/DGdoRmgsy68/
- Crispy Rice Salad https://www.instagram.com/p/DGsWEXZuICG/
- Käse Frühlingsrollen https://www.instagram.com/p/DHBDFJMpQ-K/
- Knusprige Zwiebeln von Feinkost Dittmann
- Spitzkohl liege geht weiter
- Schneiden geht auch – braucht man den Schäler?!
- Rezept von Ottolenghi mit Miso-Butter aus dem Ofen
- Kochbuch COMFORT https://amzn.to/4isa2Wx
- Moselstübchen – Köln Brauhaus – alle Gerichte auch Vegetarisch
- Noch mal Pizza Party, aber drinnen mit dem Elektro Pizzaofen https://www.instagram.com/p/DHG5xtKsM8U/
- Pizzamehl bei Aldi
- Ooni App für Pizzateig
- https://www.degustabox.com/
- Kartoffelkult Trüffel Chips https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/gebaeck-pralinen-snacks/subkategorie/gemuesechips/produkt/kartoffelkult-kartoffelchips-mit-trueffel-100-g_67430.html
- Spiele Abend Stammtisch mit Pizza – Bestes Game: Exploding Kittens
- Skotti KAST ausprobiert mit Burgern beim Wandern https://www.instagram.com/p/DHB2qFjMflo/
- Skotti KAST https://de.skotti-grill.eu/products/kast
- KAST mit oder ohne Hitzeschild?!
- Kebapland – Adana Kebap
- Kullinanischr KI Anfragen
- Wie lange müssen Eier kochen wenn ich sie in kaltes wasser aufsetzte (Weichgekochtes Ei: 3-4 Minuten nach dem Aufkochen des Wassers // Wachsweiches Ei: 6-7 Minuten // Hartgekochtes Ei: 8-10 Minuten)
- Was bedeutet das L auf einem Siemens Herd (Ja – einfach Lock)
- wie viel hackfleisch rechnet man pro frikadele (60-120 Gramm)
- Wie viel salz auf ein kilo kartoffelpuffer teig (1 bis 2 Teelöffel Salz auf 1kg Kartoffeln)
K-F-298 Urlaub – Maastricht & Hamburg
- Reisen im Urlaub
- Endlich – wieder in Restaurants gehen – so vermisst
- Fun Fact: Holland Kullinarik – Fritten oder Brot zum Salat ?!
- Erst einmal Maastricht https://www.instagram.com/stories/highlights/17857064841241392/
- Direkt Urlaubsfeeling wenn man in eine andere Stadt fährt
- Martin hat das Feeling auch in der Eifel
- Meatup Cologne in Meerbusch – 14. auf 15. September mit Campen! https://fb.me/e/blvWS059A
- Bäcker mit Mühlrad: De Bisschips Molen! https://www.instagram.com/p/C-dXbW9sYkd/
- Genialer Kirschkuchen
- Reitz! Endlich bei der Pommes! Trüffelmayo mit Zwiebel
- Harrys – Gorumet Restaurant -> KinderEssen!!! Kalbsbries mit Räucheraal!!! Zabaione mit Estragon! https://www.instagram.com/p/C-frrVxsS9i/
- Restaurant Onglet unbedingt machen
- Nächstes WE geht es mit Visitflanders nach Löwen in Belgien
- Eine Zucchino
- Anstatt Google: https://www.perplexity.ai/
- Bechamel Kartoffeln – Game Changer -> Pellkartoffeln https://www.instagram.com/p/C-k6LoHsqzn/
- Essen bei Oma! Schweinerücken mit Pfifferlingen, Speck & Pfirsisch! https://www.instagram.com/p/C-YGKRksS66/
- Das Rezept für den versprochenen Salat bald fertig!
- Fivi – LiveStream auf TikTok
- Fivi endlich die eigenen Grill-Saucen https://fivi.gg/collections/saucen
- Curry-Nudelsalat von Martin! https://fivi.gg/blogs/rezepte/curry-nudelsalat-fivi-rezepte
- Iglo Kühlbox Playmate https://amzn.to/4fW4frw
- Hamburg:
Hoebenkoek! Hofladen auf Steroiden https://www.instagram.com/p/C-qCwYDMYcz/ - Restaurant – Labskaus!
