pizza | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für pizza

K-F-236 Brot, Ahrtal, Pizza und Martinsgans

3. November 2021 Podcast Keine Kommentare

Sorry, not Sorry
Martin Krank nach Düsseldorf Tour
Düsseldorf Tour
Highlights auf Instagram https://www.instagram.com/stories/highlights/17978312641431991/
Schaut auch die Story an und schickt uns Fragen für die nächste Folge!
Auphonic Spender – DANKE! Du willst auch – hier: https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge
Brot von den Brotpuristen für den Versand bestellen https://brotpuristenshop.de/?i=artikel
Eggs Benedict https://www.instagram.com/p/CVu_EIzge6N/
Lachs Avocado https://www.instagram.com/p/CVr93TQstFk/
Statusupdate Ahrtal nach der Flut
Uferlichter finden dieses Jahr statt! https://uferlichter.de/
Endlich Pizza im Ahrtal! https://www.instagram.com/p/CVijkv8M7G_/
Skotti in der Agentur https://www.instagram.com/p/CUvCq3jsk9L/
Ganze Gans geschmort https://www.instagram.com/p/CVqY7ypMg2_/
Holland im Urlaub
BosFood Sousvide Spanferkel & Iberico Secreto
Spanferkel Sous Vide https://www.instagram.com/p/CVIzwbEM1Mp/
Iberico Secreto & Artischoke Sous Vide https://www.instagram.com/p/CVLd3fJsUep/

K-F-232 Yeah, ich habe Nacken! (Kann Spuren von Rind enthalten)

11. Juli 2021 Podcast Ein Kommentar

Hier erst mal keine Sommerpause 😉
Baywatch Berlin Podcast – Fallschirmsprung https://baywatch-berlin.podigee.io/83-im-freien-fall-sommerspecial
Thermomix
Kaffeevollautomat Tchibo https://www.tchibo.de/kaffeevollautomaten-c400004312.html
Kaffeeröster Ernst Köln https://www.ernst-kaffee.de/
Siebträgermaschine
GameChanger – Kinder bringen einem Kaffee ans Bett
Mokka Master und das Tropf-Problem
Pizzarand-Dip! Creme-Fraich-Knoblauch
Surf’n Turf Pizza https://www.instagram.com/p/CQ4EiPdrnI6/
Dip-Idee: Creme Fraich Baconjam Frühlingszwiebeln
Chilli Crunch Fette Kuh https://www.derfetteshop.de/fette-vorratskammer/eingemachtes/
Hollandse Nieuwe Matjes! https://www.instagram.com/p/CQwAuOvqFE4/
Kommentar Timo „ca.“
Fett und Ruhig Folge mit Martin https://www.podyou.de/fett-rauchig
Burger der Woche: Fried-Chicken – Pancake-Ahornsirup-Mayo – Chipotle-Chili-Ahornsirup-Butter – Bacon – https://www.instagram.com/p/CQ64reWKScy/
Ahornsirup-Kanada
Moeyskitchen Pancake Rezept https://www.moeyskitchen.com/2011/05/pancakes-zum-sonntagsfruhstuck.html
Rindernacken Steak https://www.instagram.com/p/CQ1bmcJM5s3/
Babyback Ribs – der Schwarzwälder – bei Martin https://www.instagram.com/p/CQot_R0Bt1P/
Babyback Ribs – der Schwarzwälder https://www.der-schwarzwaelder.com/Kraeuterschwein/Special-Cuts/Baby-Back-Ribs.html
Rote-Beete Ravioli! https://www.instagram.com/p/CQmAQBQnYk1/
Nudeln mit Rote Beete Saft färben!
Zwiebel Sahne Hähnchen – Vegetarische Alternative: Kohlrabi!
Lasshören Podcast / Frankfurter Brett https://lasshoern.libsyn.com/
Kokoretsch https://de.wikipedia.org/wiki/Kokoretsch
Chefkochbingo:
Lachs-Puffer https://www.chefkoch.de/rezepte/3228501480307388/Lachs-Puffer.html
Bandnudeln mit Champignons Karotten und Thymian https://www.chefkoch.de/rezepte/3514841523947317/Bandnudeln-mit-Champignons-Karotten-und-Thymian.html

K-F-231 Jetzt wird abgespargelt!

