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- Pizza mit #lievitomadre Mutterhefe https://www.instagram.com/p/CFAWfHDhwvh/
- Claudio Del Principe Blog Beitrag Lievito Madre https://www.anonymekoeche.net/?p=7348
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- Kalbsbries Rumohr selbstgekocht https://www.instagram.com/p/CFC5ur7BvlK/
- Als ich mal bei Eckart Witzigmann gegessen habe https://www.kuechenjunge.com/2012/08/16/eckart-witzigmann-hans-stefan-steinheuer-ein-gourmet-menu-mit-den-alten-klassikern/
- Das Rezept: https://www.falstaff.de/rd/r/kalbsbries-rumohr-von-eckart-witzigmann/
- Roastbeef am Stück aus dem Ofen https://www.instagram.com/p/CFIDOZZhIsQ/
- Oktopus im eigenen Saft kochen https://www.instagram.com/p/CFNFQXwBoW0/
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- Döppekooche Rezept https://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
- Mie-Nudeln Crunch auf Lachstatar! https://www.instagram.com/p/CFPpbWIhCBu/
Ich habe vor einiger Zeit selbst mal Kalbsbries gemacht, allerdings „nur“ auf einer pikanten Tomatenmarmelade und dazu frisches Sauerteigbaguette… das Kalbsbries Rumohr kannte ich noch nicht, steht aber seit dieser Folge definitiv auf meiner To-Do-Liste. Selbstverständlich mit selbstgemachtem Strudelteig, denn den macht meine Freundin richtig gut (braucht man beispielsweise auch für bosnische Spezialitäten wie Pita).