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- Geschirr – Handtuch in der Küche
- Martin hat auch zwei Handtücher- eines für das heiß anpacken – Touchon
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- Phantasialand: Belegte Brote und der Käse Iro
- Snack: Drillinge zum Mitnehmen
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- Dehydrieren Funktion im Airfryer – Fleisch Auftauen
- Mit Dehydrieren Schweinebauch zubereiten – 5 Stunden 80 Grad
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- Muss ein Auflauf Käse haben?
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- 3/4 Kokosmilch + 1/4 Wasser Mischung den Reis kochen
- Limette, Knoblauch, Ingwer, Sambal Oelek, Erdnussbutter
- Neues Buch Stevan Paul:
https://www.kuechenjunge.com/2025/07/11/kochbuchtipp-green-street-von-stevan-paul-ein-rezept-fuer-japanischen-kartoffelsalat/ - Wasabi Kartoffel-Salat
- Eierlikör Cocktail mit Maracuja
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- Martin hat Schweinebauch mit italienischen Kräutern, auf Baguette, Ricotta-Honig-Creme mit Basilikum, Gremolata
- BeneButcher Smoker dabei von ASmoke https://asmokegrill.com/de/products/asmoke-essential
- Dirk – Pastrami Burger
Tag Archiv für airfryer
K-F-316 Verbrannte Eier und die Handtuchfrage
K-F-307 Die neue Urne für die Küche
- Kommentar Elke
Mein Move für Spitzkohl ist Crispy Chilli Öl, 1 TL erhitzen dann nen Haufen geschnittener Spitzkohl rein, fertig, wenn man mag Tomaten oder Frühlingszwiebeln dazu. 1 Tl Crispy Chilli Öl hat 50 Kalorien, ist also voll im Rahmen. - Martin mariniert Rosenkohl mit Chilaui fermentiert Sauce und packt es in den Airfryer – https://yasincereza.com/products/chillaui-120g
- Frikadellen aus dem Airfryer
- Lifehack: Kartoffeln in großen Säcken kaufen!
- Kommentar Jana / Feier die Sesam Butter!
- Gomasio – Sesam Salz
- Der neue Thermomix – krass!
- Präsentation war sehr schön gemacht!
- Sieht er aus wie eine Urne?
- Jetzt gebraucht die Vorgänger kaufen?
- Martin war auf der Ambiente in Frankfurt
- Frankfurter Hof Wiesbaden
- Nur Bares ist Wahres?
- Keine Kartenzahlung in der Gastronomie
- Martin war in Maastricht
- Wie ist es im Vergleich zu Venlo?
- Einkaufen Zwei Brüder von Venlo!
- Reitz Fritten in Maastricht https://www.reitz.nl/nl/
- Bischoffs Molen in Maastricht https://www.besuchemaastricht.de/orte/354251038/bisschopsmolen
- Fitzroy Maastricht – https://www.instagram.com/p/DEXrrBzMxyM/
SCHWERTFISCH // Sanddorn – Dill – Meerrettich
SOUS VIDE GEGARTES BRISKET // Karotte – Süßkartoffel – Jus – Bimi
QUINCE – Türkisches Kaffee-Eis – Tahin - Buchhandlung in der Kirche!
- Martin hat was bei Jumbo gefunden: Sauerkraut mit Curry
- Rezept dazu? https://www.hengstenberg.de/rezepte/rezepte/sauerkraut_curry_topf
- Sauerkrautauflauf mit Ananas? https://eatertainment.nl/recept/zuurkoolovenschotel-met-gehakt-en-ananas
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino https://www.instagram.com/p/DF3MEHvsaCg/
- Caio e pepe – https://www.instagram.com/p/DGJN80XIPK1/
- Im Web suchen: Produkte und Zutaten in Supermärken
- Espresso unterwegs? Wie machen?
K-F-306 Der deutsche Caesar Salad
- Wie läuft es bei Martin mit der Diät?
- Hatte so Lust auf Skrei!
- Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6
- Hollandaise aus der ISI – Danke Oli fürs Rezept! Misohollandaise
- Misobutter mega!
- Endlich noch mal Brot gebacken https://www.instagram.com/p/DE-Vx_UMGbZ/
- Martins Sesam Butter – Der Hammer! https://www.instagram.com/p/DFaxnytMk9Z/
- Kohlschneider von Microplane https://amzn.to/4hBlfDp
- Backkartoffeln aus dem Airfryer
- Frikadellen aus dem Airfryer
- TooGoodToGo https://www.toogoodtogo.com/
- BigHugBBQ ist geschlossen! 🙁 https://bighugbbq.de/
- Meine Liebsten drei Spitzkohl Rezepte?
- Martins gebratene Maultaschen
- Christians schneller Salat aus Maultaschen, Leberkäse, Romanasalat und Sylterdressing
- Der Deutsche Caesar Salat!
