- Ein Gericht das ich vor 12 Jahren in Spanien gegessen habe
- Der Bericht dazu https://www.kuechenjunge.com/2014/10/08/urlaub-in-spanien-ein-blick-in-die-markthalle-in-denia/
- Erster Versuch: https://www.instagram.com/p/DZ2AQMsIdlY/
- Am nächsten Wochenende geht es wieder mit VisitFlandern nach Flandern
- Und zwar in die Region Limburg
- Ein kurzer Sneak-Peak was wir alles erleben werden!
- Wir besuchen folgende Stellen und wenn ihr Fragen habt, schreibt sie uns! Wir lassen sie uns beantworten!
- Holiday Parc Warredal, Maaseik
Naturpark mit Tiny Houses und Baumhäusern mitten im Wald.
Unterkünfte teils mit Hot Tub und Sauna, Fokus auf naturnahem Aufenthalt. - Fryns Distillery, Hasselt
Traditionsreiche Genever‑Destillerie in Hasselt, gegründet im 19. Jahrhundert.
Familienbetrieb in vierter und fünfter Generation. - Restaurant Taratata, Hasselt
Modernes Restaurant am Wasser in Hasselt mit 5‑Gänge‑Menü.
Teil der dynamischen Genuss‑ und Eventszene der Stadt Hasselt. - Kajaktour auf der Maas
Geführte Kajaktour über rund 13 km auf der Maas.
Möglichkeit zu Stopps an Sommerbar und Brasserie entlang der Strecke. - Farm Beef Boutique
Fleischboutique mit Schwerpunkt auf hochwertigem Rindfleisch. - Karditsel Käsefarm
Landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Hofkäserei und Verkostung. - BBQ im Tipi
Gemeinsames BBQ im Tipi im Holiday Parc Warredal.
Verwendung von Fleisch aus der Farm Beef Boutique und regionalen Beilagen. - „Cycling through the Trees“, Bosland
Ikonische Radroute auf einem erhöhten Rundweg durch die Baumkronen im Naturgebiet Bosland.
Gesamtlänge der Tour rund 39 km ab Lommel. - De Logt – Cycling Bar/Brauerei
Brauerei und Cycling‑Bar mit Terrasse direkt an der Radroute.
Angebot typischer flämischer Gerichte wie Burger, Salate und Pommes.
Tag Archiv für spanien
K-F-338 Ein Gericht aus der Vergangenheit & Reisevorbereitungen Flandern
K-F-322 ANUGA 2025
- Baconbakery gibt es nicht mehr
- Martin Carstensen Block
- ANUGA Eingeladen von Camillo & Messe Köln https://www.anuga.de/
- Beeindruckt von Größe
- Sehr froh um Tour. Keinen Plan
- BloggerTour Fleisch Halle
- Foodtalker Podcast https://www.foodtalker.de/
- JAPAN
- Onishi https://www.instagram.com/meatjapan_onishi/
- JUKU – Nachhaltige Zucht. Fermentiertes Futter. Besondere Öle im Futter für reduktion der Gase
- Andere Cuts ausser der Norm Popolär machen
- USA https://www.instagram.com/usmefeurope/
- Wagyu Schinken roh
- Geräuchter Schinken vom Nacken? Shortrip?
- Shortrip SousVide auf Beluga-Linsen
- Tomahawk
- Ribeye
- Inner Skirtsteak
- Creekstone – Omaha
- NORD IRLAND https://www.instagram.com/bordbia/
- Guinness
- Räucherlachs
- Ribeeye in Pfeffersauce
- Lamm-Karree
- BRASILIEN https://www.instagram.com/brazilian.beef/
- Jeferson Finger
- Brazilian Beef
- Barbacoa Steakhouse https://www.instagram.com/barbacoabrasil/
- Caipirinha
- Picanha
- Farofa – Gewürztes Maniokmehl // Paniermehl, Salz, Knoblauch & Zwiebel Pulver
- Camillo – Steak auch gerne mal durch Bestellen in Brasilien
- SPANIEN
- Chorizo Würste
- Serano Schinken https://www.instagram.com/consorcioserranoes/
- Torsten Schinkenschneider wiedergetroffen
- Aus dem Knochen noch eine Suppe kochen
- Martins neuer Job bei Ordio – Dienstplanapp
- Craftbeer https://www.vagabund.de/
- Warum gibt es kein gutes alkoholfreies Craftbeer
- Craftbeer und Specials weniger als 1 % des Deutschen Umsatzes
- RollinPin Messe Düsseldorf
- VisitFlanders geführtes Menü
K-F-208 Feuerplatte, Salatrezepte zum Grillen & griechisches Essen
- Urlaubsedition
- Sommerpause
- Pyron Plate Feuerhand https://shop.feuerhand.de/feuerhand/offenes-feuer/feuerhand-pyron-plate-grillplatte.html
- Feuerplatte Einbrennen?
