salate | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für salate

K-F-310 Der zwei Schachter AF

11. April 2025 Podcast Keine Kommentare

Schenkt uns Auphonic Credits: https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge
Wildes Bärlauch sammeln und in die Gastro
Endlich Kartenzahlungs-Pflicht? https://www.tagesschau.de/inland/elektronisches-bezahlen-karte-regierung-100.html
Gastro Tiktokter kemal_ueres https://www.tiktok.com/@kemal_ueres?lang=de-DE
Produktpass für die eigenen Gerichte
Backin Airfryer https://www.oetker.com/de/press/airfryer-backin
Bei Action: Reiniger für den Airfryer?
Christ hat einen gebrauchten Thermomix TM51 gekauft
Peloton-Thermomix Kooperation?!
Die Zwei Schachter AirFryer
Pizzateig-Mengen-Fail von Chris
Artischocke selber kochen https://www.instagram.com/p/DIHT2NKMup2/
Flammkuchen-Gate – Wer kauft noch Flammkuchen?!
Dumblings in Bonn https://www.instagram.com/dimsumbonn/
Goldies Düsseldorf https://www.goldies-smashburger.de/
Kulinarische Fragen an die KI
Ich suche vegetarische Gerichte aus dem Schnellkochtopf
1. Grünes Gemüse Curry (Low Carb)
2. Vegetarischer Kichererbseneintopf
3. Ratatouille aus dem Schnellkochtopf
Wie viel Kartoffeln pro Person Hauptmahlzeit
Hauptgericht sollten Sie pro Person 250 bis 400 Gramm
Grüne Salat Rezepte?
Green Goddess Salad
Grüner Salat mit Avocado und Ziegenkäse
Grüner Salat mit Äpfeln, Cranberries und Pepitas
Reicht das Essen für die Party?
Liefern mir die vitalsten Spargel-Rezepte?
Bier-Rezept zu Vatertag?

K-F-306 Der deutsche Caesar Salad

31. Januar 2025 Podcast Ein Kommentar

Wie läuft es bei Martin mit der Diät?
Hatte so Lust auf Skrei!
Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6
Hollandaise aus der ISI – Danke Oli fürs Rezept! Misohollandaise
Misobutter mega!
Endlich noch mal Brot gebacken https://www.instagram.com/p/DE-Vx_UMGbZ/
Martins Sesam Butter – Der Hammer! https://www.instagram.com/p/DFaxnytMk9Z/
Kohlschneider von Microplane https://amzn.to/4hBlfDp
Backkartoffeln aus dem Airfryer
Frikadellen aus dem Airfryer
TooGoodToGo https://www.toogoodtogo.com/
BigHugBBQ ist geschlossen! 🙁 https://bighugbbq.de/
Meine Liebsten drei Spitzkohl Rezepte?
Martins gebratene Maultaschen
Christians schneller Salat aus Maultaschen, Leberkäse, Romanasalat und Sylterdressing
Der Deutsche Caesar Salat!
Leberkäse – Laugencroutons – Radischen
Kitchen Aid – Spiral Schneider! Lifehack: Küchengeräteteil immer gebraucht kaufen https://amzn.to/3CHrTZY
Gardo Gardo – Sate Sauce Pulver https://amzn.to/3WDizwY
De Pindakaaswinkel https://depindakaaswinkel.de/collections/unsere-erdnussbutter
Pizza Fail von Chris
Honey Hot Sauce sehr geil! https://fivi.gg/collections/saucen/products/honey-hot-sauce-fivi
Papierbrett! Fivi https://fivi.gg/collections/schneidebretter-fivi/products/schneidebrett-mittel-hagen-fivi
Montag, Mittwoch & Freitag Livestream von Fivi 13-14 Uhr! Twitch, Tiktok, Youtube!
Martin & Thomas waren bei Fiveguys zum Probetag Arbeiten
Die Fritten werden alle von Hand geschnitten!
Frittenkallibrierung zwei mal am Tag.
Im Erdbeershake sind echte Erdbeeren! Frisch, jeden Tag!
Was halten wir von: Dinner Club auf Prime mit Andreas Caminada
Star kitchen
GetVoila Taste Siegergericht https://getvoila.com/products/the-taste-siegergericht
Trojka GetVoila 4 Gang Menü https://getvoila.com/collections/troyka
Essen gehen im Konrads Bonn https://www.instagram.com/p/DFS7F02so9d/
Die Azubinne hat sich zwei Gänge ausgedacht (Saibling-Tatar + Jakobsmuschel gebeizt)
Ike Jime – Stich ins Gehirn, zwei Schnitte an Kiemen und Schwanzflosse und dann in Wasser ausbluten lassen. Ausbluten lassen verhindert die Totenstarre und die Milchsäureausschüttung. Zögert fischigen Geschmack heraus, Konsiztenz und Geschmack verändert sich.