- Leberkäse – Laugencroutons – Radischen
- Kitchen Aid – Spiral Schneider! Lifehack: Küchengeräteteil immer gebraucht kaufen https://amzn.to/3CHrTZY
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- De Pindakaaswinkel https://depindakaaswinkel.de/collections/unsere-erdnussbutter
- Pizza Fail von Chris
- Honey Hot Sauce sehr geil! https://fivi.gg/collections/saucen/products/honey-hot-sauce-fivi
- Papierbrett! Fivi https://fivi.gg/collections/schneidebretter-fivi/products/schneidebrett-mittel-hagen-fivi
- Montag, Mittwoch & Freitag Livestream von Fivi 13-14 Uhr! Twitch, Tiktok, Youtube!
- Martin & Thomas waren bei Fiveguys zum Probetag Arbeiten
- Die Fritten werden alle von Hand geschnitten!
- Frittenkallibrierung zwei mal am Tag.
- Im Erdbeershake sind echte Erdbeeren! Frisch, jeden Tag!
- Was halten wir von: Dinner Club auf Prime mit Andreas Caminada
- Star kitchen
- GetVoila Taste Siegergericht https://getvoila.com/products/the-taste-siegergericht
- Trojka GetVoila 4 Gang Menü https://getvoila.com/collections/troyka
- Essen gehen im Konrads Bonn https://www.instagram.com/p/DFS7F02so9d/
- Die Azubinne hat sich zwei Gänge ausgedacht (Saibling-Tatar + Jakobsmuschel gebeizt)
- Ike Jime – Stich ins Gehirn, zwei Schnitte an Kiemen und Schwanzflosse und dann in Wasser ausbluten lassen. Ausbluten lassen verhindert die Totenstarre und die Milchsäureausschüttung. Zögert fischigen Geschmack heraus, Konsiztenz und Geschmack verändert sich.
K-F-297 BBQ Weltmeisterschaft, Hummus & eine verfluchte Carbonara
- Martin war auf der BBQ WM in Stuttgart https://www.gbaev.de/wm2024/
- Real Smoke BBQ ist Weltmeister
- Warenkörbe mit Pflichtprodukten
- Riesen-Jury
- Gang 1: Hühnchen mit Beilage
5 Ganze Hähnchen - Gang 2: Schwein ohne Knochen mit Beilage
ca. 3kg Schweinenacken - Gang 3: Vegetarisch süß oder salzig
2 kg Karotten - Gang 4: Fisch mit Beilage
ca. 3 kg Lachsforelle - Gang 5: Schweinefleisch mit Knochen mit Beilage
5 DryAged Schweinekotelett (je 400g) - Gang 6: Rindfleisch mit Beilage
3 Stück Tri Tip Steak - Zusätzlich auch noch Grillmesse!
- Dinner in the Sky – Hotdogs
- Feta-Spinat-Bratwurst von der Schwarzwälder https://www.der-schwarzwaelder.com/Barbecue-Grill/Grill-Bratwurst/Bratwurst-Mykonos.html
- Dein Geflügel Nuggets! https://deingefluegel.de/products/kikok-chicken-nuggets
- Die beste Käsewurst die es gibt! https://www.der-schwarzwaelder.com/Barbecue-Grill/Grill-Bratwurst/Donlicate-Cheddar-Chili-Brats.html
- Pizzagrills
- Viele Planchas im Einsatz
- Keramikgrills
- Kindergrillwettbewerb: Gyros Pita
- Napoleon Wettbewerb für nächstes Jahr https://www.instagram.com/napoleongrillsdeutschland/
- Burger vom Schwenkgrill https://www.instagram.com/p/C9p1eKeshWC/
- Gamechanger – Dicker Bacon
- Fertige Pattys kommen mir nicht mehr ins Haus!
- Klassisch auf dem Schwenkgrill: Idar Obersteiner Schwenkbraten
- Grillrost.com Kugellager im Schwenkgrill
- Knusprige Oktopusarme, gegrillte Romanasalatherzen & Pimientos de Padron, Paprika-Aioli & crunchy Serano-Schinken https://www.instagram.com/p/C9-YMYDstFi/
- Pizza im Airfryer – die Quater-Pizza-Party
- Der Dünsteinsatz aus Edelstahl von Fivi https://fivi.gg/collections/alle-produkte-fivi/products/dampfgareinsatz-aus-edelstahl-20cm-fivi
- Rezepte mit Hummus
- Gerösteter Brokkoli & Kichererbsen aus dem Backofen mit pikantem Hummus & körnigem Frischkäse. Darüber noch etwas Kimchi-Sesam https://www.instagram.com/p/C-DgznFMUKG/?img_index=1
- Hummus
- Neni Restaurant in Köln https://nenifood.com/restaurants/koln
- Der Hummus von Neni https://shop.rewe.de/p/neni-humus-mit-olivenoel-kichererbsen-200g/2978145
- Der ungekühlt haltbare Hummus von Sydney & Frances https://sydneyfrances.com/Mezete-Gourmet-Hummus-Natur-215g/220302
- Neni Tahina – Sesampaste https://nenifood.com/products/tahina
- Chefkoch Bingo
- Versunkener Streuselkuchen https://www.chefkoch.de/rezepte/849651190382934/Versunkener-Streuselkuchen.html
- Spaghetti-Carbonara-mit-getrockneten-Tomaten-und-ohne-Sahne https://www.chefkoch.de/rezepte/2720121424770667/Vegetarische-Spaghetti-Carbonara-mit-getrockneten-Tomaten-und-ohne-Sahne.html?zufall=on
K-F-292 Choppe my Sandwiches – WTF?!
