cocktail | Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013

Tag Archiv für cocktail

K-F-266 Fastenzeit, Pizza & fertig Food von Trinkmahlzeiten bis Tiefkühl

3. März 2023 Podcast Ein Kommentar

Update Ahrflut
Wie sieht es hier im Tal 1,5 Jahre nach aus?
Wie sieht es bei Christian im Haus aus?
Ein Restaurant bei uns in der Straße hat wieder auf! https://www.instagram.com/p/CpQgLhXA1Zx/
Immobilien Idee von Martin
Kochclub Studio Vermietung für Vereine
Was macht ihr in der Fastenzeit
Chris Alkoholfrei bis Ostern!
Alkohol Tampon im Arsch?
Martin wollte Weight Watcher starten
Martini Alkoholfrei Cocktails
San Bitter
Osterpläne?
Frage auf Instagram von Frank:
„Wie wäre es wohl wenn man für Croissants aromatisierte Butter verwendet. Ich dachte da eher in Richtung herzhaft. Z.B. Bacon Butter für Croissant Burger Buns, oder Knoblauchbutter, Tomatenbutter, etc.

Gibt es das schon? Ich hab da nix gefunden. Vielleicht weil man dann in Frankreich Staatsfeind Nr.1 wird 🙈“
Tortillas?! Geschmack & Geruch
Ochsenbäckchen Tortilla https://www.instagram.com/p/CpLMhXfA2r5/
Butter-Chicken bei Martin
Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/2766911428603391/Indisches-Butter-Chicken-aus-dem-Ofen.html
Trinkmahlzeiten?
Baywatch Berlin Pizza https://www.instagram.com/p/CoxkXLrg_Fw/
Frosty Pizza
Super Mario Pizza
Der neue Ooni VOLT – elektrischer Pizzaofen für drinnen
Onni Keynote https://de.ooni.com/pages/the-future-of-pizza
Der Ooni Volt https://de.ooni.com/products/ooni-volt
Carbonnara Pizza
La Osteria Pizza Caesar Salad
La Osteria das halbe Pizza Game!
Everyfoods https://every-foods.com/
Yummyeats https://yummyeats.co/products/probierbox-ramen
Reishunger Saucen https://www.reishunger.de/kategorie/194/saucen
Bits & Bites https://bitsbites.de/
Hausaufgabe für Chris: Ai & KI für die Kullinarik

K-F-156 Fleisch vom Bauernhof, Fried Chicken & der Sommer-Cocktail 2018 – Eier, wir brauchen Eier!

27. Mai 2018 Allgemein 5 Kommentare

Alkoholfreien Biere
Alkoholfrei Radler
Gaffels Fassbrause mit Naturtrüben Apfelsaft
Alkoholfreies Crafbeer mit Apfelsaft
Eierlikör-Mango-Cocktail
Eierlikör
Chocomel
Suppenhuhn
Gestüt Margaretenhof – Andernach https://de-de.facebook.com/gestuetmargarethenhof/
Hofladen
Gertrudenhof http://erlebnisbauernhof-gertrudenhof.de/index.php/
Schwarzhuhn
Charolais Rind https://de.wikipedia.org/wiki/Charolais
Ganze Tiere teilen in der Gastronomie
Schlachtgewicht 280kg von Färsen
Andernach – Metzger https://www.ahsenmacher.de
Vulkanhof Ziegenkäse https://www.vulkanhof.de/start/
Ziegen- 13-14 Kilo Schlachtgewicht
Witwe Bolte in Köln – Leider schon wieder zu
Hähnchenwagen-Dreck
Laden Ein – Fried Chicken
KFC – keine Ersatzbefriedigung
Nashvill Hot Chicken – Unfall-Rezept – Sehr scharft https://www.instagram.com/p/BioVYGEFD_9/?taken-by=baconbakery
Südstaaten Style Fried Chicken https://www.instagram.com/p/BiRjPUDFPp8/?taken-by=baconbakery
Jucy Ray’s Korean & Vietnam Fried Chicken https://www.instagram.com/p/BiWFtqcl5d_/?taken-by=baconbakery
Fried Chicken ohne Knochen auf Butterwaffeln mit Ahornsirup
Kikok Hähnchen
9. & 10. Juni Südstadt Fest http://www.suedstadtfest-koeln.de
24. Juni Meatup CGN https://www.facebook.com/events/813481552085564/
Wok über Holzkohle
Sommer-Rollen – heißes Wasser
Sushi https://www.instagram.com/p/Bi-LVpRD4Fg/?taken-by=kuechenjunge
Wasabi-Mayo
Purple-Curry-Mayo mit Rote Beete Saft
Sweet-Chili-Mayo
Sweet-Sushi Köln
Gin-Tonic
Gewinnspiel Martin: https://www.instagram.com/p/Bi7d6MiFZ-r/?taken-by=baconbakery
Kayaandkato Schürzen https://www.instagram.com/kayaandkato/
Popcorn aus dem Grillkorb
Airfryer – Pommes
Flammkuchen aus dem Beefer https://www.instagram.com/p/BjAfmShD7qV/?taken-by=kuechenjunge
Pizzastein
Flammkuchen in der Gastro
Sushi Laden Hygiene
Chefkoch-Bingo:
Jüdisch-palästinensische Honig-Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Spinat https://www.chefkoch.de/rezepte/3070391459605192/Juedisch-palaestinensische-Honig-Suesskartoffeln-mit-Kichererbsen-und-Spinat.html?zufall=on
Himbeer – Keks – Kuchen von Sarah https://www.chefkoch.de/rezepte/1689461277213221/Himbeer-Keks-Kuchen-von-Sarah.html?zufall=on