K-F-208 Feuerplatte, Salatrezepte zum Grillen & griechisches Essen

5. August 2020 Podcast Keine Kommentare

Urlaubsedition
Sommerpause
Pyron Plate Feuerhand https://shop.feuerhand.de/feuerhand/offenes-feuer/feuerhand-pyron-plate-grillplatte.html
Feuerplatte Einbrennen?
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Petromax Poffertjes Pfanne [Amazon https://amzn.to/33sxX4Q]
Iberico Secreto https://www.instagram.com/p/CDCEaFjh1Pv/
Smashed Double Cheeseburger https://www.instagram.com/p/CDUP-_Mhkpb/
Aioli-Kartoffelsalat mit Möhren und Scampi
Flammlachs https://www.instagram.com/p/CDWzUjABCF2/
Chinakohlsalat mit Mie-Nudeln https://herzelieb.de/chinakohlsalat-rezept-mie-nudeln-sesam-mandeln/
Neues Griechisches Restaurant hier im Ahrtal https://www.instagram.com/p/CDD7M64Bk8t/
Scampi in Ouzo-Feta-Tomatensauce
Griechische hausmacher Bratwurst
Taramas – Fischrogen, Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone
Calamari
Ouzo trinken
Geht ins griechische Restaurant und trinkt Ouzo!

K-F-162 Äh, ich muss weg… oder wenn es um die Wurst geht!

26. August 2018 Allgemein 2 Kommentare

Unsere Urlaubsepisoden
Avocado Ale von Martin https://www.instagram.com/p/BgZRS4JDw-L/?taken-by=baconbakery
Krasse Sommer – wie zuletzt 2006? Oder war es 2003?
Aussenküche hat einen neuen Platz
Tomahawk Steak https://www.instagram.com/p/Bl-z7E6DJMG/?taken-by=kuechenjunge
Iberico Filet https://www.instagram.com/p/BmB6EVSjix7/?taken-by=kuechenjunge
Schweinefilet Problematik
Lardo Iberico
Tortellini-Massaker
Tortellini Auflauf
3erlei Senf-Sauce
Ziegenkäse-Tortellini mit Senfdressing, Balsamico, Rucola, Feige
Gnocchi Salat
4 Islands Brewery Rotterdam – Geronimo Guave IPA
Melonen Hefeweizen
Twisted Finger Coconout Stout
Kiwi Berliner Weiße
Russisches Schaschlik
Schaschlik bei Sven https://www.instagram.com/p/BlOYrBcDile/?taken-by=kuechenjunge
Schaschlik von Chris https://www.instagram.com/p/Bl2xfRwHZFV/?taken-by=kuechenjunge
Kiwi zum Marinieren
Gemüse und Fleisch auf separaten Spieße
BBQ Highlander
Gyros https://www.instagram.com/p/BmX6h5Hl2BR/?taken-by=bbq_highlander
Vet Lekker – Niederländische Streetfood Geschichte
Matjes
Saures Buch https://amzn.to/2LkSiwd
Jopi Sauce
The Wurst Case Szenario http://www.wurstcaseszenario.com https://www.instagram.com/thewurstcase/
Das Fette Buch in der zweiten Auflage https://amzn.to/2wmcckX
Burger Korrektur vom Küchenjungen
Wilde Austern & Krebse
Hochzeitsparty mit Würsten
https://de.wikipedia.org/wiki/Krainer_Wurst
Wie bereitet man eine Käsekrainer zu? https://www.youtube.com/watch?v=T2ezG-CKPz4
Chefkoch-Bingo:
Steirisches Tzatziki https://www.chefkoch.de/rezepte/1165871222686041/Steirisches-Tzatziki.html
Martins Tzatziki
Krautfleisch-vom-Wildschwein
https://www.chefkoch.de/rezepte/1013031206522555/Krautfleisch-vom-Wildschwein.html?zufall=on

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