- Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/
- Wrint Flaschen Podcast – Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/
- Chris war in Tschechien – in Marina Lipno
- Der Schnee war genial und der See zugefroren
- Lebensmittelpreise – 1 EUR = 24 tschechische Kronen
- Supermarkt Preise waren nicht unbedingt günstiger (250g Butter 2,27 EUR – 10 Eier 3,06 EUR)
- Bier – Pilsener Urquell – 3,50 EUR Preis im Restaurant
- Restaurants in Tschechichen
- Tatar mit Eigelb-Creme und Trüffel
- Fine Dining mitten auf dem See – Fine de Claire Austern auch gratiniert, 2 Amuse Bouche – frittierter Sellerie mit Trüffel-Creme und Birne + Brioche mit Kürbisbutter https://www.instagram.com/p/DS93CPzCKbs/
- Zu Silvester ins Steakhaus – 350g Rib Eye vom Josper Grill
- Semmelknödel sind dort komplett anders – Böhmische Knödel – eher Dampfnudelartig
- Wurst auf Skotti im Schnee: wurst Klobása https://www.instagram.com/p/DTBTnlFCF29/
- Unseren klassischen Bacon habe ich dort nicht gefunden – alles gekochter Bauchspeck
- Die Ferienwohnung hatte ein Ceran Kochfeld
- Chris und sein Gefrierfach-Fail
- Martin war in Oberostendorf – Ostallgäu
- Gästezimmer auf dem Bauernhof
- Zur Besuch in Obersdorf und der Breitachklamm
- Zugspitze!
- Martins Gulasch
- Landsberg am Lech
- Andechser Kloster Bier und Molkerei
- Alpspitzcoaster
- Schloss Neuschwannstein
- Augsburg
- Eishockey in Kaufbeuren
- Eine Nacht München
- Hotel Augustin – Augustiner Brauerei – Ein Familien & Jugendhotel
- Viktualien Markt
- Augustiner Bräustuben https://www.braeustuben.de/
Tag Archiv für tatar
K-F-327 Tschechien, Allgäu & München
K-F-196 Frohe Weihnachten & Chickenwings vom Pfau
- Jahresrückblick natürlich erst im Januar
- Spotify Rückblick https://podcasters.spotify.com/de/wrapped/podcasters2019/?id=8860f8767982e05f608f201545eb540c17b4a82e365cd1da491cbdbd7cb9eda2
- Musik zum Kochen?
- Chris hört Hörbücher zum Kochen
- Martin Deutschen HipHop oder Techno
- Martins Empfehlung: https://www.youtube.com/watch?v=68CayvM_OAI&feature=youtu.be
- Unagi = Aal gegrillt
- Papageifische Sashimi
- 10 Cent große Schuppen
- Chickenwings vom Pfau
- SupperClub ausverkauft https://www.kuechenjunge.com/2019/11/24/supper-club-schwein-gehabt-jetzt-wird-es-wild-weingut-schumacher-marienthal-8-februar/
- Truthahn frittieren https://www.instagram.com/p/B5arrWhoe2s/
- Traditionelle Beilagen: Süßkartoffel mit Marshmallows überbacken
- Cornbread
- Coleslaw
- Creamed Corn
- Frittierte Frühlingszwiebeln
- Spaghetti AOP – Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- Ibaiama Schwein aus dem Baskenland
- Spinat-Pesto
- Gin-Basil-Smash
- Kaninchen-Tatar https://www.instagram.com/p/B50l96hB_nX/
- Rezept: https://www.kuechenjunge.com/2019/12/06/kaninchen-tatar-kaninchen-ist-nicht-nur-gebraten-ein-genuss/
- Pulled Hämmchen
- Der Schweine-Preis steigt
- Die Gummibärchen werden teurer
- Rumpsteak-Preise
- Esst in Restaurants keine Steaks!
- Inkbird Temperaturfühler https://amzn.to/2PdF1up
- Was macht Martin zu Weihnachten?
- Martin hat Bock auf Gans
- Prager Schinken
- Wirsing Pralinen
- Rouladen? Osso Bucco?
- Chefkoch-Bingo:
- Himbeer-Mojito-Creme https://www.chefkoch.de/rezepte/3486191519482048/Himbeer-Mojito-Creme.html?zufall=on
- Kürbis-Orangen-Walnuss-Muffins https://www.chefkoch.de/rezepte/2391011378475623/Kuerbis-Orangen-Walnuss-Muffins.html?zufall=on
- Weihnachtsdessert Crème brûlée
K-F-158 Time Raue und das Cola Menü
- Schaut bei Martin auf Instagram https://www.instagram.com/baconbakery/
- Gegrillte Avocado mit Grapefruit Salsa – Grapefruit-Filets, Harissa, Ingwer, Knoblauch, Limettensaft & Zeste, Koriander, Olivenöl, Essig, glatte Petersilie, Schalotten, Kumin, Honig, Schwarzen Pfeffer, Salz
- Bananen Schalotten? Gastro Words…
- Nüsschen?