27. Juni 2021 Podcast Keine Kommentare

Skotti Gewinnspiel beim Küchenjungen https://www.instagram.com/p/CQY9VK7nlK9/
Boks Dosen Vakuum Unterdruck – erhitzen hilft! Danke Camillo!
bleffjeff https://www.instagram.com/bleffjeff/
Party Star Deluxe CO2 Bierzapfgerät für 5 Liter Fässer https://brouwland.com/de/fassabfullung/15873-party-star-deluxe-co2-bierzapfgerat-fur-5-liter-fasser.html?gclid=EAIaIQobChMIhvDUsqqp8QIVje5RCh2DBAgAEAQYAyABEgLmaPD_BwE
Griechischer Wassermelonensalat mit luftgetrocknetem Schinken und Fetakäse https://www.effilee.de/griechischer-wassermelonensalat-mit-luftgetrocknetem-schinken-und-fetakaese/
Panzanella bianca
https://www.effilee.de/panzanella-bianco%E2%80%A9/
Sauce zu Huhn? Balsamico, Zuckerrübensirup, Rotwein & Pflaumen
Räucherfischbutter
Deep Dish Pizza! Chicago
Somebody Feed Phil | Netflix – offizielle Webseite https://www.netflix.com/title/80146601
Spargel Ende: 24 Juni, der Johannistag – Länger ernten geht, braucht aber Erholung, nächstes Jahr Ertrag geringer!
Pizza mit grünem Spargel, Lachs & Orangen-Oliven-Öl https://www.instagram.com/p/CP3fbz4h57Y/
Patrizia Öle https://graceffo.jimdo.com/
Surf‘n Turf von Entenbrust & Oktopus an Hoisin-Erdnuss-Sauce & einer Miso-Aubergine nach dem Rezept von @stevanpaul.de https://www.instagram.com/p/CQTvQSBHe_m/
Surf‘n Turf Deluxe mit Kalbs-Kotelette, Oktopus, Scampi und gegrillter Blutorange! https://www.instagram.com/p/CP_MiS_Boxj/
Auphonic Credit Spenden für den schönen Ton https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge

K-F-224 Grillen 2021 – Camillo von Don Caruso BBQ

21. März 2021 Podcast Keine Kommentare

K-F-155 Im Gespräch mit Camillo von DonCaruso BBQ https://kuechen-funk.de/2018/05/08/k-f-155-im-gespraech-mit-camillo-von-doncaruso-bbq/
K-F-204 Im Interview: Camillo von Don Caruso BBQ https://kuechen-funk.de/2020/05/31/k-f-204-im-interview-camillo-von-don-caruso-bbq/
Wie stehst du zu Angrillen?
Bratwurst-Grillen geht immer!
Zusammen mit Camillo auf Antwerpen Reisen
Südafrika Reise Camillo Namibia Külbs Steaks Farm Besuch
Storie 1 https://www.instagram.com/stories/highlights/17848166033386326/
Storie 2
https://www.instagram.com/stories/highlights/17846763806412499/
Külbs Steaks https://kuelbs-steaks.com/
Ribeye & Rinderfilet traumhaft
Picanha Steaks schneiden! Richtig schneiden Youtube
Biltong Produktion https://www.instagram.com/stories/highlights/17843104958468772/
Biltong
Biltong-Brötchen
Biltong-Pesto
Biltong-Carobnnara Spaghetti
Kudu – Antilope
Grills werden knapp dieses Jahr!
Otto Wilde Grill
Grilltrend 2021: Pizza!
Pizzaofen
Ooni Koda https://de.ooni.com/
Burnhard Nero https://www.burnhard.de/pizzaoefen/nero-outdoor-pizzaofen-941671
Pizzahauben für Normale Grills
Pizza mit Panchetta Rucola
Baconjam auf Pizza!
Pizza Hawaii https://www.kuechenjunge.com/2021/01/29/todsnde-pizza-hawaii-mit-frischer-ananas-knuspriger-porchetta/
Donlicate BBQ Sauce
Donlicate Cheddar-Chilli Brats https://www.der-schwarzwaelder.com/Barbecue-Grill/Grill-Bratwurst/Donlicate-Cheddar-Chilli-Brats.html
Der Schwarzwaelder.com Stefan Grauer
Alemania Biere
Rettet die Biervielfalt : https://www.hoeslbraeu.de/portfolio/weissbier-resi-helles-weissbier/
Zoigl Biere
Liebesbier-Bier Maisel & Friends https://www.liebesbier.de/
Chefkoch Bingo
Kiwi-Bananen-Smoothie https://www.chefkoch.de/rezepte/2129281342554278/Kiwi-Bananen-Smoothie.html?zufall=on
Mojo-Verde-por-Mama-Alba https://www.chefkoch.de/rezepte/3667821552246382/Mojo-Verde-por-Mama-Alba-gruene-kanarische-Sauce.html?zufall=on
Saint Sebastian Käsekuchen

