pils | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für pils

K-F-067 Akustische Reise durch die Gänstaller Brauerei – Franken #fcfr14

21. Oktober 2014 Allgemein 4 Kommentare

Andreas Gänstaller http://www.gaenstaller.de
Bilder zur Sendung: http://www.kuechenjunge.com/2014/10/21/gnstaller-bru-so-macht-man-craftbeer-zu-besuch-bei-andreas-gnstaller/
Bierherstellung
Maischen
Läutern
Würze kochen
Kühlen im Kühlschiff
Gären
Biere verkosten
Zwickel-Pils
Weizen-Doppelbock
Baltic-Porter
Literatur zum Thema Craftbeer: Das Craft-Bier Buch [Amazon]

K-F-040 Wenn du Mittags gut gefrühstückt hast

26. Januar 2014 Allgemein 13 Kommentare

Der Sound muss immer besser werden
Chris und seine neue Küche
Sven: 1 Woche Vegetarisch? Oder mit dem Rauchen aufhören?
Bestes Bier der Welt Trappist Westvlwteren 12 Julian http://instagram.com/p/jHq-_VKe0I/
Hansa Pils
Trend: Bier
Wasser-Sommeliers
Lokale Brauereien
Bierpreisabsprachen
Vulkanbräu Helles Naturtrüb
Warsteiner und Legionellen
2 Finger Bier
Männerabend Podcast http://www.maennerabend.info
Französisch Sprechen
Culinaricast CC 74 Saucen http://www.culinaricast.de/2013/01/21/cc-074-sahnesaucen/
Culinaricast CC 95 Kuchenkram mit Lilly http://www.culinaricast.de/2013/12/15/cc-095-kuchenkram-mit-lilly/
Bromfiets und sein Sudhaus 13 https://twitter.com/bromfiets
Citrushopfen
Carmen Hillebrand https://twitter.com/carmenhi
KF-009 Unplugged in der Fetten Kuh http://kuechen-funk.de/2013/06/02/k-f-009-fette-kuh-unplugged-eating-burgers/
Braukünste
Bier selber brauen
Pinkel http://instagram.com/p/jMPxLATguF/
Pinkel mit Grünkohl http://instagram.com/p/jPhpMMTgnO/
Rosenkohl
Rosenkohl-Salat
Rosenkohl roh essen
20-30 kg Rosenkohl putzen
einmal die Woche einkaufen
Ersparnis and Zeit und Geld
Beikäufe
Nudelauflauf, Nudeln + Gemüse vorkochen
Skrei – Winterkabeljau
Spitzkohl
Risotto – Mango – Kokos – Chili – Scampi – Frühlingszwiebel http://instagram.com/p/jR2N8tOOIl/
Gambas entdarmen
Klassik: Gin Tonic Gurke
Frühstückskuchen http://instagram.com/p/jQlulzTgul/
Müsliriegel vom Bäcker
Overnight Oats
Trend 2014: Popcorn
oder doch Sliders = Mini-Burger
Pulled Pork / Chicken
Burger mit Messer und Gabel essen
XXL Restaurants – XXL Portionen
La Boom
China-Restaurants – All you can Eat
Hack Portionen
Chili Con Carne
Hähnchenbrust Filet -> weniger ist mehr
Milchmädchenrechnung
Einkaufen mit Hunger
Gewissensgewinn
HALLO?
Ripchen
Ripchen – Ready to eat – ohne Knochen
Sven in Berlin
Meat & Feed
Jackfruit
Sliders to unlock
Audio Liquid

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K-F-040 Wenn du Mittags gut gefrühstückt hast

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Wir reisen durch das kulinarische Europa, sprechen über Essen & Trinken und verraten euch wunderbare Rezepte aus aller Welt

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