rezeptideen | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für rezeptideen

K-F-316 Verbrannte Eier und die Handtuchfrage

18. Juli 2025 Podcast 2 Kommentare

Paprika Schnitt Tutorial Video 485 Tsd Aufrufe https://www.instagram.com/reel/DLkhCyfMPZV/
VanDeStreek FunHouse Non Alcoholic NEIPA https://www.alkoholfreishop.de/vandestreek-fun-house-ipa
Mönchengladbach Markthallen Video von Martin https://www.instagram.com/p/DLNlr1qMYfe/
Geschirr – Handtuch in der Küche
Martin hat auch zwei Handtücher- eines für das heiß anpacken – Touchon
Grill/Ofen Handschuhe – Moesta Silikon Handschuhe – Amazon Affiliate https://amzn.to/4505IZl
Spüllappen / Spülschwamm Diskussion!
Microfaser Tuch Martin https://www.fusl.me/produkt/mikrofasertuch-universell/
Scrub Daddy – Amazon Affiliate https://amzn.to/4kK1Sta
Ikea Fußmatten für Einlegen von Grillrosten
Grill-Bürsten Gate Fail – Bürstenborste im Hals
BBQ Daddy https://scrubdaddy.com/product/bbq-daddy/
Phantasialand: Belegte Brote und der Käse Iro
Snack: Drillinge zum Mitnehmen
Drillinge komplett im Airfryer zubereiten – 45 Min – 180 Grad
Dehydrieren Funktion im Airfryer – Fleisch Auftauen
Mit Dehydrieren Schweinebauch zubereiten – 5 Stunden 80 Grad
Stracciatella Eis
Virales Essen: Gyoza Gemüse Auflauf https://www.instagram.com/p/DJoCpaCojEx/
Muss ein Auflauf Käse haben?
Kokoslimetten-Reis mit geröstete Erdnüsse, Frühlingszwiebeln https://fivi.gg/blogs/rezepte/kokos-limetten-reis-mit-erdnuessen-fivi-rezepte
3/4 Kokosmilch + 1/4 Wasser Mischung den Reis kochen
Limette, Knoblauch, Ingwer, Sambal Oelek, Erdnussbutter
Neues Buch Stevan Paul:
https://www.kuechenjunge.com/2025/07/11/kochbuchtipp-green-street-von-stevan-paul-ein-rezept-fuer-japanischen-kartoffelsalat/
Wasabi Kartoffel-Salat
Eierlikör Cocktail mit Maracuja
Meatup Cologne letzten Sonntag
Martin hat Schweinebauch mit italienischen Kräutern, auf Baguette, Ricotta-Honig-Creme mit Basilikum, Gremolata
BeneButcher Smoker dabei von ASmoke https://asmokegrill.com/de/products/asmoke-essential
Dirk – Pastrami Burger

K-F-306 Der deutsche Caesar Salad

31. Januar 2025 Podcast Ein Kommentar

Wie läuft es bei Martin mit der Diät?
Hatte so Lust auf Skrei!
Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6
Hollandaise aus der ISI – Danke Oli fürs Rezept! Misohollandaise
Misobutter mega!
Endlich noch mal Brot gebacken https://www.instagram.com/p/DE-Vx_UMGbZ/
Martins Sesam Butter – Der Hammer! https://www.instagram.com/p/DFaxnytMk9Z/
Kohlschneider von Microplane https://amzn.to/4hBlfDp
Backkartoffeln aus dem Airfryer
Frikadellen aus dem Airfryer
TooGoodToGo https://www.toogoodtogo.com/
BigHugBBQ ist geschlossen! 🙁 https://bighugbbq.de/
Meine Liebsten drei Spitzkohl Rezepte?
Martins gebratene Maultaschen
Christians schneller Salat aus Maultaschen, Leberkäse, Romanasalat und Sylterdressing
Der Deutsche Caesar Salat!
Leberkäse – Laugencroutons – Radischen
Kitchen Aid – Spiral Schneider! Lifehack: Küchengeräteteil immer gebraucht kaufen https://amzn.to/3CHrTZY
Gardo Gardo – Sate Sauce Pulver https://amzn.to/3WDizwY
De Pindakaaswinkel https://depindakaaswinkel.de/collections/unsere-erdnussbutter
Pizza Fail von Chris
Honey Hot Sauce sehr geil! https://fivi.gg/collections/saucen/products/honey-hot-sauce-fivi
Papierbrett! Fivi https://fivi.gg/collections/schneidebretter-fivi/products/schneidebrett-mittel-hagen-fivi
Montag, Mittwoch & Freitag Livestream von Fivi 13-14 Uhr! Twitch, Tiktok, Youtube!
Martin & Thomas waren bei Fiveguys zum Probetag Arbeiten
Die Fritten werden alle von Hand geschnitten!
Frittenkallibrierung zwei mal am Tag.
Im Erdbeershake sind echte Erdbeeren! Frisch, jeden Tag!
Was halten wir von: Dinner Club auf Prime mit Andreas Caminada
Star kitchen
GetVoila Taste Siegergericht https://getvoila.com/products/the-taste-siegergericht
Trojka GetVoila 4 Gang Menü https://getvoila.com/collections/troyka
Essen gehen im Konrads Bonn https://www.instagram.com/p/DFS7F02so9d/
Die Azubinne hat sich zwei Gänge ausgedacht (Saibling-Tatar + Jakobsmuschel gebeizt)
Ike Jime – Stich ins Gehirn, zwei Schnitte an Kiemen und Schwanzflosse und dann in Wasser ausbluten lassen. Ausbluten lassen verhindert die Totenstarre und die Milchsäureausschüttung. Zögert fischigen Geschmack heraus, Konsiztenz und Geschmack verändert sich.