- Crevetten
- Crafbeer Corner Cöln – Biertasting mit Martin – Biere vom Faß
- Christian war im Kindergarten Grillen
- Wie grillt ihr eure Curry-Wurst?
- Was haltet ihr von Senf?
- Christian liebt Senf!
- Bautzner Senf
- Dijon Senf
- Dijonnaisse
- Senfgläser als Trinkgläser benutzen
- Martin war in Berlin
- Die fette Kuh ist nun ein Coke Original
- Essen am Flug?!
- Chris hat immer eine Fleischwurst dabei auf Reise…
- Berlin Markthalle 9
- Kumpel & Keule
- Küstlichkeiten
- Wilde Austern – Flache Austern
- Küstlichkeiten Podcast
- Tim Raue
- Dinner Foodpairing von Tim Raue mit Coke
- HAMACHI, HOLUNDERBLÜTE & BERGAMOTTE – https://www.instagram.com/p/BkF7wlSFBYv/?taken-by=baconbakery
- Wasabi Kaisergranat Oder wie Tim Raue sagt: Es gibt nichts geileres als wenn man Kaisergranat erst frittiert und dann in Mayo ersäuft. https://www.instagram.com/p/BkFFUqwlzfa/?taken-by=baconbakery
- Kolibri Riesling Spätlese 2015
- Sugo Al Maiale – Tim muss mir noch erzählen wie die roten Zwiebeln so knusprig wurden. Dazu gab es eine sensationelle Kalte Muschi – Rotwein mit Coke
https://www.instagram.com/p/BkKHve6lOSu/?taken-by=baconbakery - Markus Schneider Rotwein – Rouge Cut
http://www.markus-schneider-weine.de - Cheesecake
https://www.instagram.com/p/BkLDALGlkm5/?taken-by=baconbakery - Rye – Rogen gebrannter Whiskey
- Coke mit Eiskugel aus Yuzu Zitrone Saft
- Yuzu Zitrone
- Saft bei Amazon = https://amzn.to/2lpiN99 [Affiliate!]
- Milonade – Martins Sohn macht auf dem Meatup einen Limonaden Stand
- Oedipus Thai Thai – Bier – mit Chili
- Mikkeler – Drink’in the Sun – Alkoholfreies Craftbeer
- Dreierlei von der Kirsche mit gebratener Riesengarnele & Selleriecreme-Suppe. Die Garnele ist mit Kirschlack überzogen und teilt sich den Spieß mit frischen Kirschen. Zusammen hängen sie im Kirschholz-Rauch. https://www.instagram.com/p/Bj5LGtADwh7/?taken-by=kuechenjunge
- Gesmoktes Tatar https://www.instagram.com/p/BkFxpnJDG1Z/?taken-by=kuechenjunge
- Wein-Tasting mit Junge Rebe https://www.instagram.com/jungerebe/
- Smoken womit? -> Axtschlag
- Hörer Torsten_64 getroffen!
- Wasser aus dem Hahn trinken?
- Gut für die Umwelt?
- Spargelzeit ist zu Ende
- Erdbeer-Automaten
- Spargel im Pergament
- Chefkoch-Bingo:
- https://www.chefkoch.de/rezepte/1936011315210038/Ananas-Sahne-Biskuitrolle.html?zufall=on
- Isas Spanische Kiwi-Muffins https://www.chefkoch.de/rezepte/1820871295464997/Isas-spanische-Kiwi-Bananen-Muffins.html?zufall=on
- Tip zum Schluß! Clafoutis http://giuseppinamabilia.blogspot.com/2012/05/skinny-clafoutis.html?m=1
K-F-154 Txogitxu – Tschogitschu – die Oma Kuh & das Steak
- Txogitxu
- Ausprechhilfe: Tschogitschu
- Martin hat das Steak das erste Mal bei Möllers gesehen vor vielen jahren
- Wir wurden von Möllers eingeladen!
- Entrecote im Japan Cut
- Klassisch wird das Txuleton geschnitten
- Wo kommt die Oma-Kuh her?
- Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA https://www.gourmondo.de/bier/sierra-nevada/tropical-torpedo-ipa-2000033935
- Kerntemperatur 42 Grad – ganz wichtig!
