- Bretagne für nächstes Jahr ist schon gebucht!
- Thema Sprache!
- Viel Besser als in Südfrankreich
- English schon ein großes Problem für Franzosen. In der Bretagne aber schon möglich. Sie bleiben höfflich und nett.
- Bestes Erlebnis (Sprache) Alain Ducasse Chocolatier in Frankreich https://www.ducasse-paris.com/en/addresses/le-chocolat-alain-ducasse-le-comptoir-rennes/
- Events Bretagne / Ausflüge
- Influencerin Bretagne Zauber -> https://www.instagram.com/bretagnezauber/
- Feuerwerk und Techno-Party am Strand in Dinard -> Immer Ende Juli
- Theater Saint Malo – Spectacles Terra https://www.instagram.com/spectacles_terra/
- Parken schwierig in Sant Malo?
- Butter!!!
- Bordier Butter! Laden in Saint Malo https://de.saint-malo-tourisme.com/angebote/la-maison-du-beurre-bordier-saint-malo-de-3646526/
- Gebäck Kouign Amann – „Kween Ah-mahn“ https://en.wikipedia.org/wiki/Kouign-amann
- Dinan Mittelalter Stadt! Wunderschön!
- Kanu Dinan https://www.dinanrancekayak.fr/
- Quimpere – Alte Stadt bei Martin
- Locronon Mittelalterstadt https://maps.app.goo.gl/xiDzQKPdcQYRx7De8
- Martins Guide Michelin No. 1 = 1900
- Crepes & Galette
- Andouille Wurst – Wurst aus Darm
- Galette Saucisse
- Hauptstadt der Bretagne Rennes
- Christian war in Cancale
- Aussichtspunkt Cancale –
Pointe du Grouin https://maps.app.goo.gl/bK3r1Nktx5fmeuce9
- Bester Strand in Cancale https://maps.app.goo.gl/vf1e13Gd9trAmRjX8
- Pfade Eckmühl – riesen Leuchtturm
- St Guinole – riesen Felsen
- Skorn Eisdiele – Skorn : La Glace Bigoudene https://maps.app.goo.gl/YDVXVo8M6NqTSWCR8
- Blogoff Papiterie & Cafe Monsier Papier
- Tolles Cafe Buvette de Pors Théolen https://maps.app.goo.gl/A9HMKzxmBuQu1wfi6
- Crozon-Halbinsel – Halbinsel!
- Martins Hightlight: Île de Sein https://maps.app.goo.gl/gCAAFcc3nUVdC5jVA
- Austern Farm / Cafe -> The Shell Sein Island https://maps.app.goo.gl/vnc2s9zz7yNDMHtFA
- Mustach Eisdielen Kette in der Bretagne https://www.instagram.com/glacesmoustache_dinan/
- Breizeh Bretagne
- Breizeh Cola
- Brets Chips! Genialste Sorten!!!
- Austern Guide von Chris
- Französisch: huître – Auster. Witree
- Creuse Auster No 1-4
- Très Gros = 0 = sehr Große mindestens 150g
- Fine oder Spéciale de claire – Die Auster wurde nach der eigentlichen Aufzucht zur Veredelung in sogenannte Claires gelegt – flache ehemalige Salzwasserbecken
- Mit Milch ohne Milch – „laiteuse“ – milchig – und „non laiteuse“ – nicht milchig beziehungsweise
- Plat Auster – normal & Groß
- Die 13. Auster?
- Haltbarkeit
- Wie wächst eine Auster? Groß nach Klein?
- Hole Austern – Der Klopf Test. – kein Wasser mehr -> Auster kann tot sein…
- Wie öffne ich einfach eine Auster?
- Austernbänke in Cancale
- Austernmarkt in Cancale
Tag Archiv für urlaub
K-F-341 Bretagne Teil 2
K-F-333 London & Holland
- Martin war im Ferienhaus Südlich von Rotterdam
- Touristeuer in Holland wurde erhöht. Touristenzahlen in Holland gehen zurück.
- Estilo Argentino https://www.instagram.com/estilo_argentino/
- Spider-Steak & Brisket
- Pfannekuchen Essen in der Mühle -Pannekoekenmolen de Graanhalm
- Pfannekuchen Apfel Speck
- Delft Cafe Kek https://www.instagram.com/kekdelft/
- Sortierung Supermärkte Holland Jumbo Albert Hejn
-> Kartoffeln, Trüffelmajo?! - Problem: Kühlschrank Sachen essen und nicht wegwerfen
- Christian war in einem Landal Ferienpark bei Gronningen
- Big Green Egg Zustand Ferienhaus!