- Petromax Perkolator [Amazon https://amzn.to/2DieI2Y]
- Petromax Poffertjes Pfanne [Amazon https://amzn.to/33sxX4Q]
- Iberico Secreto https://www.instagram.com/p/CDCEaFjh1Pv/
- Smashed Double Cheeseburger https://www.instagram.com/p/CDUP-_Mhkpb/
- Aioli-Kartoffelsalat mit Möhren und Scampi
- Flammlachs https://www.instagram.com/p/CDWzUjABCF2/
- Chinakohlsalat mit Mie-Nudeln https://herzelieb.de/chinakohlsalat-rezept-mie-nudeln-sesam-mandeln/
- Neues Griechisches Restaurant hier im Ahrtal https://www.instagram.com/p/CDD7M64Bk8t/
- Scampi in Ouzo-Feta-Tomatensauce
- Griechische hausmacher Bratwurst
- Taramas – Fischrogen, Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone
- Calamari
- Ouzo trinken
- Geht ins griechische Restaurant und trinkt Ouzo!
K-F-181 Feiert die Esskulturen anderer Länder – und auch eure eigenen!
- Spanien-Urlaub vom Küchenjungen
- Die Auswahl im Supermarkt ist unglaublich gewesen!
- Feiern ausländische Besucher auch so deutsches Essen wie wir wenn wir in andere Länder reisen?
- Netflix Serie Ugly Delicious https://www.netflix.com/title/80170368
- Japaner lieben Baumkuchen
- Amerikaner und Rotkohl essen
- Schinken Auswahl in einem normalen Supermarkt
- Sopressata – mallorquinische Streichwurst
- Txuleton Steak Auswahl https://www.instagram.com/p/ByDgov8ou_1/
- Iberico ohne Ende – Presa – aus Schweinenacken https://www.instagram.com/p/BxnRSp_opbp/
- Iberico Secreto Cut
- Iberico Rippchen
- Dorade „Schwimmend“ grillen https://www.instagram.com/p/Bxuv4YjoPmZ/
- Erlebnis Markthalle Malaga https://www.instagram.com/p/BxxkaSmI3qD/
- Tapas-Bar https://www.instagram.com/p/BxsanSQI2-a/
- BBQ am Strand https://www.instagram.com/p/Bx2jY31IZ72/
- Frühstück in Spanien
- Baguette mit Olivenöl, einer Scheibe Tomate und frischen Knoblauch-Scheiben
- Baguette mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Mayo
- Martin war auf der Craft Beer Convention in Köln
- Geniale Brauereien waren am Start:
- Mikkeller, De Mohlen, Hertl Brauerei, Sierra Nevada Brauerei
- Im Wurstcase Szenario gibt es einen Gin mit Sauerkraut, Blut- und Leberwurst
- Als Gintonic mit einem Rauchigen Tonic
- Moccamaster – Kaffeemaschinen Liebe! https://amzn.to/2EOkwyQ [Affiliate Link!]
- Meatup Beach https://www.instagram.com/explore/tags/meatupbeach/
- Umami Bloddy Mary
- Big Tom – Bloddy Mary Premix – https://amzn.to/2Wo20bt [Affiliate Link]
- Wasserflaschen Konzept Niederlande https://join-the-pipe.org/product/holland-bottle/
- Chefkoch-Bingo:
- Spargel Sauce a la Ottis Mama https://www.chefkoch.de/rezepte/774471180354075/Spargel-Sauce-a-la-Ottis-Mama.html?zufall=on
- Lachs Käse Auflauf https://www.chefkoch.de/rezepte/2747781426874990/Lachs-Kaese-Auflauf.html?zufall=on
K-F-141 Martin war in Spanien und keine Sau war da…
- Kartoffel-Gratin aus Kartoffelsalat
- Martins Ferienhaus
- Die neue Aussenküche mit mehreren Grills
- Martin war in Teruel bei Valencia – 1400 Meter hoch
- Aire Sano Serano Schinken
- Spanischer Schinken & Fleischlieferant
- Haltung, Schlachtung, Verarbeitung der Tiere
- Sehr viele Schweine – ein Schwein auf 10.000
- Teruel ist wie Bielefeld
- Iberico Hinterschinken schneiden https://www.instagram.com/p/BZLxSo6B5z-/?taken-by=baconbakery
- Heiko Kanzler https://twitter.com/heikokanzler?lang=de
- Martin hat KEIN einziges Schwein gesehen
- Zerlegebetrieb https://www.instagram.com/p/BZOfvphhMaZ/?taken-by=baconbakery
- Schinkenreiferei 400.000 Schinken im Jahr
- Kühe laufen frei rum https://www.instagram.com/p/BZMCzDNB-vg/?taken-by=baconbakery
- Chuleton https://www.instagram.com/p/BZa-duThiz7/?taken-by=baconbakery
