Tag Archiv für grillkohle
Bald ist Urlaub
Martin geht nach Holland
Markthallen & Streetfood in Amsterdam
Markthalle Rotterdam http://markthalrotterdam.nl
Schranne in München
Buffet für 120 Personen
Italienisches kaltes Buffet inkl BBQ
Vitello Tonnato
MBC Sauce – Mango-Basilikum-Chili Sauce zu Capresse
Tomaten Mango Sauce
„The Italian“ Burger/Slider https://instagram.com/p/5P_RD5uOBH/
Burger der Woche in der Fetten Kuh: Tomate Mozzarella
Die Mengen für ein Buffet
Wir hatten noch Burger übrig?!
Martin Rechnet bei einem BBQ Menü ca mit 350g Fleisch & 300g Salat pro Person
Was nimmt ein Caterer für ein 50 Personen Buffet?
Salsiccia mit Fenchel
Rezept beim Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/2014/07/30/wurst-salsiccia-italienische-grobe-schweine-bratwurst-mit-fenchel-oder-oregano-knoblauch/
Die Kohl Manufactur https://www.facebook.com/KohleManufaktur
Grill Party http://www.doncaruso-bbq.de/grillen-fuer-blogger-bei-der-kohle-manufaktur/
Redneck Beefer https://instagram.com/p/5PrIZvqe6Y/
Supper Club Norden Berlin http://www.culinarypixel.de/nordenberlin-supper-club-summer-of-supper-koeln/
Von Freude Boulevard – Craftbeer https://instagram.com/p/5AMeAquOHt
Drinkability
Matjes, Kartoffeln, braune Butter, Schnittlauchcreme und eingelegte rote Zwiebel https://instagram.com/p/5AOsgwOONT/
Lachs-Flusskrebs-Tatar mit Vaesterbottencreme, Brotkrumen & Dillkronen https://instagram.com/p/5AQkTBOOCF/
Swesar Salad https://instagram.com/p/5AUBHcOOKK/
Pilzcreme, Pfifferlinge, Heidelbeeren, Kräuteröl, Malzerde, rohe Champignons https://instagram.com/p/5AYw4XOOEs/
Entenbrust, Karottenpüree, gebratene Karotten, eingelegte & getrocknete Karotten, Karotten-Sanddornsud, Dill https://instagram.com/p/5AfaRjuOEA/
Lakritzcreme, Schokocreme, Himbeeren, Schokocrumble https://instagram.com/p/5AhIJFOOHs/
Coldbrew Gn-Tonic https://instagram.com/p/5QhwZruOBf/
Coldbrew Ginger Ale https://instagram.com/p/5XJHYVuOPj/
ColdBrew mit Caramel-Sirup & Milch
Geschmackssache Heimat – Weinevent in der Fetten Kuh am 25.08.2015 https://www.facebook.com/events/345368352300028/
Bierlager Köln https://www.facebook.com/bierlagerkoeln