- Pitu Flavored Caipi Passionfruit
- Jack Daniels Lunchburg Lemonade
- Franzi Franzbrötchenlikör Spaghetti Eis https://www.franzi-likoer.de/products/franzi-spaghettieis-likor
- Muttertagsgeschenke
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- MysticMagma Tanto Damastmesser von Zayiko Damastmesser https://www.oleio.de/mysticmagma-tanto-damastmesser-i-damaststahl-mit-kupfer-und-bronze-einlage
- Fivi Messer https://fivi.gg/collections/messer
- Chopped Sandwiches?! Warum?
- „Natürlich machen wir X“ Videos sind auch durch!
- Feta Tomaten Pasta
https://www.instagram.com/p/C56Np37MVgC/ - Airfryer Tips
- Cola-Huhn Rezept bei Fivi – Martin hat Wort gehalten https://www.instagram.com/p/C50gFPVtF0t/
- Kitchen Impossible
Alexander Hermann & Tobias Bätz
Koch des Jahres – Rehkeule und Blumenkohl
Bluemnkohlpüree - Billie Green – Veganer Bacon auf Basis Weizenprotein
- Wilder Brokkoli aka BIMI
- Kochen mit Hanf?
- Maggifix für Hanf-Carbonara
- Too good to go!
- MEATUP am Sonntag! https://www.facebook.com/meatupcgn?locale=de_DE
- Streetfood Festival in Mönchengladbach – 24.-26. Mai https://street-food-festival.de/moenchengladbach
- Chefkoch-Bingo:
- https://www.chefkoch.de/rezepte/2236331358171896/Tomaten-Spaetzle-Pizza.html?zufall=on
- https://www.chefkoch.de/rezepte/274411104851364/Gurkenmousse.html
K-F-257 Butter aus dem Airfryer
- Nachtrag und Kommentare zur letzten Sendung
- Fiori di Latte aufklären: Fior di latte-Mozzarella: Die „Blüte“ der Kuhmilch https://splendido-magazin.de/der-unterschied-mozzarella-di-bufala-und-fior-di-latte/
- Kommentar von Frank: Es gibt von Mutti auch regionale passierte Tomaten. Toscana, Emilia und Puglia. Für Pizza nehme ich immer die Toscana. https://mutti-parma.com/de/produkte/passata-di-toscana/
- Kommentar von Heiko zur Brikka https://www.roastmarket.de/magazin/bialetti-ikone-des-moka-kochers/
- Brouwerij’tje Vrijwit https://www.brouwerijhetij.nl/vrijwit/
- Lowlander https://www.lowlander-beer.com/
- Camillo in den USA auf Insta! https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/
- Neuer Trend: Butter Board / Brett
- Chili-Crunch-Butter, Paprika, Oliven
- Bacon-Jam-Butter mit Weintrauben, Birne, Hähnchen
- Räucherlachs-Board?
- Französische Butter der Knaller! https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-X239992/0034/0021/Paysan-Breton-Franz%C3%B6sische-Butter-mit-Salzkristallen-80-Fett-250-g-Packung
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- Butter Papst auf Instagram https://www.instagram.com/thomas_straker/
- Mein Fitness Food Gericht aus Kohl
https://www.instagram.com/p/Ci0SyWYgabH/ - Ganzes Hühnchen in der Dose?
- Egg-Drop? 44-Breaky
https://www.instagram.com/p/Ci4m4wCo1Mm/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D - Schlotziges buttriges Rührei!
- Los Carnales Taccos in Köln! https://www.instagram.com/p/CikXk9aMsWT/
- Michelada https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/michelada
- Pickels selber machen!
https://www.instagram.com/p/CjBK9cRgoL-/ - Kartoffelkult Sturmwaffel Youtube Video https://www.youtube.com/watch?v=jH23f6ah2DY
- Holland Urlaub vom Küchenjunge
- Austern in der Strandbutze + Royal Bitterballen – Chorizo, Austernpilze, Alter Gouda, … https://www.instagram.com/p/Cip3MWWAZx-/
- Hummus Auswahl im Holländischen SUpermarkt
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