- Porchetta ala Küchenjunge vom eigenen Schwäbischhällischen Schwein https://www.instagram.com/p/BZttuvpHHs8/?taken-by=kuechenjunge
- Martins Schwein Borsti
- Alter Gouda 5-10 Jahre alt
- Chouffe Bier https://www.instagram.com/p/BZq8qVOH9m_/?taken-by=kuechenjunge
- Craftbeer-Radler der neue Instagram Channel von Martin
- Ginventory https://itunes.apple.com/de/app/ginventory-der-perfekte-gin-tonic-guide/id998106458?mt=8
- Selber Gurken einlegen Sousvide https://www.kuechenjunge.com/2017/10/02/bar-food-pastrami-sandwich-mit-sousvide-wacholder-eissiggurken-gin-tonic/
- Sven im Nachricht Eins Podcast http://nachrichteins.de/
- Chefkoch Bingo
- Streusel – Apfel – Blechkuchen wie bei Oma http://www.chefkoch.de/rezepte/381761124649096/Streusel-Apfel-Blechkuchen-wie-bei-Oma.html?zufall=on
- Hühnerbrühe aus dem Schnellkochtopf http://www.chefkoch.de/rezepte/3241951482351580/Huehnerbruehe-im-Schnellkochtopf.html?zufall=on
K-F-066 Der Speisefluss muss optimiert werden
- Kochkurs für die Brüder von Martins Frau
- Grillkurs
- Maggi Hackbällchen Toskana
- Tomatensauce machen
- Arbeiten mit Hackfleisch
- Nudeln Kochen
- Schneider Weisse – Meine Porter Weisse http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=weissbiervielfalt.porter
- Rind geräuchert
- Köstritzer Witbier und Pale Ale http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-meisterwerke/
- Finest Spirits & Beer Convention 17.10.2014 Bochum, Jahrhunderthalle http://www.jahrhunderthalle-bochum.de/de/events/termin/id/528/finest-spirits-beer-convention
- Supper Club beim Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/2014/10/09/first-supper-club-vom-kchenjungen-chris-carolin-am-31-oktober/
- Halumi am Spieß grillen ist scheiße
- 230 Currywürste um Mitternacht
- Currywurst vom Küchenjunge http://instagram.com/p/tMBhwRuOFP/
- Slider http://instagram.com/p/tMBXGpOOE5/
- Steaks geräuchert http://instagram.com/p/tI7G-LOOKY/
- Der Speisefluss muss optimiert werden
- Fette Kuh neue Karte http://instagram.com/p/tlWjZOKexT
- Blog N Burger Köln http://blognburger.de/koeln/
- Der neue Pata Negra Burger http://instagram.com/p/tnPq56qe8c/
- Chili Cheese Fries
- Fitten mit Knoblauch http://instagram.com/p/tnQBROKe8y
- Mörderburger
- Guacamole-Burger
- Fußball – Bayern – Köln http://instagram.com/p/tdQj6ZOOOa
- Currywurst im Station http://instagram.com/p/tdQj_1OOOc/
- Pizza im 486 Grad http://instagram.com/p/tdbMZwOOD8
- Danach BBQ Burger in der Fetten Kuh http://instagram.com/p/tdlDdluOJ7
- Aventinus Eisbock http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=weissbiervielfalt.eisbock&sid=$sid
- Aventinus Eisbock Barrique http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=weissbiervielfalt.barrique
- Spanien Urlaub
- Markthallen in Spanien http://www.kuechenjunge.com/2014/10/08/urlaub-in-spanien-ein-blick-in-die-markthalle-in-denia/
- Metzger
- Chorizo http://instagram.com/p/tsx0gWuOCY/?modal=true
- Morcilla http://de.wikipedia.org/wiki/Morcilla
- Sobrasada de Mallorca
- Bacalao Stockfisch http://instagram.com/p/tnyIxQOOCH
- Bars im Markt
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- Baguette mit Aubergine, Käse, Schwein
- Sepia in Erdnuss Sauce http://instagram.com/p/ts5CtjOOOh
- Burger mit Sobrasada http://instagram.com/p/tny7zXuODl
- Paella http://instagram.com/p/tqQgQ5uOJz/
- Gut für die Paella – Fischfond
- Geschmack gibt z.B. Huhn mit Knochen
- Gemüse sind sehr wichtig für die Paella: Dicke frische weiße Bohnen
- Typisch: Suppe mit Kichererbsen
- Croissant Burger mit Roquefort http://instagram.com/p/ts8KXEOOEK
- Chefkoch.de FoodCamp
