- Guten Morgen! – Aufzeichungsbeginn: 7 Uhr
- Cold Brew
- Hario Cold Brew Coffee Flasche [Amazon]
- Welchen Kaffee nimmt man für Cold Brew?
- Fruchtigen oder Schokoladigen?
- Martins Rezept: 125g Kaffee // 1 Liter Wasser
- Ernst Kaffeerösterei
- Online-Shop: http://www.ernst-kaffee.de/kaffee-2/
- Cold-Brew Rezept Highfoodality http://www.highfoodality.com/rezepte/getranke-cocktails/cold-brew-coffee/
- 200g Kaffee auf 1 Liter Wasser
- Tchibo Brasil Mild
- Cold-Drip – Eiswürfel auf Kaffeefilter mit Kaffee legen und langsam schmelzen lassen
- Iced Brew – Heißes Wasser in Kaffeefilter geben und den Frisch gebrühten Kaffee danach über Eis laufen lassen
- Cold Brew mit Tonic
- Cold Brew mit Johannisbeersaft https://instagram.com/p/46u51OOOFH/
- Cold Brew mit Blutorangensorbet https://instagram.com/p/4zA-NyIpVw/
- Maja http://www.moeyskitchen.com
- Wie viel Koffein ist drin?
- Rückblick SupperClub No. 2 – Schwein gehabt
- Bericht beim Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/2015/07/10/rckblick-supperclub-no-2-summer-of-supper-im-marieneck/
- Bericht vom Bernd https://chezuli.wordpress.com/2015/07/06/summer-of-supper-koln-der-kuchenjunge-und-carolin/
- Summer of Supper http://www.summerofsupper.de
- Schmalz, Leberwurst & Gürkchen https://instagram.com/p/4wstbsqe_Y/
- Bolten Ur-Alt & Landbier https://instagram.com/p/4tfILwOOKA/
- Schweine-Carpaccio mit Lauch-Relish, Salatnest & Popcorn https://instagram.com/p/4wufPIqezP/
- Popcorn von der Schwarte
- Abvocado-Melonensalat mit Zitronen-Lachs & rohem Schinken https://instagram.com/p/4wyghdqe7k/
- Roher Schinken
- Langusten Schwanz https://instagram.com/p/4uErmyOOLi/
- Gebratene Blutwurst mit Mango, Pistazienpesto & Erbpueree https://instagram.com/p/4w23OPqe1a/
- Die Schwierigkeit Blutwurst in Menge zu braten
- Herz-Ragout?
- Frühburgunder Peter Lingen https://instagram.com/p/4zasDXOOF4/
- Weingut Peter Lingen Ahr – http://www.weingut-lingen.de
- Ravioli in Menge vorbereiten https://instagram.com/p/44nCXBOOFo/
- Eisbein / Hämmchen
- Sud Shot
- Hämmchenravioli mit Baconschaum, glasierten Möhrchen & Sud-Shot https://instagram.com/p/4w-Dp9qe3J/
- Der Plan B
- Schweineöhrchen, Quarkmousse, Erdbeeren mit Colakraut https://instagram.com/p/4xDMakIy94/
- Norden Berlin http://nordenberlin.com
- Noch freie Plätze bei Annette & Torsten
- http://www.summerofsupper.de/theheligolandzanzibartreaty/
- http://www.summerofsupper.de/thegoodthebadandthedad/
- Geschmackssache Heimat https://www.facebook.com/GeschmackssacheHeimat
- Die Fette Kuh – Platz 1 bei Tripadvisor – Bester Burgerladen Deutschlands http://www.travelbook.de/deutschland/Die-10-besten-deutschen-Burgerestaurants-451749.html#forceDesktop=1
- Burger der Woche: Capresse
Tag Archiv für eisbein
K-F-089 Cold Brew & Rückblick Supper Club No. 2
K-F-083 Das Schweigen der eigenen Schweine – Hausschachtung
- Sorry für den Sound der letzten Folge
- Eigenes Schwein -> Zuhause zerlegen
- Fotos auf kuechenjunge.com http://www.kuechenjunge.com/2015/04/24/schwein-nr-3-spam-ist-geschlachtet-eine-hausschlachtung-auf-dem-bauernhof/
- Leberburger mit Apfel & Zwiebel https://instagram.com/p/1TWNZHOOA5/
- Sülze selber machen https://instagram.com/p/1U0DnmOOPc/
- Ingo Holland Quatre Épices http://www.amazon.de/gp/product/B00K5MUZKS?ie=UTF8&camp=3206&creative=21426&creativeASIN=B00K5MUZKS&linkCode=shr&tag=kuechenjungec-21&qid=1429278724&sr=8-1-spell&keywords=ingo+holland+pastette
- Eisbein! https://instagram.com/p/1drdlXOONq/
- Nelken, Lorbeer, Wacholderbeeren & Zwiebel
- Nata mit Pulled Hämmchen http://pastasciuttablog.blogspot.de/2015/01/pulled-hammchen.html
- Font kochen
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Griebenschmal kochen -> Tip Bacon -> Durchlassen https://instagram.com/p/1YAvGmOOCi/
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Bratwurst – Nur Bratwurst – Würze – Salz Pfeffer Muskat
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Blutwurst
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Bauchrolle
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Schäufele https://instagram.com/p/1XsNgsOODw/
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Spam Schinken auf meiner Schulter https://instagram.com/p/1SgBF9uOHi/
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Schinken
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Langsam einfrieren
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Schwarzmarkt Köln https://instagram.com/p/1YQzu2uOGu/
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Allem Anfang Salmiakki http://allemanfang.tumblr.com
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Die Sache mit dem Fett im Fleisch
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13 Jahre alte Kühe
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Kobe-Beef
K-F-082 Die Sau ist tot and Sorry for the Sound!