K-F-085 Den Berliner in den Eintopf dippen

24. Mai 2015 Allgemein Ein Kommentar

Augustiner Hell
World Burger Tour im Hard Rock Cafe https://instagram.com/p/2mAmWxuOEr
Burger Dubai mit Dattel-Chutney
Cuban Burger mit Mojo-Pulled-Pork
Cocktail-Workshop
Old Fashioned with Maple Syrup & Bacon! https://instagram.com/p/2nGjeXuOOC/
Meine Burger-Kreation: „I HATE VEGETABLES BURGER“ Double Beef, Bacon, BBQ-Sauce & Blue-Cheese https://instagram.com/p/2mKyGnuOIB/
JEPP-BBQ https://instagram.com/p/2lO3UIKe7O/
Kabeljau auf der Whisky-Planke https://instagram.com/p/2lMTKBKe3e/
Planke vorher 1 Stunde Wässern
Fruchtsalsa
Mispel-Chili-Chutney
Mispel http://de.wikipedia.org/wiki/Mispel
MeatUp BBQ Brunch https://instagram.com/p/2gw5LZqe2R/
Frühstücksburger aka „Mettbrötchen mit Zwiebeln“ https://instagram.com/p/2yUvuRKe5D/
Wrint Burger Folge http://www.wrint.de/2015/03/18/wr409-burgermelodien-kochschule-x/
Bier & Burger 02.06.2015 Craftbeer Tasting in der Fetten Kuh https://instagram.com/p/2tB5hIqewo/
16.06.2015 Zigarre und IPAs
Ernst Cold Brew https://instagram.com/p/2yUhOWKe4k/
Espresso Affogato
Espresso Shakerato
Burger der Woche: Spargel, Bärlauch & Parmesan-Sauce
Wurst & Schinken frisch aufgeschnitten
MBC-Sauce – Mango, Basilikum, Chili
Buffet für 60 Personen
Frischkäse mit Curry, Kurkuma, Cranberries
Die vielen Streetfood-Festivals
Burger Clash
Speisewagen // Bacon-Bomb-Burger https://instagram.com/p/2d3cz6Kewi/
Luther-Burger im Donut https://instagram.com/p/2d3zk3Kexe/
Der Bun & Zucker
Berliner in Eintopf tunken
Nacken vom SPAM https://instagram.com/p/2trdzNuOMj/
Gas- & Holzkohle Grill
Lauch grillen & Lachs auf der Haut https://instagram.com/p/21Q7m0OOID/
Limette vom Grill
Andechser Vollbier hell
Summer of Supper http://www.summerofsupper.de/kuechenjunge-carolin/

K-F-057 Interview mit Adam Robinson – Barkeeper aus Portland

20. Juli 2014 Allgemein Keine Kommentare

Das Interview ist in English – Im zweiten Teil hört ihr im Hintergrund die leise Mitteilung des Tors von Hummels gegen Frankreich… 😉

Rum Club http://www.rumclubpdx.com
Adam Robinson (bitterwesley) auf Twitter https://twitter.com/bitterwesley
Portland Cocktail Week http://portlandcocktailweek.com
Manhattan Cocktail Classic http://www.manhattancocktailclassic.com
Angosturabitter http://de.wikipedia.org/wiki/Angosturabitter
Bitter (Würzbitter) http://de.wikipedia.org/wiki/Bitter_(Würzbitter)
Rum http://de.wikipedia.org/wiki/Rum
Rum Old Fashioned http://www.foodrepublic.com/2011/04/14/rum-old-fashioned-recipe
Daiquiri http://de.wikipedia.org/wiki/Daiquiri
Manhattan (Cocktail) http://de.wikipedia.org/wiki/Manhattan_(Cocktail)
Bourbon Four Roses Yellow Label http://www.whisky.de/shop/USA/Bourbon/Four-Roses-Yellow-Label—1.html
Bourbon George Dickel http://www.georgedickel.com
Cognac Leopold Gourmel http://www.leopold-gourmel.com

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K-F-156 Fleisch vom Bauernhof, Fried Chicken & der Sommer-Cocktail 2018 – Eier, wir brauchen Eier!

K-F-085 Den Berliner in den Eintopf dippen

K-F-057 Interview mit Adam Robinson – Barkeeper aus Portland

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