K-F-217 Brot, Bäcker, Printen & kulinarische Adventskalender

13. Dezember 2020 Podcast Keine Kommentare

White Milk Stout – Ernst & Alemania https://www.craftbeer-shop.com/ale-mania-draussen-nur-canchen-milk-stout
Joyhauser – BARREL AGED 2020 https://joyhauser.myshopify.com/products/joyhauser-beer
Tomorrowland – Cava http://www.vallformosacava.com/en/home/
Bäcker, Brot & Brötchen
Brotpuristen https://diebrotpuristen.de/ https://www.instagram.com/diebrotpuristen/
Prôt Köln http://protvonalex.de/
Max Kugel https://www.instagram.com/max_kugel/
Arnd Erbel https://www.instagram.com/erbelbrot/
Printen-Schmitz Köln https://www.instagram.com/printenschmitz/
Printen-Mayo von der Fetten Kuh
Bacon-Jam Domino Steine
Meatball Monday im Fetten Shop! https://www.derfetteshop.de/
Support your Local Restaurants!!!
Mein Herd ist Kaputt
Ankerkraut Adventskalender Rezepte https://www.facebook.com/adventskalenderrezepte
Zwei Rabattaktionen für euch!
zwei tolle Rabattaktionen für euch:

– Gratis Ankerkraut Pfeffer Symphonie im Streuer mit dem Code: Adventspfeffer (MBW 30 Euro, bis zum 25.12.20)

– 15% Külbs Steaks mit dem Code XmasBeef (gültig bis zum 25.12.20)
Rezept: Jakobsmuschel Caipirinha mit Rum-Beurre-blanc & Minz-Pistazien-Pesto – Ankerkraut Adventskalender Rezept Türchen Nummer 6 https://www.kuechenjunge.com/2020/12/06/jakobsmuschel-caipirinha-mit-rum-beurre-blanc-rchen-nummer-6/
Rezept: Golden Milk Panna Cotta mit Mango & Maracuja – Ankerkraut Adventskalender Rezept Türchen Nummer 7 https://www.kuechenjunge.com/2020/12/07/golden-milk-panna-cotta-mit-mango-rchen-nummer-7/
Panna Cotta mega Vielseitig!
Eis ist auch Mega Geschmacksträger – super Vielseitig
Schmelzpunkt-Eisdiele
Ankerkraut Tee
Horl 2 https://www.instagram.com/p/CIlmnx7h5mj/ https://www.horl.com/de_de/rollschleifer
Benutzt eure Essgeschenke so schnell es geht! Nicht aufheben!
Martins Gans
Gans in Folie Rezept https://www.youtube.com/watch?v=wtkEuxdRkr4
Chefkoch-Bino:
Appenzeller-Schnitten https://www.chefkoch.de/rezepte/195251082967475/Appenzeller-Schnitten.html?zufall=on
Kartoffel-Linsen Suppe mit Kokosmilch https://www.chefkoch.de/rezepte/2028741328819096/Kartoffel-Linsensuppe-mit-Kokosmilch.html
Toast Hawai
Pizza mit Mayo?

K-F-216 Jede Menge Pizza & etwas herzhafter Porridge

29. November 2020 Podcast Ein Kommentar

Deichkind Pizza Zitat
Saskia Bos – Bos-Food https://www.bosfood.de/
Alemania – Bonkers DDH Double IPA – 7,8% Alkohol https://alemaniabonn.myshopify.com/collections/dosen/products/bonkers
Sodastream -> es kam ein komplett neuer!
Ernst Kaffeeröster
Jakob Lund & Tommi Schmitt
Baywatch Berlin https://baywatch-berlin.podigee.io/
Pfand-Kaffeebecher Systeme
Emser Kaffeebecher https://amzn.to/36bJLtc
Melita Filtermaschine im Mokkamasterstyle https://amzn.to/2V7LTfa
Kommentar Jana – Alternative Hello Fresh – Bonner Wochenmarkt Cookit
Pizza Alla Pappa TK Pizza https://www.allapappa.de/
Pizza Brett vs. Pizza Teller
Wie funktioniert ein Schockfroster?
TK Pizza oder Pizza liefern lassen?
Pan-Pizza
Pizza-Rand Dip? Remouladen-Sauce? Joppy?
Pesto? Caesar-Salad-Dip? Kräuterbutter?
Porridge Herzhaft https://www.instagram.com/p/CH8bhNZBI3v/
Wie Corona Weihnachten feiern?!
Cavemanstyle BBQ https://www.instagram.com/p/CHyKbwFBX8r/
Lachs von der Planke https://www.instagram.com/p/CHswzoHh6kF/
Martin bei Bosfood
Schokoldenlager
Trüffellager
Produktionsküche
Chefkoch-Bingo:
Zücher Brotauflauf https://www.chefkoch.de/rezepte/2255511360878909/Zuercher-Brotauflauf.html?zufall=on
Überbackene Salbeizwiebeln https://www.chefkoch.de/rezepte/1413151246183657/Ueberbackene-Salbeizwiebeln.html
Pizza-Zitate!