Mega Sorry für die schlechte Soundquali! Auphonic hat getan was es konnte – ihr hättet es mal vorher hören sollen. Ich habe Sven bei der Aufnahme total gut verstanden, aber leider hat Mumble hier Mist gebaut. Das nächste mal nehmen wir wieder über Skype auf. Ich hoffe ihr könnt es ertragen. ;-(
- Küchentür & Treppe grillen
- Selber wursten http://www.kuechenjunge.com/2014/07/31/selber-wurst-machen-merguez-die-leicht-scharfe-paprika-lammwurst/
- Grobe Bratwurst
- Feine Wurst & Kuter
- Himmel & Äd Bratwurst http://www.kuechenjunge.com/2014/07/29/wurst-himmel-d-mit-blotwoosch-in-zwei-varianten-bosch-blogger-challenge/
- Berliner Art – Leber mit Apfel und Zwiebel
- Leberburger mit Apfel & Zwiebel https://instagram.com/p/1TWNZHOOA5/
- Holgi Kombüse http://www.wrint.de/category/kombuese/
- Wurstspritze – Baumarkt-Variante https://www.youtube.com/watch?v=S4T-10FwPx8
- Wrint Hörerinnen grillen
- Der Bastard http://derbastard.com
- Fenchel Bratwurst http://www.kuechenjunge.com/2014/07/30/wurst-salsiccia-italienische-grobe-schweine-bratwurst-mit-fenchel-oder-oregano-knoblauch/
- Harz 4 Möbel http://hartzivmoebel.blogspot.de
- Berliner Hocker https://twitter.com/Culinaricast/status/586791665614069760
- Forstner-Bohrer http://de.wikipedia.org/wiki/Forstnerbohrer
- Foodcamp Franken Video – Wurst Tanz https://www.youtube.com/watch?v=Yk8hal70158
- Baguette mit Wurstbrät https://twitter.com/Culinaricast/status/580775609795772416
- Abendbrot
- Gulasch wie bei Muttern
- Wrint Bolognese http://www.wrint.de/2015/04/01/wr415-kleine-kochschule-ix/
- Königsberger Klopse
- WDR Burger Beitraghttp://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/markt/videomarkt304_size-L.html?autostart=true#banner
- Hans im Glück http://hansimglueck-burgergrill.de
- Wo für das Sesam auf dem Bun?
- gerösteter Sesam
- Schwein Schlachten https://instagram.com/p/1SgBF9uOHi/
- Leber Burger mit Bacon
- Geflügel-Leber
- Sülze selber machen https://instagram.com/p/1U0DnmOOPc/
- Ingo Holland Quatre Épices http://www.amazon.de/gp/product/B00K5MUZKS?ie=UTF8&camp=3206&creative=21426&creativeASIN=B00K5MUZKS&linkCode=shr&tag=kuechenjungec-21&qid=1429278724&sr=8-1-spell&keywords=ingo+holland+pastette
- Schweinskopfsülze
- Knipper-Sülze
- Pökeln nass & Trocken http://de.wikipedia.org/wiki/Pökeln
- Eisbein! https://instagram.com/p/1drdlXOONq/
- Nelken, Lorbeer, Wacholderbeeren & Zwiebel
- Nackenbraten bei 160°
- Immer an der dicksten Stelle messen
- Kosaken-Senf mit groben Pfeffer
- Zwiebel-Salat
- Film-Tip: Steak-Revolution http://www.amazon.de/gp/product/B00U0FJMOK?ie=UTF8&camp=3206&creative=21426&creativeASIN=B00U0FJMOK&linkCode=shr&tag=kuechenjungec-21&qid=1429278943&sr=8-1&keywords=Steak-Revolution
- Die Sache mit dem Fett im Fleisch
- 13 Jahre alte Kühe
- Kobe-Beef
- Mit Salzwasser würzen
- Spanische Kartoffeln
- Schaschlick
- Verlosung – Rosewein gewinnen: http://www.kuechenjunge.com/2015/04/15/gebackene-austern-mit-wachtelei-dinner-party/
- Dem Bastard sein neuer Podcast: http://www.mit-alles-und-scharf.de
