Ravioli gefüllt mit Mortadella, rohem Parmaschinken, Parmesan & Ricotta, nach dem Kochen geschwenkt in einer feinen Sahne-Parmesan-Sauce und mit gerösteten gehackten Pistazien https://www.instagram.com/p/CnSMRZLMFPF/
Foodfinisher: Herbstlichen Mini-Tortillas im Surf‘n-Turf-Style mit einer Kürbis-Salsa, Blaubeeren, Foodfinisher-Mexican-Mayo mit gerösteter Paprika, gegrilltem Oktopus & Flanksteak und getoppt mit Taco-Chips-Crunch, Frühlingszwiebeln & Koriander https://www.instagram.com/p/CknQj7dAqxd/
1. Was ist deine Geheimwaffe für ein gelungenes Abendbrot (Also, wenn man wirklich ein Brot isst, nicht warm kocht o.ä.)
2. Bestes Produkt aus der Dose/Glas, das du zuletzt gegessen hast?
3. Dein letzter Küchen-Fail den du dich nicht traust zu erzählen.
4. Was sind deine liebsten Snacks, wenn du auf der Couch fernseh schaust? (Gekauft, aber auch eins, das man zubereiten muss)
5. Drei Zutaten/Dinge, die man unbedingt in Holland im Supermarkt kaufen sollte (Was es nur dort gibt)
Und nun zu Christian:
1. Alles wird teurer. Der Einkauf im Supermarkt wird immer mehr Luxus. Merkst du selbst bei dir schon, dass du deswegen anders einkaufst, also günstigere Ersatzprodukte kaufst oder sogar verzichtet
2. Der Döner ist ja aktuell eine gute Messlatte für die Preisentwicklung in der Gastronomie, bis wie viel Euro würdest du noch für einen Döner ausgeben. Ab wann bist du raus.
3. Burger vs. Schnitzel. Für ein gutes Kalbsschnitzel mit Beilage zahlen die Leute gerne über 20 Euro. Für einen Burger sind die meisten Leute schon bei über 10€ raus. Einkaufspreise und Zubereitung sind aber meist nicht höher, was glaubst du, woran das liegt
4. Der Herbst ist! An welches Gericht musst du als Erstes denken?
5. Der beste Kaffee, den du dieses Jahr getrunken hast?
Aus den Kommentaren zur Pizzafolge: Drehender Pizzastein für den Onni – Danke WestwoodBBQ https://amzn.to/3Mr61md