-> Reflektorschild
-> Grillrost nur normal - Shopping im Action – Schrecklich, aber auch immer wieder gut
- Was gegrillt?
- Wo Sauce Hollondäise in Holland?!?
- Sizzle Brother Sambal-Hollandaise
- Schweinebauch vom Schwäbisch-Hällischen über der Holzkohle mit Apfelholz-Räucherchips gegrillt bis zur Knusper-Extase! Und dazu ein Salat zum niederknien mit Mango, Avocado, gegrillter Limette, Gurke, Frühlingszwiebeln & gerösteten Cashewkernen https://www.instagram.com/p/DW_zAvliL8Y/
- Martins Kullinarisches Highlight: Frischer Espresso unterwegs machen
- Groningen – Heiße Stoppwaffel!!!
- Kaffee Flat im Zoo!
- Wir fliegen nach London
- 17.000 – 18.000 Gastronomien in Londo!
- Salt Beef Bagel – wie Pastrami
- Foodmärkte in London
- Shake Shake Burger
- Chinatown
- Knoblauchbutter-Milchbrötchen mit Frischkäse-Füllung
- Pubs in England scheinbar viele Ketten
- Hawksmoor London https://thehawksmoor.com/
- Yorkshire Pudding gefüllt mit Gravy
- Steak & Burger
- Chopstick – Snacks
- Harry Potter Studios
- Butterbier
- Zauberstöcke
- Daves Hot Chicken https://www.daveshotchickenuk.com/
- Doppo Italiener https://doppo.res-menu.net/
- Borough Market
- 6 Erdbeeren mit Schokolade
- Sausage Rolls
- Schneller aus Köln in London als nach Berlin
- Vielleicht mal mit dem Zug nach London
K-F-327 Tschechien, Allgäu & München
- Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/
- Wrint Flaschen Podcast – Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/
- Chris war in Tschechien – in Marina Lipno
- Der Schnee war genial und der See zugefroren
- Lebensmittelpreise – 1 EUR = 24 tschechische Kronen
- Supermarkt Preise waren nicht unbedingt günstiger (250g Butter 2,27 EUR – 10 Eier 3,06 EUR)
- Bier – Pilsener Urquell – 3,50 EUR Preis im Restaurant
- Restaurants in Tschechichen
- Tatar mit Eigelb-Creme und Trüffel
- Fine Dining mitten auf dem See – Fine de Claire Austern auch gratiniert, 2 Amuse Bouche – frittierter Sellerie mit Trüffel-Creme und Birne + Brioche mit Kürbisbutter https://www.instagram.com/p/DS93CPzCKbs/
- Zu Silvester ins Steakhaus – 350g Rib Eye vom Josper Grill
- Semmelknödel sind dort komplett anders – Böhmische Knödel – eher Dampfnudelartig
- Wurst auf Skotti im Schnee: wurst Klobása https://www.instagram.com/p/DTBTnlFCF29/
- Unseren klassischen Bacon habe ich dort nicht gefunden – alles gekochter Bauchspeck
- Die Ferienwohnung hatte ein Ceran Kochfeld
- Chris und sein Gefrierfach-Fail
- Martin war in Oberostendorf – Ostallgäu
- Gästezimmer auf dem Bauernhof
- Zur Besuch in Obersdorf und der Breitachklamm
- Zugspitze!
- Martins Gulasch
- Landsberg am Lech
- Andechser Kloster Bier und Molkerei
- Alpspitzcoaster
- Schloss Neuschwannstein
- Augsburg
- Eishockey in Kaufbeuren
- Eine Nacht München
- Hotel Augustin – Augustiner Brauerei – Ein Familien & Jugendhotel
- Viktualien Markt
- Augustiner Bräustuben https://www.braeustuben.de/
K-F-318 Und es ist Sommer…
- Unsere kleine voraufgezeichnete Sommerfolge, aufgezeichnet live zusammen an den Pollerwiesen.
- Ansonsten haben sie Shownotes so gut wie Urlaub.
