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- Wie funktioniert ein Schockfroster?
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- Porridge Herzhaft https://www.instagram.com/p/CH8bhNZBI3v/
- Wie Corona Weihnachten feiern?!
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- Schokoldenlager
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- Chefkoch-Bingo:
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- Überbackene Salbeizwiebeln https://www.chefkoch.de/rezepte/1413151246183657/Ueberbackene-Salbeizwiebeln.html
- Pizza-Zitate!
Tag Archiv für corona
K-F-216 Jede Menge Pizza & etwas herzhafter Porridge
K-F-214 Pizza, Cheddar, Meatballs & Corona
- Köln und Corona
- Sperrstunde ab 23 Uhr
- IG Köln verhandelt eigentlich 1 Uhr
- Sind die Gäste ängstlicher?
- Support für die Fette https://www.instagram.com/p/CGiNlRRH3mX/
- Fette Kuh Support Hoodie https://www.startnext.com/diefettekuh
- Martins Versprechen vom letzten Mal: Schafskäse, Kirschtomaten halbieren, Olivenöl, Knoblauchpüree, Gewürze, Spaghetti dazu
- Geschmolzene Tomaten
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- MEATBALL MONDAY – Pulled Beef – Balls auf Süßkartoffelpüree mit Nachocrunch mit Käsesoße. https://www.instagram.com/p/CGhd1QTni7P/
- MEATBALL MONDAY –
Chicken Tikka Poutine
Hähnchen Meatballs mit Tikka Masalla-Sauce und Fritten und Käse überbacken https://www.instagram.com/p/CGPMomEni2N/ - Grillen auf der Grillhütte https://www.instagram.com/p/CGiBbhrBaGQ/
- Feuerhand Sturmlaternen https://www.feuerhand.de/
- Martins Liebe: Pizzabrötchen gefüllt mit Dönerfleisch / Joppysauce
- Kräuterbutter bei Italienern alle gleich? Was ist der Kniff? Oregano?
- Ooni Pizza Ofen https://www.instagram.com/p/CF7hBRYBsi4/
- Lamacun
- Steak Pizza https://www.instagram.com/p/CGNeZ4XBk2b/
- Chimichurri mit gegrillten Limetten https://www.instagram.com/p/CGSw1WbBfoR/
- Hotdog Pizza?
- Ramen Pizza?
- Dr. Oetker Schoko Pizza
- Nutella Pizza
- Chefkoch-Bingo:
- Schafskäsesauce Napoli https://www.chefkoch.de/rezepte/1539381260086763/Schafskaesesauce-Napoli.html?zufall=on
- Joghurt-Hörnchen https://www.chefkoch.de/rezepte/3075901460230338/Joghurthoernchen.html?zufall=on
- Maggi Rezepte…
- Gösser Natur-Radler
K-F-213 Aktuelle Corona-Lage in der Gasto in Köln & Gourmetgipfel in Österreich
- Neue X-Box für Martin
- Martin: Stress kompensieren mit Konsole in der Gastro
- Wie geht es mit Köln und Corona weiter – die Zahlen steigen
- Wie sieht es am 11.11. mit Karneval in Köln aus https://www.facebook.com/igkoelnergastro/posts/203556244463924
- Umstände verbessern für’s draussen und drinnen sitzen
- Heizpilze & Filter für Innenräume
- Besucherregistierung: Kundenadresslisten Gastronomie
- Strafen für Gäste & Gastronomen
- Der Fette Shop https://www.derfetteshop.de/
- Die neuen Saucen https://www.derfetteshop.de/fette-vorratskammer/
- Fette Kuh BBQ Sauce Burger https://www.instagram.com/p/CFU6cEGBSn1/
- Urlaub in Österreich
- Aldiana Hochkönig
- Grillkurs Tom Heinzle https://www.instagram.com/p/CFr1PphhOT-/
- Sate Spieße vom Reh
- Aus der Keule, wichtig wie geschnitten damit zart
- Beeren Räuchern – Fichtennadeln
- Grillsiebe – der neue Hit!
- NetFlix Chefs Table – BBQ Staffel https://www.netflix.com/de/title/81292974
- Cocktails: Latschenkiefer, Bitterlemon, Limette, Minze
- Entenbrust immer genial
- Rehfilet & Gelbe Beeten
- Gemüse in Glut werfen – leckere Ergebnisse. Lauch, Sellerie,…
- Kolja Kleeberg kochte auch https://www.instagram.com/p/CFwWTOrBaNX/
- Hendl Supreme
Bratkartoffel Espuma – Meerrettich Wildkräuter - Eismeer Kabeljau
Krautfleckerl – Croutons – Petersilienöl – Zitrone - Karfiol Ingwer Püree -> Blumenkohl
- Gesamte Story von Chris https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTEzODA0MDE2NDg1MTk4?igshid=7fjq01yo2u9s
- Chefkoch-Bingo:
- Nudelsalat mit Apfel https://www.chefkoch.de/rezepte/2133651343072062/Nudelsalat-mit-Apfel.html?zufall=on
- Schwarzwurzeln mit Zitronensauce https://www.chefkoch.de/rezepte/1925401313930469/Schwarzwurzeln-in-Zitronensosse.html
K-F-205 – Wir feiern unser 200. Folgen Jubiläum inklusive riesen Verlosung!
