schnellkochtopf | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für schnellkochtopf

K-F-197 Frohes Neues mit vielen Rezept-Ideen

19. Januar 2020 Podcast Keine Kommentare

Prosit neu Jahr
Martin trinkt keinen Alkohol im Januar
Dafür mehr Kaffee
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Schnellkochtopf Fissler 10 Liter https://amzn.to/371AstD (Affiliate)
Rouladen aus dem Schnellkochtopf https://www.instagram.com/p/B6qiwx4IV3j/
Kalbs-Bäckchen aus dem Schnellkochtopf https://www.instagram.com/p/B61A5qjoevF/
Burrito mit Pulled Beef https://www.instagram.com/p/B63m61vI8Wz/
Weizen Tortillafladen
Libanesische Fladenbrote
Santa Maria Tortillafladen in Holland
Saté Sauce aus Holland – Rezept?
Picana von der Omakuh / Tafelspitz
Skotti-Grill https://amzn.to/35YFFkz (Affiliate)
Silvester Raclette – Hummer, Jakobsmuscheln, Flanksteak, Blutwurst
Estilo Argentino in Köln https://www.facebook.com/Estilo.Argentino.eu/
Neujahrsvorsätze
Kein Alkohol, Kein Süß, kein Essen bestellen
Veganuary
Bialetti Kaffee https://amzn.to/2NMEnDh
Mokkamaster https://amzn.to/2tfc0Xj
AeroPress https://amzn.to/38dcN9K
La Pavoni Espressomaschine https://amzn.to/35VxPbr
Schuhbeck Nudelwasser Salz https://www.schuhbeck.de/online-shop/gewuerze/gewuerzmischungen/deutschland/2193/schuhbecks-nudelwasser-gewuerzsalz
Pineapple Curry / Los Pollos
Pommesgewürze am Ofengemüse
Donut Chips
Grünkohl-Chips mit Pull that Piggy Gewürz https://www.instagram.com/p/B6tUVRTIxbE/
Chips zerbröseln in Frischkäse
Printen-Mayo
Pollo Fino Burger https://www.instagram.com/p/B7OxV1lIQCN/
Kikok-Geflügel
Dein Geflügel https://www.deingefluegel.de/
Burger der Woche: Wagyu!
Der Bremer bei Nordsee
Surf’n Turf Kürbissuppe mit Blattspinat, Jakobsmuschel & Baconschaum Fischers Fritze https://www.kuechenjunge.com/2020/01/14/surfn-turf-krbissuppe-mit-blattspinat-jakobsmuschel-baconschaum/
Rinderfilet beizen https://www.kuechenjunge.com/2019/12/22/gebeiztes-rinderfilet-steak-zum-frhstck-mal-anders-und-zwar-in-einem-bagel/
1.-3. Mai 2020 MeatUp Beach https://www.facebook.com/meatupcgn
Chefkoch Podcast https://www.chefkoch.de/magazin/podcast
Chefkoch-Bingo:
Fischlaibchen https://www.chefkoch.de/rezepte/1616601268861392/Fischlaibchen.html
Vegetarische Lasagne https://www.chefkoch.de/rezepte/1441731248972501/Vegetarische-Lasagne.html
Bechamel-Kartoffeln
Senfeier!

