Tag Archiv für saucen

K-F-011 MaggiCalypse vom Curry-King

  • Martins Ausrede 😉
  • MaggiCalypse Köln
  • Maggi
  • Salatsauce von Christians Oma, Kondensmilch, Salz, Essig, Zucker, Zwiebelwürfel und Maggi
  • Frische Brötchen mit kaltem Kartoffel-Püree
  • Vokuhila
  • Fertigprodukte
  • Geschmacksverstärker
  • Zitat aus Prinzessin Mononoke
  • Hörertreffen am 7.6.2013 in Rothenuffeln von Sven
  • Fernsehmüll Podcast
  • Faselcast2 Podcast
  • ProZapper Podcast
  • Burger
  • Grillsaucen / Dips
  • Sweetchili-Mayo
  • Mayo mit eingelegtem grünen Pfeffer
  • Currymayo mit Apfelkompott
  • Currypaste Rot, Grün, Gelb, Lila
  • Schmorzwiebeln mit Malzbier
  • Bierkandierter-Bacon
  • Lammhackfleisch
  • Aubergine
  • Auberginen-Kaviar aus dem Ofen
  • Melanzane = Panierte Auberginen Scheiben in die Lasagne legen
  • Rindfleisch mit Wurzelspeck
  • Der Metzger als Dienstleister ?!
  • Lamm umbedingt beim Türken kaufen – super Preis-Leistung
  • Fleisch schmeckt besser mit Fett
  • Zukunft Internet & Kommunikation
  • Essen ist wie eine Sprache
  • Vincent Kling
  • Zitronengras Jakobsmuschel-Spieße
  • Fisch-Spieße
  • Thunfischbestände sollten sich erst einmal erholen
  • Pferde Rumpsteak
  • Pferde Filet
  • Culinaricast Vegetarische Folge
  • Meeresfrüchte Gewürzmischung von Schuhbeck
  • 90 Minuten smooked Spare Rips
  • BBQ Bohnen : Kidney-Bohnen, Zwiebeln, Bacon, Tomate
  • Geräucherte Tomaten über Hickory Chips

K-F-008 Burger, Beef und Buns

K-F-006 DER Bacon, Bier und Whiskey

  • Pattie-Schlampe
  • Bacon
  • Fernsehmüll
  • In Bier kandierter Bacon [Rezept]
  • Die heftigsten Kalorienbomben bei Galileo: Bacon im Schokomantel
  • Auf Youtube: Epic Meal Time
  • Breakfast Lasagne
  • Baconaise -> Bacon Fett auslassen und damit Mayonnaise aufschlagen!
  • Das gleiche funktioniert auch mit Chorizo z.B. für Aioli
  • Chorizo-Kartoffel-Salat
  • Wurzelspeck -> Grüner Speck auslassen für Kartoffelpüree
  • Martin in der Pâtisserie
  • Dessert aus Ägypten: Basbousa (Mandel, Honig, Kokos) [Rezepte]
  • Rosenwasser => Oma-Fond
  • Panna Cotta
  • Panna Cotta mit Heidelbeere [Rezept]
  • Lachs auf DER Haut braten – das Thema “DER” auf der Speisekarte
  • Weckgläschen [Affiliate-Link]
  • Zitronenfaser
  • Bosfood -> Ralf Bos
  • Otto Gourmet für Fleisch
  • Black Forest BBQ
  • Spare Rips in Apfelsaft einlegen
  • Hühnerkeulen in Malzbier, Apfelsaft und Salz marinieren
  • Schweinenacken marinieren in Zwiebeln, Mineralwasser mit viel Kohlensäure und Kiwi
  • 1 Teil Bier, 1 Teil Senf, 1 Teil Ketschup als Marinade verwenden
  • Oder mal in Coca Cola Marinieren.
  • Diese Marinaden machen das Fleisch wunderbar mürbe
  • Dark Beer BBQ Sauce von Kraft
  • Bergisch BBQ Meisterschaft
  • Jack Daniels BBQ Saucen
  • Gaffel Sonnenhopfen
  • Duvel
  • Trapisten Bier
  • Biertasting Menü [No 1] + [No 2]
  • Bock-Bier im Chaosradio [Audio]
  • Störtebecker Bier
  • Vodka Diamond, Russian Standard, Oval Vodka, Belvedere, Graygoes
  • Tullamore Drew
  • Whiskey Folge bei Ganz und gar [Audio]
  • Wasser mit Pipetten in Whiskey geben -> Geschmacksveränderung
  • Bier-Börsen
  • Chili-Bier
  • Outro-Schlampe