Tag Archiv für ferienwohnung
Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/
Wrint Flaschen Podcast – Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/
Chris war in Tschechien – in Marina Lipno
Der Schnee war genial und der See zugefroren
Lebensmittelpreise – 1 EUR = 24 tschechische Kronen
Supermarkt Preise waren nicht unbedingt günstiger (250g Butter 2,27 EUR – 10 Eier 3,06 EUR)
Bier – Pilsener Urquell – 3,50 EUR Preis im Restaurant
Restaurants in Tschechichen
Tatar mit Eigelb-Creme und Trüffel
Fine Dining mitten auf dem See – Fine de Claire Austern auch gratiniert, 2 Amuse Bouche – frittierter Sellerie mit Trüffel-Creme und Birne + Brioche mit Kürbisbutter https://www.instagram.com/p/DS93CPzCKbs/
Zu Silvester ins Steakhaus – 350g Rib Eye vom Josper Grill
Semmelknödel sind dort komplett anders – Böhmische Knödel – eher Dampfnudelartig
Wurst auf Skotti im Schnee: wurst Klobása https://www.instagram.com/p/DTBTnlFCF29/
Unseren klassischen Bacon habe ich dort nicht gefunden – alles gekochter Bauchspeck
Die Ferienwohnung hatte ein Ceran Kochfeld
Chris und sein Gefrierfach-Fail
Martin war in Oberostendorf – Ostallgäu
Gästezimmer auf dem Bauernhof
Zur Besuch in Obersdorf und der Breitachklamm
Zugspitze!
Martins Gulasch
Landsberg am Lech
Andechser Kloster Bier und Molkerei
Alpspitzcoaster
Schloss Neuschwannstein
Augsburg
Eishockey in Kaufbeuren
Eine Nacht München
Hotel Augustin – Augustiner Brauerei – Ein Familien & Jugendhotel
Viktualien Markt
Augustiner Bräustuben https://www.braeustuben.de/
Zurück aus dem Urlaub
Rückfragen SupperClub Folge https://kuechen-funk.de/2024/05/10/k-f-293-supperclub-no-9-im-weingut-lingen/
Schneckentoast
Hühnerhaut-Chip
Gefrorenes Eigelb
Wie das Schweine-Kotelette zubereiten?
Martin war in Korfu https://www.instagram.com/p/C6wlPaqs-jx/?img_index=1
Bestes BBQ-Restaurant Griechenlands nebenan…
Klassische Longjobs, Ribs usw.
Aber auch Klassisch Griechische Grillplatte
Regionales Restaurant Bar Taverna Elizabeth Korfu https://www.facebook.com/tavernaelisabeth/
Lokale Gerichte – geschmorter Hahn – Pastitsada
Stifado – Gulasch Ähnliches
Gewürze Riesen Thema
Mythos Bier
Ich packe meinen Koffer?! Listen für den Urlaub im Ferienhaus/Wohnung
Werkzeug
Kartoffelschäler, Messer Scharf, Holz-Brett, Skotti Grill mit Gas, Skotti Max , Küchenhandtücher, Bialetti Brikka, Milchaufschäumer, Weingläser?, Pfanne?, Pinzette, Palette, Fleischthermometer?, Wein Verschluss, Großer Topf?
Material
Zewa, Klopapier, Spüli, Mülltüten, Spülpulver, Frischhaltefolie, Eiswürfelbeutel, Kerzen, Spiele
Lebensmittel
Salz fein, Salz & Pfeffer Mühle, Zwiebeln, Knoblauch, Milch, Espressopulver, Öl, Essig?, Eier
Gamechanger = Alles für den ersten Abend und Frühstück mitnehmen
Urlaub Winterberg
Ferienwohnungs-Moussaka
Urlaub Holland Chris https://www.instagram.com/p/C7ts2LjM4fi/?img_index=1
Avocado Fries
Garnellen Bitterballen
Das Austern Problem
Geilste Kibbeling!
Frische Stroopwaffeln! https://www.instagram.com/p/C7zMhMisyRi/
EatPlanted – Planted Steak https://de.eatplanted.com/pages/steak
Chefkoch-Bingo
Pilzkartoffeln süß sauer https://www.chefkoch.de/rezepte/3838331584880156/Pilzkartoffeln-suesssauer.html?zufall=on
Apfel-Creme-Fraiche-Kuchen https://www.chefkoch.de/rezepte/850411190530518/Apfel-Creme-Fraiche-Kuchen.html