- Franzbrötchen
- Macarons in Geil bei Ladurée
- Überquell Pizza im Biergarten https://www.instagram.com/p/C_OLqszM8i-/
- Patesserie Johanna https://www.instagram.com/p/C-xwb0KMXqP/
- Nenni Hamburg!
- Ti Breizh – Haus der Bretagne // Crepes mit Andoile Wurst
- Martins Urlaubspläne auf der Suche nach Tipps: Allgäu im Winter, Bretagne im Sommer
- Alkoholfreie Cocktails
K-F-296 Olivenöl wird mit Gold aufgewogen!
- Martin war in Holland im Urlaub
- Aktuell die beste echte Friseuse die es gibt https://amzn.to/3zMe0rX
- Martin hat die frischen Fritten aus dem holländischen Jumbo Sortimient ausprobiert
- Martin ist in das Heißluft Friseusen Loch in Tiktok gestürzt
- Martin und ich möchten sie haben! Ninja Doppelheißluft Friseuse https://amzn.to/4d23XNw
- Pizza Game in Holland hat Martin durchgespielt
- Pizzaofen mit Holzanheizen https://www.instagram.com/p/C9h64nVs-W9/
- Backen im Backes – Pizza
- FUSL – Grillreiniger – echt ne Bank! https://amzn.to/3WtusGq
- Martin hat endlich Foccacia gemacht!
- Olivenöl-Preise sind krank aktuell
- Oktopus im Angebot! Mit Paprika Aioli, gegrilltem Romanasalat, Pimientos de Padron & Serano Schinken Crunch
- Chorizo-Mayo gerade voll im Trend!
- Alternative zur Aioli Zubereitung – Habt ihr Tips?
- Schwefel Salz – Kala Namak – wird in der veganen Ernährung ersetzt um einen Ei-Geschmak zu bekommen https://amzn.to/3xQCcZC
- Jetzt ein Bier – Schreckenskammer Kölsch
- Christian entdeckt jetzt Pils
- Das Lachgas-Problem
- Mousse au Chocolate – aus der ISI Flasche
- Produkttests in Holland von Martin – Blaue Pepsi und Doritos flame grilled Whopper
- Chicken aus dem Smoker! Safthuhn! https://www.instagram.com/p/C82Txu_MGgh/
- Chefkoch Bingo:
- Grünkohlchips https://www.chefkoch.de/rezepte/2065201333923104/Gruenkohlchips.html
- Zuckerreinkerl https://www.chefkoch.de/rezepte/641291165156830/Zuckerreinkerl.html?zufall=on
K-F-295 Mindestens haltbar bis heißt nicht tödlich ab!
- Neue Gastrokonzepte wenn man wenige Mitarbeiter hat
- Restaurant Feinschiff https://www.restaurant-feinschliff.de/
- Amuse
Brot · Butter
Mozzarella – Tomate · Melone
Garnele – Sepia Pasta · Grüner Spargel
Rippchen – Bohne · Shiitake
Erdbeere – Litchi · Thaibasilikum
Petits fours - Kalamnsi Zitronen
- MSG Ggeschmacksverstärker wieder groß in mode
- Kewpi Mayo https://amzn.to/4bs4RBM
- Sydney & Frances Mayo https://sydneyfrances.com/Jean-Baton-Mayonnaise-Belgian-Recipe-245ml/270115
- Tokyo gerade sehr günstig
- Nach New York reisen aktuell sehr viele
- Unbedingt mal in Katz Deli
- Chris fährt im Sommer nach Hamburg
- Martin nach Holland
- Der Big Mac Index https://de.wikipedia.org/wiki/Big-Mac-Index
- London Fried Chicken – Heinz Morley Sauce aus UK
- Eigener Saucenschrank
- “Mindestens haltbar bis” heißt nicht tödlich ab!