- Martin & Thomas haben mit Materia gegrillt https://www.instagram.com/p/BgVuurnDUIe/?taken-by=baconbakery
- Txogitxu im Ciderhouse
- Steak über der Kohle
- Der Grill, das Salzen und Steak mit der Grillgabel drehen geht https://www.instagram.com/p/BfyzjF_HTdj/?taken-by=baconbakery
- Nur Salz am Steak!
- Chorizo & Morzilla
- Bacalao – der trockene Kabeljau / Stockfisch
- Omlette mit Bakalau
- Bacalao Filet
- Rohe alte Oma!
- Geht das auf dem Beefer?
- Plancha gegen Rost?
- Patromax Pfanne!
- Dutch Ofen Deckel als Pfanne benutzen!
- Die Kühlkette von meinem Premium Steak
- Dry aging oder die baskische Art Steak abzuhängen
- Die Oma Kuh sollte man nicht Sous-Vide machen
- Rinderhälften in der KÜhlkammer https://www.instagram.com/p/Bf2zXZyH_w2/?taken-by=kuechenjunge
- Steak aus der Oberschale https://www.instagram.com/p/BgEVE21D_82/?taken-by=baconbakery
- Tatar aus der Oberschale https://www.instagram.com/p/Bf6h0qZHOM5/?taken-by=baconbakery
- Böhnchen Suppe
- Filet von der Oma Kuh – Schmeckt das anders?
- Dernauer Weinfrühling! http://www.dernau.de/veranstaltungen/weinfruehling/
- 9. + 10. Juni Südstadt Fest Wurstcase Szenario
- Chefkoch-Bingo
- Schweinelende mit grünem Spargel
- Werbung: Deichmann Pömps
- https://www.chefkoch.de/rezepte/3076651460307599/Schweinelende-mit-gruenem-Spargel.html?zufall=on
- Porterstek https://www.chefkoch.de/rezepte/3226951480085002/Porterstek.html?zufall=on
- Podcast-Empfehlungen!
- Dübels Geistesblitz Folge! http://www.duebelsgeistesblitz.de
- DG405 – Hashtagüberfunktion und andere Leiden der heutigen Zeit http://www.duebelsgeistesblitz.de/?p=1215
- Der Bastard! http://www.radiobastard.fm
- Gastro-Rockstar http://gastrorockstar.de
- Wrint https://wrint.de
- Fest & Flauschig https://open.spotify.com/show/1OLcQdw2PFDPG1jo3s0wbp
- Podcast Ufo http://podcast-ufo.fail
- Bits und So http://www.bitsundso.de
- Feuer Glut und Herzblut https://www.feuerglutundherzblut.de
K-F-120 Tatatatatar & Knochenbrühe
- Freitags ist er nie da
- Tatar to Go?! https://www.instagram.com/p/BMg8s6SA-GP/?taken-by=baconbakery
- Lachstatar
- Rinder-Tatar vom Falschen Filet
- Problem mit Fleisch & Fisch roh essen
- Burger der Woche – Tatar-Burger mit Knochenbrühe https://www.instagram.com/p/BMmBTMxjCBd/?taken-by=latenightblock
- Knochenbrühe https://bonebrox.de
- Tee-Beutel Fleischbrühe https://www.gourmetfleisch.de/t-bone-tea/
- Jung van Mett
- Kocht mehr Hühnerbrühe!
- Schnellkochtopf
- Shit-Storm geklaute Burger Fotos für eigene Werbung
- The Bird Köln https://www.facebook.com/thebirdincologne/
- Hans im Glück
- Beuler Döppekoochen https://www.instagram.com/p/BNBc8jKgiVV/?taken-by=kuechenjunge
- Bräter mit Bacon auslegen https://www.instagram.com/p/BNEGMNnA0fC/?taken-by=kuechenjunge
- Döppekooche Rezept http://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
- Möhren untereinander
- Kartoffel, Möhre und Kassler
- Moules-frites – Muscheln & Fritten https://www.instagram.com/p/BM9sj3FgwaU/?taken-by=kuechenjunge
- Backofenfritten – nicht so schön
- Martin auf der Kartoffel-Messe in Belgien
- Rose-Dinner-Party mit Soupe de Poisson mit Safran & Kaviar inkl. Verlosung http://www.kuechenjunge.com/2016/11/22/ros-dinner-party-soupe-de-poisson-mit-safran-kaviar-inkl-verlosung/
- «WILDE SCHOKOLADE» Wildschwein im Speckmantel mit Pinienkern-Zartbitterkruste & Schokoladenjus http://www.kuechenjunge.com/2016/11/17/wilde-schokolade-wildschwein-im-speckmantel-mit-pinienkern-zartbitterkruste-schokoladenjus/
- Martin zu Weihnachten: Confierte Ente & Kimchi
- Uferlichter
- Was gibt es zu Weihnachten?