K-F-212 Lievito Madre & Pizza

27. September 2020 Podcast Ein Kommentar

Pizza mit #lievitomadre Mutterhefe https://www.instagram.com/p/CFAWfHDhwvh/
Claudio Del Principe Blog Beitrag Lievito Madre https://www.anonymekoeche.net/?p=7348
Buch Italien vegetarisch – Amazon https://amzn.to/3hUziF9
Pizzateig Rezept ohne Küchenmaschine https://www.kuechenjunge.com/2015/01/08/mein-pizzateig-rezept-ohne-kchenmaschine-nach-giuseppina/
Svens Pizza Teig Rezept http://www.culinaricast.de/2011/08/13/culinaricast-folge-031-pizza/
Kalbsbries Rumohr selbstgekocht https://www.instagram.com/p/CFC5ur7BvlK/
Als ich mal bei Eckart Witzigmann gegessen habe https://www.kuechenjunge.com/2012/08/16/eckart-witzigmann-hans-stefan-steinheuer-ein-gourmet-menu-mit-den-alten-klassikern/
Das Rezept: https://www.falstaff.de/rd/r/kalbsbries-rumohr-von-eckart-witzigmann/
Roastbeef am Stück aus dem Ofen https://www.instagram.com/p/CFIDOZZhIsQ/
Oktopus im eigenen Saft kochen https://www.instagram.com/p/CFNFQXwBoW0/
Döppekooche in der Effilee https://www.instagram.com/p/CFEs1ZLB2WF/
Döppekooche Rezept https://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
Mie-Nudeln Crunch auf Lachstatar! https://www.instagram.com/p/CFPpbWIhCBu/

K-F-205 – Wir feiern unser 200. Folgen Jubiläum inklusive riesen Verlosung!

14. Juni 2020 Podcast 2 Kommentare

Erste Mal zusammen im Culinaricast: http://www.culinaricast.de/2013/02/11/cc-076-angrillen-im-januar/
Wie kam es zum Küchen-Funk?
Geburt: 4. April 2013
206 Folgen – 255 Stunden – Über 10,5 Tage!
Wie hört ihr Podcasts von der ersten Folge an?
Podcast hören!
Martin trinkt Fettes Radler
Christian trinkt La Chouffe
Sven trinkt Störtebecker Hanse Porter
Brot mit Bier Backen – Schwarzbier!
Bolognese mit Rotwein? Wie viel Alkohol ist nach dem kochen noch drin?
Was ist wenn diesen Podcast mal unsere Kinder hören?
Rezepte für die Ewigkeit: Safthuhn by Sven! http://www.culinaricast.de/2014/07/01/safthuhn/
BBQ-Saucen Wettbewerb – Getrocknete Tomaten mit der Imkerpfeife räuchern
Friccatole – frittierter Nudelteig https://www.kuechenjunge.com/2012/09/24/unsere-verpflegung-in-der-toskana-auf-dem-vino-al-vino-mit-burrata-friccatole-traubenkuchen/
Pizzateig by Sven http://www.culinaricast.de/2014/06/12/mein-pizzateig/
Smoky IPA – Doncaruso BBQ
Fette Kuh Corona Update
Phillycheesesteakburger
Brot wieder aufbacken – am besten mit sehr viel Wasser drüber wieder aufbacken
Paniermehl, wenn vom Bäcker oder selber machen!
Panko-Paniermehl ist Mega
Paniermehl als Parmesanersatz auf Nudeln
Tomaten-Brotsalat – Super Resteverwertung für altes Brot
Ganze Brotscheiben Schnitzel Panieren – Alexander Herrmann
Angrillen Küchen-Funk!
Esel & Teddy Podcast https://www.esel-und-teddy.de/
Polnischen Wodkabar Köln
Geilste Serie:http://kuechen-funk.de/2018/03/11/k-f-151-san-sebastian-social-clubs-kochclubs-sociedad-gastronomica/ http://kuechen-funk.de/2018/04/13/k-f-153-san-sebastian-pintxo-bars/ http://kuechen-funk.de/2018/04/22/k-f-154-txogitxu-tschogitschu-die-oma-kuh-das-steak/
Verrückte Aktion: http://kuechen-funk.de/2016/07/14/k-f-112-radius99-supper-club-summer-of-supper-2016/
100. Folge K-F-100 The Wörst Of! http://kuechen-funk.de/2016/01/11/k-f-100-the-woerst-of/
Ylva Zuckerwatte https://derklangvonzuckerwatte.com/de/
Stevan Paul – Interviews http://kuechen-funk.de/?s=stevan+paul
Grüße an Tamar – Wir denken an dich!
Das große Gewinnspiel vom Küchen-Funk auf Facebook!!! Alle mitmachen!!! https://www.facebook.com/kuechenfunk
Schokoladen-Pizza Dr. Oetker
Corona Schokoladen Verschwörungstheorie (Achtung Witz!)
MaiLab Eis machen ohne Eismaschine https://www.youtube.com/watch?v=3Vipw2qMuPY&feature=youtu.be
Jubiläums-Chefkoch-Bingo
Kirschen a la Gabi https://www.chefkoch.de/rezepte/3670221552753618/Heisse-Kirschen-a-la-Gabi.html?zufall=on
Karamell-Eis https://www.chefkoch.de/rezepte/1292671234529624/Karamell-Eis.html
Anjas überbackene Eier https://www.chefkoch.de/rezepte/2465271388329750/Anjas-ueberbackene-Eier.html