- Martin auf der Spoga
- Plancha das neue Game für dieses Jahr
- Six o’Clock Spoga Party
- Wagyu gab es auch überall
- Moesta One https://moesta-bbq.com/Moesta-ONE/
- Fläche ist alles bei der Plancha
- Smashed Burger
- Smashed Burger braucht mindestens 25 % Fett
- Gegrillte Limette für die Suppe https://www.instagram.com/p/C8pZz5BMM9G/
- Fisch auf der Haut mit Brotkruste
- Wichtig: Loch in der Plancha! Zum Dreck und Öl reinziehen
- Ooni Detroid Style https://www.instagram.com/p/C8SPV2-sSZJ/
- Pan Pizza ist geil!
- Pizza-Sandwich auch sehr genial
- Neuer Aufreger: Loaded Olive Öl
- Terminvorhersagen:
- Sonntag ist Meatup! 30.06.2024
- 14. – 15. September als Meatup Camp-Edition in Meerbusch am Rhein
- 4.-14. Juli Mediamarkt Köln – The Champions-Burger – Foodtrucks https://thechampionsburger.de/
- Chefkoch-Bingo
- Gratinierter Spargel https://www.chefkoch.de/rezepte/953861200929692/Gratinierter-Spargel-mit-Baerlauch-und-Ziegenkaese.htm
- Oreo Kuchen „Riesen Oreo“ https://www.chefkoch.de/rezepte/1990581322569363/Oreo-Kuchen-Riesen-Oreo.html?zufall=on
- Oreos mit Bacon https://www.instagram.com/p/C8om8kqtK2-/
- Martins Süße Gnocchi https://www.instagram.com/p/C8bvcgGtLhj/
K-F-287 Die BBQ Trends 2024 mit Camillo von Don Caruso BBQ
- Camillo von Don Caruso BBQ
- Instagram https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/
- Blog https://www.doncaruso-bbq.de/
- Grill-Trends 2024
- Pizzen geht weiter steil in 2024
- Neuer Pizzaofen von Burnhard kommt
- Pizzaschaufeln mit Löchern sind wichtig!
- Ooni Elektropizzaofen Volt
- Learning by Burning
- Ooni Schorrpfannen & Deepdish Pizza Pfanne
- Outdoorküchen Komplettsysteme sind wieder besonders
- Spülen für Outdoorküchen
- Camillo bekommt zwei Grillecken
- Planchas
- Feuerring
- Qualitätsmerkmal Dicke der Platte
- Ordentlich Röstaromen
- Gemüse
- Burger & Steak
- Junge Wilde Grill Hersteller greifen an
- Hühnersuppen Gamechanger: Kikok
- Auf der Plancha: Pollo Fino
- Kikok Geheimzutat Parmesan
- Feine Reibe für Parmesan
- Möhrenkuchen Möhren feine Reibe
- Camillo war auf der Ambiente
- Trüffelreibe Microplane https://www.manufactum.de/microplane-trueffelreibe-a209748/
- Frische Pasta gemacht
- Nudelmaschine https://www.agrieuro.de/nudelmaschinen/nudelmaschinen-teigausroller-c-1193_1442.html
- Mehl https://www.molinorossetto.com/en/
- Ravioli: Ricotta Basilikum
- Ninja Food Grills
- Pichana mit Kater & Caipi
- Besuch auf der Ambiente immer interressanter für Foodies
- Weitere Messen dieses Jahr: Internorga, Prowein, Spoga
- Visitflandern – Wohin in 2024?
- Österreich Urlaub
- Reisetipps: Namibia
- Kudu Fleisch
- Pici Bronze Matrize https://www.instagram.com/p/C2ksRmcs8BJ/
- Miesmuscheln https://www.instagram.com/p/C2psswgsjJk/
- Chefkoch-Bingo
- Überbackenes-Gemuese-a-la-Creme https://www.chefkoch.de/rezepte/241331097568846/Ueberbackenes-Gemuese-a-la-Creme.html
- Krokodil-frittiert https://www.chefkoch.de/rezepte/1907941311066977/Krokodil-frittiert.html?zufall=on
K-F-284 Vorweihnachtsideen & ganz viel Pizza
- Morgen Abend Weihnachtsfeier bei Visit Flanders
- Uferlichter starten am Freitag!
