Tag Archiv für meatup
Le Chouffe Alkoholfrei: https://www.instagram.com/p/Ctepe4AAmcI/
House-Keeping zur letzten Folge:
Torsten, backt nicht und wartet auf das Schnellste Huhn der Welt
Katja Audiokommentar: 8 Stunden vor Teig Ansätzen noch mal frisch machen – Ihr Teig ist faltbar! Tuch aus dem Gärkörbchen einfach nicht immer Waschen nach jedem Gebrauch – Auf Backpapier in heißen Bräter setzten
Heiko Kommentar: Backt auch viel. Immer Sonntags Backtag mit zwei Broten und dann einfrieren
Martin war auf Rock am Ring! https://www.instagram.com/p/CtSiax2oLB-/
Kann man bald bei Martin Burger online bestellen?!
Martin war auf der spoga+gafa 2023 in Köln
Weiterhin ist Pizza ein großer Trend
Jede Menge Pizza-Öfen waren zu sehen
Pizzaöfen mit automatisch drehenden Pizzasteinen
Der Elektro Grill von Severin SEVO https://severin.com/de-de/innovationen/sevo/
Träger Smoker Nachrüstset für Pizza
Plancha das neue große Thema?
Plancha mit Airfryer Kombi https://blackstone-griddle.de/
Der neue Weber Gasgrill wird zum Thermomix
BBQ Prime Night In Köln
SupperClub Vorbereitungen! Alles ausgebucht
Braai-Grills in Edelstahl
Outdoorküchen sind auch riesen Thema
Betonplatten gegossen als Aussenküchen
Ottowilde Aussenküchen Modular https://www.ottowildegrillers.com/collections/otto-wilde-plattform
Endlich wieder Pizza Party! https://www.instagram.com/p/CtoWPwCg8mn/
Pizza mit Rösti, Tomaten-Trüffel-Pesto und rohem Schinken https://www.instagram.com/p/CtwwDARsmo5/
Pizza mit Salsicca
Pizzastahl von Ooni
Meatup Cologne
BBQ Brunch – Pizza mit Pochierten Eiern Sauce Hollandaise & rohem Schinken
Miniburger – Brioche Slider mit Schweinepatties, Hollandaise & Wintertrüffel oder mit Hollandaise, Pochierte Ei, Lachs, Avocado
Jo Semola hat Foccacia gemacht
Ardbeg Islay Mule Cocktail!
Das WM Aus und die Gastronomie
Wenn man die Spiele überträgt ist der Laden voll, aber wird auch was verzehrt?
Ist die WM ein Umsatzbringer?
Lizenzgebühren!
Tischwäsche im Restaurant – Was meint ihr dazu?
Trend geht zu Tischläufern…
Die Fette Kuh hat einen neuen Anstrich, neuen Grill, neue Fritteuse
Frittieren nicht mehr über 174 Grad
Mit mehr Geld kauft man mehr Qualität bei den Pommes
Christians Supperclub ist ausverkauft!
Kobe Steakhttps://www.instagram.com/p/BkaPxhvD3MN/?taken-by=kuechenjunge https://www.instagram.com/p/BknQxfljHJn/?taken-by=kuechenjunge https://www.instagram.com/p/BkvQVzIDGnY/?taken-by=kuechenjunge
Steak Shabu-shabu Style https://en.wikipedia.org/wiki/Shabu-shabu
Gußpfanne reicht völlig
Bürgermeister-Stück gesmoked
Chinesische Süßigkeiten
Gebackene Banane
Füchschen Alt alkoholfrei!
Lammsbräu alkoholfrei
Melita Coldbrew?! WTF?
WakeUp Ice Tea – Cascara
Knusprig gebratene Blutwurst vom eigenen Schwein, mit einem Tomaten-Sugo, einem Klecks geschlagene Kapern-Sahne, Chilioliven & Pinienkerne. https://www.instagram.com/p/BklLAKfDpk9/?taken-by=kuechenjunge
Wein & Wurst!
Jean Pütz war beim Meatup https://www.instagram.com/p/BkdMBFMl4mF/?taken-by=baconbakery
Schaschlick – Zartmachen Kiwi https://www.instagram.com/p/BkgFX48ljv-/?taken-by=baconbakery
EsFck https://www.instagram.com/p/BkSNuNvhyqr/?taken-by=esfck
EsFCk Podcast https://www.youtube.com/channel/UCB7p2smQ0hDlzfXUctea3Mw
Reste kochen
Honig-Senf-Dip
Colemans Original-Englisch Mustard Powder Affiliate: https://amzn.to/2u6A2A1
Mayo-Chili-SweetChili-Sauce Sesamöl
BURGER DER WOCHE mit Pulled Chicken, Sweet Chili Mayo, Spiegelei, Cheddar, Bacon, Eisbergsalat und Nerondo Tomate vom Bio Hofladen Frings auf Weißbrot. https://www.instagram.com/p/Bkz0-eqBuJJ/?taken-by=diefettekuh
Gerösteter Jasmin Reis Schnaps!
Cafe 1980
Chefkoch-Bingo
Zwiebel-Dip https://www.chefkoch.de/rezepte/793951182931252/Zwiebel-Dip.html?zufall=on
Schmand-Cremefraich Maggi Fix Zwiebelsuppe
Flammkuchen-Dip
Selleriecreme https://www.chefkoch.de/rezepte/3002691453132812/Selleriecreme.html?zufall=on