- Hier aber ein paar Kleinigkeiten:
- Wasabi-Kartoffelsalat https://www.kuechenjunge.com/2025/07/11/kochbuchtipp-green-street-von-stevan-paul-ein-rezept-fuer-japanischen-kartoffelsalat/
- Ofen-Dumplings: Gyoza One Pot Auflauf aus dem Backofen https://www.kuechenjunge.com/2025/08/17/ofen-dumplings-gyoza-one-pot-auflauf-aus-dem-backofen/
- Schickt uns gerne eure Urlaubserlebnisse
K-F-317 Ich packe meinen Koffer und koche im Urlaub
- Österreich Urlaub steht für Chris bevor
- Stiegl Bier
- Für Martins gehts in die Bretagne
- Urlaubsfood selbstkochen und tiefgefroren mitnehmen
- Hühner-Frikassee
- Königsberger Klopse
- Rinder-Gulasch
- Ribeye-Steaks & Filet Steaks
- Skotti ist mit auf Reisen
- Muss in Hühner-Frikasse Spargel?
- Petromax Pfanne muss mit (Affiliate https://amzn.to/45w7hzx)
- Kochen im Wohnwagen
- Roscoff Zwiebeln https://genussnetzwerk.com/die-roscoff-zwiebel-aus-der-bretagne-in-die-welt/
- Was alles in mit in den Urlaub zum selber kochen muss?
- Erdinger Helles alkoholfrei
- Degusta Box Tasting
- Frische Eiswürfel kaufen im Kölner Park
- 60 Seconds to Napoli
- Pizzabowl mit Trüffelnudeln
- Drunken Sailor IPA vom Fass
- Pizza-Party bei Chris https://www.instagram.com/p/DMnwtnkMHuZ/
- Pfifferling Teriyaki https://www.instagram.com/p/DMvisoZMPAB/
- Wildpfirisch, Burrata & Pistazie
- Geburtstag feiern im Kölner Zoo https://www.instagram.com/p/DMtG9qfMtkk/
- Neue Produkte bei Grabs Burger
- Extra Wurst – Cheesburger Bratwurst https://www.instagram.com/p/DMf-WGysQSI/?img_index=1
- Kühlschrank Problem – Kühlschrank vereis auf der Rückwand
- Einbaukühlschranke sind doof
K-F-309 Ein Wochenende in Mechelen
- Martin war in Mechelen mit Visit Flanders
- https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/mechelen
- https://www.instagram.com/visitmechelen/
- Schöne Innenstadt
- Alles ist sehr schnell erreichbar
- Google Maps Link Empfehlungskarte https://maps.app.goo.gl/9J2E8rP3xVnGB4XG8?g_st=i
- Hotel Elisabeth Mechelen https://www.elisabeth-hotel.be/en
- https://www.instagram.com/hotel.elisabeth
- Dinner at ‚t Gasthuis by Seppe Nobels https://www.seppenobels.be/t-gasthuis/
- https://www.instagram.com/seppe.nobels/
- 150 Flüchtlinge werden Koch oder Gastgeber
- Flüchtlinge werden als Foodies gescoutet
- Ganz besondere Restaurant Erlebnis Tour
- Duvel mit ganz besonderen Kräutern und Gewürzen aus den Ländern der Geflüchteten.
- Wochen-Markt mit vielen Leckerein
- Das WaffelRondel https://www.instagram.com/p/DHf_hRiMGuv/
- De Vleeshalle – https://www.devleeshalle.be/nl/home/
- https://www.instagram.com/devleeshalle/
- Het Anker Brewery https://www.hetanker.be
- https://www.instagram.com/hetanker/
- https://shop.hetanker.be/product/oerknal/
- Dame Blanche 😉
K-F-299 Leuven kullinarisch entdecken
- Wir waren auf Einladung von VisitFlanders in Leuven, Belgien https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/leuven
- Reisebericht im Blog https://www.kuechenjunge.com/2024/09/20/ein-wochenende-in-leuven-in-flandern-belgien/
- Martins Reel zu Leuven https://www.instagram.com/p/DAJNgPjsbmS/
- Christians Instagram Highlight „Leuven“ https://www.instagram.com/stories/highlights/18013976957567740/
- „GOESTING“ diese Lust das Leben zu genießen https://www.visitflanders.com/de/goesting
- Craftbeer Bar Hops’n More https://www.hopsnmore.com/
- Martin’s Klooster hotel https://www.martinshotels.com
- The Würst – Hotdogs & Beer Foodpairing
- Pieter de Volder von ZUUT https://www.patisseriezuut.be/
- Patosserie, Pralinen, Eis
- Eis & IPA Foodpairing
- Stadterkunden
- Bistro Tribunal https://bistrotribunal.be/
- beglisches Steakhaus
- 8 Steaks zur Auswahl, Froschschenkel, Austern, Hummer
- Danach ging es noch ins Leuven Central
- Frühstück mit Eclairs & Pistaziencroissant von ZUUT
- Brauerei 3 fonteinen https://www.3fonteinen.be/en/our-story/
- Geuze & Lambik
- Bestimmt 15 verschiedene Biere verkostet
- Führung durch die Lagerhallen
- Restaurant/Brauerei Oud Beersel https://oudbeersel.com/bierhuis/
- Mittagessen mit Kirsch-Lambik-Fleischbällchen
- Restaurant Troubadour https://www.troubadour.be/
- Gehobenes belgisches Restaurant zum Abendessen
- Froschschenkel, Austern, Kaninchen, Pferdefilet
- Aber auch belgische Klassisker Paling in’t groen (Aal), konijn met pruimen (Kanninchen) oder Vol-au-vent (Königinen Pastete).