- Schrottwichteln bei Chris auf der Arbeit – Nicer Dicer & Messbecher mit integrierter Waage
- Meater2 Plus https://www.instagram.com/p/Czy7X3bMSIx/
- Meatup bei Kartoffelkult – 10. Dezember https://www.facebook.com/meatupcgn/
- Fivi Popup 16. Dezember Grillador Bonnerstraße 10-16 Uhr
- DeinGeflügel Aktion! Mit Code „Küchenfunk20“ 20% auf alles von der Ente und Gans
- https://deingefluegel.de/collections/gans
- https://deingefluegel.de/collections/ente
- Geflügelhof Nobis aus Niedersachsen
- Five Spices Gewürz – Asiatisch für Ente
- Gans im eigen Fett konfiert
- Kruste ist King
- Ochsenbäckchen – Döppekooche
- Vorstellung Ooni VOLT elektrischer Pizzaofen https://www.instagram.com/p/Czeb44jsH-o/
- 1600 Watt, 450 Grad, Boost-Funktion, 33 cm Backfläche
- Es geht um die richtige Pizza schaufel
- Podcastempfehlung 100% Hydration
- Scarmozza Rulez!
- Pizza-Party Innen https://www.instagram.com/p/Czwdnmisvlb/
- TK-Pizza im Ooni https://www.instagram.com/p/C0Y6GVAMiWU/
- Pizza Sandwichs https://www.instagram.com/p/C0PWgoAsdbi/
- Caesar-Salad-Pizza-Sandwich & Blattspinat, Räucherlachs & Forellenkaviar
- Fusion aus Pizza und Focaccia
- Focaccia
- Ooni App Rechner für Teige
- Lila Pizza mit Rote Beete im Teig und als Toping Pickels, Creme Fraich, Scarmoza und knusprige Skinny Fries https://www.instagram.com/p/C0hV_39MIny/
- Hier bekommt ihr den Ooni: https://de.ooni.com/pages/explore-ooni-volt
- Palmeni mit Pilzfüllung
- Mit Martins neuer Pfanne gekocht – Kürbis-Shakshuka mit frittierten Kichererbsen, Za‘atar und Kreuzkümmel https://www.instagram.com/p/C0CfJGwM7ZI/
K-F-276 Bella Italia – Martins Roadtrip durch Norditalien
- Letzte Folge mit Roberto di Frosty war Mega! K-F-275!
- Martins Podcast Microphone – So genial https://amzn.to/43VNllH
- Supperclub folgt in der nächsten Folge
- Reisen Reisen Podcast https://www.reisen-reisen-der-podcast.de/
- Martins mit dem Roadtrip nach Italien und seinen Jungs
- Hotels am ersten Abend vorher buchen
- Nürnberg, nur Schwimmen
- München
- Viktualien Markt in die Suppenküche
- Danach Franziskaner Biergarten
- Petromax Kühltasche https://www.petromax.de/c/kuehlboxen
- In Botzen die erste Pizza gegessen in einer Trattoria
- Gardasee https://www.gardasee.de/tremosine-sul-garda/ferienwohnungen-residence-delle-rose
- Trettini Käse, Brot und Gnocchi wird damit überbacken
- Trattoria Da Angelo, Via Scala Tonda, 123, 25010 Pieve BS, Italien
- Venedig https://www.instagram.com/p/Cup1xnuMeP0/?img_index=1
- Wie kommt man nach Venedig rein?