K-F-187 Urlaubsfolge Vol. 2 – Fünf Fragen an den Baconbakery

26. August 2019 Allgemein 3 Kommentare

Moccamaster
Holland
Urlaub
Paris im Sommer
11th Grenze, 3th Marais
ReisenReisen Jochen Schliemann und Michael Dietz
Chilly Gonzales
Frage 1. Was war dein Highlight Essen in Paris?
Burrito, Arepas, Pizza, Croissant
Frage 2. Was war dein schlechtestes Essen in Paris?
Fritten bei Five Guys, Gallerie La Fayette
Frage 3. Was wirst du ganz besonderes in Holland grillen?
Tomahawk, Kartoffelgratin
Frage 4. Was war dein kulinarisches Highlight bisher in 2019?
Felix Food Factory, Antwerpen Tour und Meatup 2-3, Burger der Woche (Tim Raue Burger), Omelette mit Trüffel und Livar Schinken und Meeresspargel
Frage 5. Was findest du ist ein völlig unterschätztes Lebensmittel?
Wurst
Frage 6. Was ein völlig überschätztes?
Vegane Wurst
Chefkoch Bingo
https://www.chefkoch.de/rezepte/2246801359815021/Stockfischgroestl.html?zufall=on
Coca Cola Food Festival
https://www.cocacola.de/de/foodfestival/
https://www.cocacola.de/de/foodfestivalkoeln/?

K-F-119 Schmort im eigenen Saft – Essen für den Winter

13. November 2016 Allgemein Keine Kommentare

All alone
Salami-Pizza mit Bacon https://www.instagram.com/p/BMHcn4TgRhN/?taken-by=kuechenjunge
Ardbeg Whisky
Schlenkerla Rauchbier
Keule das Schwein
Naturmetzger – Seefried http://fleischlust.com
Gelbwurst https://de.wikipedia.org/wiki/Gelbwurst
Pastrami
Rippchen vom Schwäbisch Hällisches Schwein
Spare Ribs Sous Vide https://www.instagram.com/p/BMPB5LXAeRf/?taken-by=kuechenjunge
Fleisch im Internet bestellen – frisch oder TK
Essen für den Winter
St. Martin
Döppekooche Rezept http://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
Rouladen Klassisch mit Sellerie-Kartoffelpüree & Bohnen
Winterdessert
DER Apfelausstecher 😉 http://amzn.to/2eI2IFy
Bratapfel – so einfach und so schnell!

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K-F-205 – Wir feiern unser 200. Folgen Jubiläum inklusive riesen Verlosung!

K-F-187 Urlaubsfolge Vol. 2 – Fünf Fragen an den Baconbakery

K-F-119 Schmort im eigenen Saft – Essen für den Winter

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