- Pub crawl mit Leuven Leisure https://www.leuvenleisure.com/
- Lokale Biere in fünf verschiednene Bars in der Stadt verkosten
- Mega Craftbeer Bar MALZ https://www.malz.be/
- Fahrrad-Tour: De Dijle Fluss, Schloss Arenberg und Abtei van Park zur Brauerei De Kroon
- De Kroon Brauerei https://www.dekroonneerijse.be/en
- historische Brauereiführung
- Führung durch die moderne Brauerei & Versuchsbrauerei vom Brau-Professor
- Mittagessen im Brauerei-Restaurant De Kroon
- Stoofvlees!!!
K-F-298 Urlaub – Maastricht & Hamburg
- Reisen im Urlaub
- Endlich – wieder in Restaurants gehen – so vermisst
- Fun Fact: Holland Kullinarik – Fritten oder Brot zum Salat ?!
- Erst einmal Maastricht https://www.instagram.com/stories/highlights/17857064841241392/
- Direkt Urlaubsfeeling wenn man in eine andere Stadt fährt
- Martin hat das Feeling auch in der Eifel
- Meatup Cologne in Meerbusch – 14. auf 15. September mit Campen! https://fb.me/e/blvWS059A
- Bäcker mit Mühlrad: De Bisschips Molen! https://www.instagram.com/p/C-dXbW9sYkd/
- Genialer Kirschkuchen
- Reitz! Endlich bei der Pommes! Trüffelmayo mit Zwiebel
- Harrys – Gorumet Restaurant -> KinderEssen!!! Kalbsbries mit Räucheraal!!! Zabaione mit Estragon! https://www.instagram.com/p/C-frrVxsS9i/
- Restaurant Onglet unbedingt machen
- Nächstes WE geht es mit Visitflanders nach Löwen in Belgien
- Eine Zucchino
- Anstatt Google: https://www.perplexity.ai/
- Bechamel Kartoffeln – Game Changer -> Pellkartoffeln https://www.instagram.com/p/C-k6LoHsqzn/
- Essen bei Oma! Schweinerücken mit Pfifferlingen, Speck & Pfirsisch! https://www.instagram.com/p/C-YGKRksS66/
- Das Rezept für den versprochenen Salat bald fertig!
- Fivi – LiveStream auf TikTok
- Fivi endlich die eigenen Grill-Saucen https://fivi.gg/collections/saucen
- Curry-Nudelsalat von Martin! https://fivi.gg/blogs/rezepte/curry-nudelsalat-fivi-rezepte
- Iglo Kühlbox Playmate https://amzn.to/4fW4frw
- Hamburg:
Hoebenkoek! Hofladen auf Steroiden https://www.instagram.com/p/C-qCwYDMYcz/ - Restaurant – Labskaus!
- Franzbrötchen
- Macarons in Geil bei Ladurée
- Überquell Pizza im Biergarten https://www.instagram.com/p/C_OLqszM8i-/
- Patesserie Johanna https://www.instagram.com/p/C-xwb0KMXqP/
- Nenni Hamburg!
- Ti Breizh – Haus der Bretagne // Crepes mit Andoile Wurst
- Martins Urlaubspläne auf der Suche nach Tipps: Allgäu im Winter, Bretagne im Sommer
- Alkoholfreie Cocktails