- Das leckerste Eis das Martin je gegessen hat. Dunkle Schokolade & Pistazie https://suso.gelatoteca.it/
- Viel Taubenscheiße
- Autogrill – das Tank & Rast von Italien – Mega gut
- Bologna
- Die klassische Bolognese Sauce
- Tagliatelle Alla Ragù della Gigina https://www.instagram.com/p/CuoxGo7MOZ0/
- Das Ragu war würzig, kräftig, fettig
- Modena
- Die Geschichte von Ferrari und Lamborghini
- Modena war leider eine Enttäuschung
- Unbedingt Balsamico Tasting machen
- Ferrero Werke
- Parma
- Croce di Malta
- Es gab Foccia mit Burrata und Sardelle, Parmesanschaum mit Parmacrisp auf Ei und eine Pasta mit Aprikose https://www.instagram.com/p/Cu1HX2zsBjh/
- Frittierte Schweineohren
- Frittierte Polenta
- Mailand – Panzerotti, schlechtes Eis, Prime Energydrink, viele Plätze
- Straßburg
- Liedempfehlung von Martin https://open.spotify.com/playlist/358hUmc5C6x7wAe8maDZHg?si=53bf47b4fe394d3d&nd=1
- Rib-Contest von Heiko! Platz 2. Herzlichen Glückwunsch!
- Fivi neue Produkte
K-F-275 Interview mit Roberto di Frosty von Frosty Pizza
- Roberto di Frosty auf Instagram https://www.instagram.com/roberto_di_frosty/
- Frosty Pizza auf Instagram https://www.instagram.com/frosty.pizza/
- Restaurant Alla Pappa auf Instagram https://www.instagram.com/alla_pappa/
- Frosty Pizza Website https://www.frosty.pizza/
- Meatin Instagram https://www.instagram.com/meat_in/
- Restaurant in der Severinstraße Köln
- Mietvertrag 2017 unterschrieben und zwei Jahre auf den Bauantrag gewartet
- Besondere Produkte aus Italien importieren
- Selbstgemachte fertige Pizza aus der Tiefkühltruhe verkaufen zum zuhause zu Backen
- Danach Tiefkühlproduktion aufgebaut
- Auch Frosty Balls – Teiglinge werden nun TK verkauft
- Frosty Base – Ausgerollte TK Pizzen
- Roberto die Frosty
- IFS Standart / EU Zulassung https://de.wikipedia.org/wiki/International_Featured_Standard
- Robert sucht noch Mitarbeiter! Sucht Telefonvertrieb? +weitere Jobs! https://www.frosty.pizza/#jobs
- Robert hat Glück mit seinen Mitarbeitern!
- Billige Tiefkühlpizzen und die Qualität
- Teigführung in der Gastromonie
- Fehler passieren… Thunfisch ohne Thunfisch drauf ausgeliefert
- Streckenlistung – Der Weg in die Supermärkte
- Qualität zahlt sich aus
- Was macht die Pizza so Premium?
- Roberts Lieblingspizza – Diavolo mit Nduja
- Fiori di Latte Mozzarella
- Wie macht man eine TK Pizza im Ooni?
- Martins Currywurst Sauce
- Robert ist auch Imker
- Detroid Style Pizza
- Goldies Burger Berlin http://goldies-berlin.de/
- Spezial Fragen von Martin
- Pod mit Ei Podcast https://podmitei.podigee.io/
- Welche Restaurants feierst du aktuell?
- Pad Thei in Hürth http://pad-thai-imbiss.de/
- Bep No2. in Köln https://bep-no2.de/
- Purino Mönchengladbach https://purino.de/restaurant/moenchengladbach-rheydt/
- Achtet auf die Kerntemperatur von Teiglingen – mind. 19 Grad!
- Seine Teiglinge 330g
- Drei Zutaten die Roberto im Kühlschrank hat:
- Immer was Scharfes: Harrisa Paste, Siracha,
- Eier (gegessen mit deutschem Kaviar)
- Kaviar
- Pizza Primavera
- Halber Pizzateigling, gedreht mit Olivengebacken, Burrata darauf, Rucola, Bunte Tomaten und Pesto
- Roberto sucht Investoren

