riedenburger | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für riedenburger

K-F-104 Kochwettbewerbe & ein Besuch in der Riedenburger Brauerei

6. März 2016 Allgemein Ein Kommentar

RIEDENBURGER MITSCHNITT [1h 1min 30sec]

The Wurst Case Szenario
http://www.soupsfornoobs.com/2016/02/21/the-wurst-case-szenario-laden-ein-15-02-27-02-2016/
Bento – Martins Tipps für Köln
http://www.bento.de/essen/tipps-fuer-guenstiges-essen-in-koeln-von-einem-koch-337310/
Backbone Splitter – IPA & Pilsener Urquell
Laden Ein – Craftbeer Theke super
Regensburger Wurst-Küche Würste, selbstgemachtes Sauerkraut & Senf
Wurstcase Szenario – Am Neumarkt in Köln
Bocuse d’Or Germany 2016 auf der Intergastra in Stuttgart
http://www.kuechenjunge.com/2016/02/23/bocuse-dor-germany-2016-auf-der-intergastra-in-stuttgart/
Max-Maier-Pokal – Wettbewerb für Auszubildende im dritten Lehrjahr des Club der Köche Rhein-Ahr e.V
https://www.instagram.com/p/BCIztXKOOJt/
https://www.instagram.com/p/BCI_3RfOOBv/
https://www.instagram.com/p/BCJBKCsuOEd/
https://www.instagram.com/p/BCJNO2LOOMU/
https://www.instagram.com/p/BCJOqkluOPL/
Riedenburger Brauerei http://www.riedenburger.de
Benediktinerabtei Plankstetten
Senior & Junior Krieger
Emmerbier http://www.riedenburger.de/?id=80
Glutenfreies Hirsebier http://www.riedenburger.de/startseite/biere/riedenburger-biere/unsere-urgetreidebiere/glutenfreies-hirsebier/browse/2/article/slowfood-messe-2012-in-stuttgart/it.html
Ur-Weizen http://www.riedenburger.de/startseite/biere/riedenburger-biere/unsere-hefeweizen/ur-weizen.html#c33
Plankstettener Dinkel http://www.riedenburger.de/index.php?id=90
Dolden Sud http://www.riedenburger.de/startseite/biere/riedenburger-biere/unser-dolden-sud/doldensud/browse/1/article/wp-login.php.html
Räucherhähnchen
http://www.chefkoch.de/rezepte/1735801282586899/Raeucherhaehnchen.html
Veganer Apfel-Streusel-Kuchen http://www.chefkoch.de/rezepte/2954641447702184/Veganer-Apfel-Streusel-Kuchen.html?zufall=on
https://de.wikipedia.org/wiki/Margarine
Kitchen Impossible http://www.vox.de/cms/sendungen/kitchen-impossible.html

K-F-098 Rückblick FoodCamp Oberpfalz 2015

29. November 2015 Allgemein Keine Kommentare

FCOBY https://walls.io/fcoby
Torsten Goffin https://walls.io/fcoby
Markus @herrbrendel http://herrbrendel.com
Maja http://www.moeyskitchen.com
Marco aus dem Marieneck http://www.kochkurs-koeln.de
Dijonnaise – Das beste aus Senf & Mayonnaise
Fleischwurst vom eigen Schwein https://www.instagram.com/p/-Ds2pPOOH9/?taken-by=kuechenjunge
Herr Brendel und die Supper-Clubs
Craftbier Koch-Buch [AMAZON]
Heute koch ich, morgen brat ich: Märchenhafte Rezepte [AMAZON]
Storstadt – Restaurant Regensburg http://www.storstad.de
Blick in die Küche https://www.instagram.com/p/-EUr7sOOPD/?taken-by=kuechenjunge https://www.instagram.com/p/-ER4PUOOIs/?taken-by=kuechenjunge
Bericht Uwe: http://www.highfoodality.com/ueberdentellerrand/essen-gehen/ein-besuch-im-restaurant-storstad-regensburg/
Bericht von Stevan http://nutriculinary.com/2015/11/18/regensburg-besuch-bei-anton-schmaus-restaurant-storstad/
IPA aus der Spital Brauerei http://www.brauerei.spital.de
Champagner & Craftbeer Pairing
Vadouvan Gewürz (Ingo Holland) [AMAZON]
Zoigl – die Kommunenbrauer https://www.instagram.com/p/-EzS6GuOJo/?taken-by=kuechenjunge
https://www.facebook.com/Schoilmichl-Zoigl-123601477735446/?fref=ts
Koch dich Türkisch http://kochdichtürkisch.de
Die Donau Fischer https://www.instagram.com/p/-Gv4tNOOLz/?taken-by=kuechenjunge
Riedenburger Brauerei https://www.instagram.com/p/-G0XfXqezK/?taken-by=soupsfornoobs
Ökobrauerei Riedenburger http://www.riedenburger.de/startseite.html
Kochen auf dem FoodCamp https://www.instagram.com/p/-HkX3MuOHE/?taken-by=kuechenjunge
Zweierlei Blutwurst – Pastinake – Wurzel-Chips – Bacon-Schaum – Apfel-Petersilien-Gelee https://www.instagram.com/p/-HvH_XuOPZ/?taken-by=kuechenjunge
Mitschrift von Johannes vom Ersten Abend: https://johannesjarens.wordpress.com/2015/11/16/ethnografische-notizen-112-foodcamp-oberpfalz-tag-2-12/
Kloster Plankstetten http://www.kloster-plankstetten.de/index.html
Metzgereibesuch https://www.instagram.com/p/-JJqnhuOMY/?taken-by=kuechenjunge
Pater Richard auf dem Bauernhof des Klosters: https://www.instagram.com/p/-JJ_vdOOMu/?taken-by=kuechenjunge
Spital Brauerei Biergarten – http://www.spital.de/gaststaetten/spitalgarten.php
Schweinshaxe https://www.instagram.com/p/-JXtf6uOPo/?taken-by=kuechenjunge
FoodCamp Kochen N2 – Video https://johannesjarens.wordpress.com/2015/11/17/ethnografische-notizen-114-foodcamp-oberpfalz-tag-3-22/
Unser 1. von 3 Gängen erfolgreich geschickt! Fenchel-Apfel-Shot mit gesäuertem Presssack & Anis-Gewürzbrot mit Rohmilchbutter! https://www.instagram.com/p/-KHHgcuOFy/?taken-by=kuechenjunge
Bratwürstl – Wurzelgemüse – Zwiebeln – Bacon & IPA-Sud von @soupsfornoobs https://www.instagram.com/p/-KYUlDOOGT/?taken-by=kuechenjunge
Finale 3/3: Burger mit Blutwurst-Grüze – Apfel – Zwiebeln, ein Rosinenbun von @moeyskitchen und Patties gedreht vom Meister https://www.instagram.com/p/-KYuV1uOHQ/?taken-by=kuechenjunge
Besuch bei Schneider Weisse https://www.instagram.com/p/-M9MCaOOPV/?taken-by=kuechenjunge
Wir im Fernsehen als Jury Bei BeefBattle – Jetzt folge anschauen: http://www.prosiebenmaxx.de/tv/beefbattle-duell-am-grill/video/47-der-siegeszug-der-oma-kuh-ganze-folge
I Shot the Chefkoch https://www.facebook.com/IshottheChefkoch
Chefkoch-Bingo:
Eiersalat: http://www.chefkoch.de/rezepte/1451992097536/Eiersalat.html
Coca-Cola-Muffins:
http://www.chefkoch.de/rezepte/125541053781247/Coca-Cola-Muffins.html?zufall=on