K-F-120 Tatatatatar & Knochenbrühe

27. November 2016 Allgemein 8 Kommentare

Freitags ist er nie da
Tatar to Go?! https://www.instagram.com/p/BMg8s6SA-GP/?taken-by=baconbakery
Lachstatar
Rinder-Tatar vom Falschen Filet
Problem mit Fleisch & Fisch roh essen
Burger der Woche – Tatar-Burger mit Knochenbrühe https://www.instagram.com/p/BMmBTMxjCBd/?taken-by=latenightblock
Knochenbrühe https://bonebrox.de
Tee-Beutel Fleischbrühe https://www.gourmetfleisch.de/t-bone-tea/
Jung van Mett
Kocht mehr Hühnerbrühe!
Schnellkochtopf
Shit-Storm geklaute Burger Fotos für eigene Werbung
The Bird Köln https://www.facebook.com/thebirdincologne/
Hans im Glück
Beuler Döppekoochen https://www.instagram.com/p/BNBc8jKgiVV/?taken-by=kuechenjunge
Bräter mit Bacon auslegen https://www.instagram.com/p/BNEGMNnA0fC/?taken-by=kuechenjunge
Döppekooche Rezept http://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/
Möhren untereinander
Kartoffel, Möhre und Kassler
Moules-frites – Muscheln & Fritten https://www.instagram.com/p/BM9sj3FgwaU/?taken-by=kuechenjunge
Backofenfritten – nicht so schön
Martin auf der Kartoffel-Messe in Belgien
Rose-Dinner-Party mit Soupe de Poisson mit Safran & Kaviar inkl. Verlosung http://www.kuechenjunge.com/2016/11/22/ros-dinner-party-soupe-de-poisson-mit-safran-kaviar-inkl-verlosung/
«WILDE SCHOKOLADE» Wildschwein im Speckmantel mit Pinienkern-Zartbitterkruste & Schokoladenjus http://www.kuechenjunge.com/2016/11/17/wilde-schokolade-wildschwein-im-speckmantel-mit-pinienkern-zartbitterkruste-schokoladenjus/
Martin zu Weihnachten: Confierte Ente & Kimchi
Uferlichter
Was gibt es zu Weihnachten?

K-F-113 Rind Nose to tail, Sous Vide & Meatup CGN

31. Juli 2016 Allgemein 2 Kommentare

Bacon Bakery http://www.baconbakery.de
Maike soll backen!
Supper-Club Schwein gehabt – Es gibt Rind! http://www.kuechenjunge.com/2016/07/20/supper-club-schwein-gehabt-es-gibt-rind-rckblick-summer-of-supper/
Eclairs – Liebesknochen mit Dulce de Leche & Beeren
Brandteig
Dulce de Leche
Holgi – Wrint Hörertreffen mit Martin https://www.instagram.com/p/BIK81MTDQlW/?taken-by=baconbakery
Baconschaum wurde weiterentwickelt – Foie-Gras-Schaum
Onglet – Nierenzapfen von 3 Jahre alten Tieren
Hörer getroffen – Danke für die Spende
Wiederholungstäter – Bauer mit Schweinen …
Zweierlei vom Ochsenschwanz mit Wurzel-Nuss-Salat
Schnellkochtopf
Leber- & Hack- & Markkloeschen auf Rahmsauerkraut
Hotdog mit Sauerkraut – Hotdog mit Foie Gras
Herzspiesschen & Granatapfelreduktion,
Tartar mit Parmesan-Mayonnaise & Brotchip,
Zünglein mit Meerrettich-Schaum
Radius99 – Frühstück
Böse-Zungenwurst https://twitter.com/KuechenFunk/status/759323872193896448
Burger der Woche: Philly Cheese Steak https://www.instagram.com/p/BIXLoLpjt_o/?taken-by=latenightblock
Fleisch dazu https://www.instagram.com/p/BIXQvVbjAhp/?taken-by=latenightblock
Cheese Steak
Nomiku – Sous Vide https://www.nomiku.com
Onsen-Ei
Uwe Eier 64 Grad Ei http://www.highfoodality.com/rezepte/fruehstueck/eier-64-nach-herve-this-mit-sojasauce-und-pfeffer/
Annette 63 Grad Ei http://www.culinarypixel.de/onsenei-sous-vide-spinat-kartoffelchips/
Beefer
Meatup CGN https://www.instagram.com/p/BINltm0jCL-/?taken-by=latenightblock
We-Grill http://www.wegrill.eu/de/
Motto: Grill den Polli
Marshmallows mit Knochenmark
Fermentierten Pfeffer
Martin bei Chefkoch.de https://twitter.com/Latenightblock/status/758392489015386112
2,8 Kilo Patty
Zitronensorbet mit Rucola http://www.chefkoch.de/rezepte/2676761420292756/Zitronensorbet-mit-Rucola.html?zufall=on
Roastbeef mit Niedergarmethode http://www.chefkoch.de/rezepte/1512721256624110/Roastbeef-mit-Niedergarmethode.html?zufall=on

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K-F-120 Tatatatatar & Knochenbrühe

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