- Luma Delikatessen https://luma-delikatessen.com/de/catalog/
- Mit dabei waren auch Christian von http://www.meat-in.de, Max von http://www.wurst-esser.de, Stefan von http://www.poggegrillt.de, u.v.m…
- Es geht um die besondere Veredelung von Fleisch. Lucas und Marco haben sich hier ein ganz besonderes Verfahren ausgedacht und patentieren lassen.
- Schweinenacken https://www.instagram.com/p/BVuEkQDHjy9/?taken-by=kuechenjunge
- Gegrillt: https://www.instagram.com/p/BVuE0S5HpG7/?taken-by=kuechenjunge
- Schweinen-Kotellet mit Schimmelreifung https://www.instagram.com/p/BVuVGl8Hu5F/?taken-by=kuechenjunge
- Schweinebauch mit Schimmelreifung https://www.instagram.com/p/BVuXGSGnYSA/?taken-by=kuechenjunge
- Luma Rinder Herz https://www.instagram.com/p/BVu46QHnW2S/?taken-by=kuechenjunge
- Sousvide Schweinebrauch https://www.instagram.com/p/BVu7rbyH0bv/?taken-by=kuechenjunge
- Dry-Aged Chicken (ohne Schimmel) https://www.instagram.com/p/BVvAErBn6rv/?taken-by=kuechenjunge
- Luma Bacon https://www.instagram.com/p/BWHZ7g6na6F/?taken-by=kuechenjunge
- FYI: Martin und ich wurden von Luma für eine Verkostung in die Schweiz eingeladen. Wir sind auf eigene Kosten mit dem Auto angereist und haben dort auf der Couch gepennt.
Tag Archiv für schweinebauch
K-F-135 Zu Besuch bei Luma Delikatessen – Fleischreifung mit Schimmel
K-F-052 Paris, Soave, Ardbegday, Meatup CGN und BBQ
- Lange nix gehört
- Rince Cochon – 8.5% http://instagram.com/p/o36XaxuOE8/
- Martin in Paris
- Paris ist teuer
- Arabisches Viertel
- Bäckerin & Baguette
- Chris im Soave Fotostrecke https://www.facebook.com/media/set/?set=a.862623230421162.1073741826.179999185350240&type=1
- Soave Classico
- Weinverkostung Soave – http://instagram.com/p/oVQGCcuODK/
- Sendung mit der Maus Kochbuch
- Sopressa http://instagram.com/p/oZGH3cuOP5/
- Trockenes Brot aus dem Soave
- Porchetta vom Kaninchen http://instagram.com/p/oT2pVMuOO-/
- Kaninchen-Involtini mit Jakobsmuschel
- Die Franzosen können Essen
- Landschaft im Soave
- Schweinebauchwürfel
- Meatup CGN http://www.kuechenjunge.com/2014/05/30/meatup-cgn-an-vatertag-mit-dppekooche-burger-und-schweinebauch-von-mr-pink/
- Was ist ein Meatup
- Mit der Kugel Grillen
- Vati lässt die Sau raus
- Bürgerbüro T-Bone https://www.facebook.com/burgerbuerocologne
- Döppekooche Rezept http://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
- Döppekooche auf dem Grill
- Döppekooche-Burger http://instagram.com/p/oldJkXuOJZ/
- Schweinebauch von Mr. Pink in Ahornsirup-Bourbon-Marinade http://instagram.com/p/oldRAcuOJq/
- Schweinebauch-Rezept http://www.kuechenjunge.com/2013/08/08/iberico-spare-ribs-mit-der-besten-marinade-der-welt-fr-rippchen-achtung-geheimzutat/
- Whiskeybohnen
- Speckumwickelte Würstchen
- Geheime Burgerbuns
- Brotliebling http://www.brotliebling.de http://instagram.com/p/olZbzlKe_J/
- Was sagt Ylva dazu?
- Ardbegday 2014 Germany in Bonn http://instagram.com/p/ot0VoKuOHt/
- Menschenkicker http://instagram.com/p/oqaod7OOO8/
- Ardbeg Auriverdes http://instagram.com/p/oqvOQiOOD5/
- Stilbude – Eis am Stiel – Köln http://instagram.com/p/oZH7GdKe3_/
- Gin, Basilikum, Ingwer
- Ingwer ist in Mode
- Barzone Köln
- Saumagen vom Grill
- Schweinefilet
- Bier & Burger https://www.facebook.com/events/211866442347798/?ref=22
- Maennerabend http://www.maennerabend.info
- Craft Sommer Biere
- Astra nackt
- Martin war Nachtportier
- Gaffel Sonnenhopfen
- Bergische BBQ Meisterschaft in Odental am 29. Juni http://www.bergisch-bbq.de
- VinoCamp Geisenheim http://vinocamp-deutschland.net
- SuperClub in Köln http://allemanfang.tumblr.com/post/81983373654/supperclubs-fuer-den-summer-of-supper-gesucht
- Erdbeerzeit
- Erdbeer-Tiramisu
- Crema di Fragola http://instagram.com/p/o1KyGvKe1j/
- Erdbeeren pflücken gehen
- Erdbeer Daiquiri
- Köche und Alkohol
K-F-045 Mürbheit, Mübrigtum und Kümmelin
- Trapisten Bier
- La Trappe Tripel Bier http://www.latrappetrappist.com –> UPS! War gar nicht Belgien!
- Muschelpreise
- Pommes Spezial – Ketchup, Mayonaise und Zwiebelwürfel
- Spitzkohl & Hack
- Wrap-Phase
- Wrap mit Spitzkohl, Hack und Kümmel http://instagram.com/p/l7GwLJzglA/
- Kümmel auf dünnem Wrap http://instagram.com/p/l7DuBCTgiu/
- Kümmelin
- Wrap in Streifen schneiden und in der Pfanne ausbacken – als Salat-Topings
- 100. Culinaricast http://www.culinaricast.de/2014/03/18/cc-100-supergeile-party-wraps-whisky-und-popcorn/
- Audio Kommentare an uns schicken an info@kuechen-funk.de
- Supper-Club mit Arthurstochter
- Link zur Sendung Kabel 1 – http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich/videos/einsatz-bei-der-feuerwear-ganze-folge
- Ochsenbacken von Astrid Rezept – http://www.arthurstochterkochtblog.com/2012/10/backenupdate.html
- Bilderserie beim Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/2013/11/13/bei-astrid-paul-aka-arthurs-tochter-zu-gast-im-supperclub/
- Lachsschnitte nach
- Austernbrot
- Fleischkäse-Brötchen-Verhältnis
- Veganer kommen nicht
- Koschere Ernährung
- Veganes Geschirr
- Beef-Ausgabe – Food-Playboy
- Hoden essen
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- Moët & Chandon Grand Vintage Dinner im La Soupe Populaire von Tim Raue http://www.kuechenjunge.com/2014/03/28/mot-chandon-grand-vintage-dinner-im-la-soupe-populaire-von-tim-raue/
- Ochsenbacken http://instagram.com/p/lfyi-POOOg/
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- Moet Momente
- Schweinebauch mit Karotten und Mango http://instagram.com/p/lfsKj7uOES/
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