- Download:
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- Schluck Magazin http://www.schluck-magazin.de
- Markthalle 9 https://www.facebook.com/MarkthalleNeun
- Kumpel & Keule Metzgerei https://www.facebook.com/kumpelundkeule/
- Porchetta – Schweinerollbraten aus dem Bauch
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- Selbstgemachte Tortilla mit scharfen Tomaten-Scampi https://www.instagram.com/p/BAnCqJ7OOGq/?taken-by=kuechenjunge
- Bier mit Original Pfefferkørner https://www.instagram.com/p/BAX8Kw6OOAl/?taken-by=kuechenjunge
- Kloster Plankstetten http://www.kloster-plankstetten.de/index.html
- Pater Richard auf dem Bauernhof des Klosters: https://www.instagram.com/p/-JJ_vdOOMu/?taken-by=kuechenjunge
- Philosophie von seiner Landwirtschaft
- Essen ist mehr wie nur Ernährung
- Seit 1994 Biologischer Landbau
- Unwort: „Milchgewinnungsanlage“
- Fleckvieh
- 150kg Trocken-Silage Futter pro Kuh Pro Tag
- Kühe werden im Durchschnitt 8-9 Jahre alt – Bayerns Durchschnitt ist 3,5 Jahre
- 3/4qm muss einem Schwein mindestens an Platz zur Verfügung stehen.
- Auf der Fläche wo hier 400 Schweine stehen würden normalerweise 1500 stehen.
- 60-80% der Schweine in Deutschland werden mit Magengeschwüren geschlachtet da sie falsch gefüttert werden und die Schweine nicht zur Ruhe kommen können
- Fruchtfolge und Bodenleben
- Im Kartoffellager
- Schalenfeste Kartoffeln
- Verletzte Kartoffelschale heilt wieder
- Die Kartoffel lebt
- Die Kartoffelfeinde und wie man sie ohne Chemie bekämpft
- Energiesparen durch Dämmen