- Erste Mal zusammen im Culinaricast: http://www.culinaricast.de/2013/02/11/cc-076-angrillen-im-januar/
- Wie kam es zum Küchen-Funk?
- Geburt: 4. April 2013
- 206 Folgen – 255 Stunden – Über 10,5 Tage!
- Wie hört ihr Podcasts von der ersten Folge an?
- Podcast hören!
- Martin trinkt Fettes Radler
- Christian trinkt La Chouffe
- Sven trinkt Störtebecker Hanse Porter
- Brot mit Bier Backen – Schwarzbier!
- Bolognese mit Rotwein? Wie viel Alkohol ist nach dem kochen noch drin?
- Was ist wenn diesen Podcast mal unsere Kinder hören?
- Rezepte für die Ewigkeit: Safthuhn by Sven! http://www.culinaricast.de/2014/07/01/safthuhn/
- BBQ-Saucen Wettbewerb – Getrocknete Tomaten mit der Imkerpfeife räuchern
- Friccatole – frittierter Nudelteig https://www.kuechenjunge.com/2012/09/24/unsere-verpflegung-in-der-toskana-auf-dem-vino-al-vino-mit-burrata-friccatole-traubenkuchen/
- Pizzateig by Sven http://www.culinaricast.de/2014/06/12/mein-pizzateig/
- Smoky IPA – Doncaruso BBQ
- Fette Kuh Corona Update
- Phillycheesesteakburger
- Brot wieder aufbacken – am besten mit sehr viel Wasser drüber wieder aufbacken
- Paniermehl, wenn vom Bäcker oder selber machen!
- Panko-Paniermehl ist Mega
- Paniermehl als Parmesanersatz auf Nudeln
- Tomaten-Brotsalat – Super Resteverwertung für altes Brot
- Ganze Brotscheiben Schnitzel Panieren – Alexander Herrmann
- Angrillen Küchen-Funk!
- Esel & Teddy Podcast https://www.esel-und-teddy.de/
- Polnischen Wodkabar Köln
- Geilste Serie:http://kuechen-funk.de/2018/03/11/k-f-151-san-sebastian-social-clubs-kochclubs-sociedad-gastronomica/ http://kuechen-funk.de/2018/04/13/k-f-153-san-sebastian-pintxo-bars/ http://kuechen-funk.de/2018/04/22/k-f-154-txogitxu-tschogitschu-die-oma-kuh-das-steak/
- Verrückte Aktion: http://kuechen-funk.de/2016/07/14/k-f-112-radius99-supper-club-summer-of-supper-2016/
- 100. Folge K-F-100 The Wörst Of! http://kuechen-funk.de/2016/01/11/k-f-100-the-woerst-of/
- Ylva Zuckerwatte https://derklangvonzuckerwatte.com/de/
- Stevan Paul – Interviews http://kuechen-funk.de/?s=stevan+paul
- Grüße an Tamar – Wir denken an dich!
- Das große Gewinnspiel vom Küchen-Funk auf Facebook!!! Alle mitmachen!!! https://www.facebook.com/kuechenfunk
- Schokoladen-Pizza Dr. Oetker
- Corona Schokoladen Verschwörungstheorie (Achtung Witz!)
- MaiLab Eis machen ohne Eismaschine https://www.youtube.com/watch?v=3Vipw2qMuPY&feature=youtu.be
- Jubiläums-Chefkoch-Bingo
- Kirschen a la Gabi https://www.chefkoch.de/rezepte/3670221552753618/Heisse-Kirschen-a-la-Gabi.html?zufall=on
- Karamell-Eis https://www.chefkoch.de/rezepte/1292671234529624/Karamell-Eis.html
- Anjas überbackene Eier https://www.chefkoch.de/rezepte/2465271388329750/Anjas-ueberbackene-Eier.html
K-F-201 Frohe Ostern, Corona Update und viele leckere Tips
- Martin von der Baconbakery am Start
- Warum reden wir hier auch über Corona?
- Wie sieht Martins Ostern aus?
- Und wie ist es bei Christian?
- Gnocchi Selber machen – Super als Kinder Beschäftigung https://www.instagram.com/p/B-upuycha7A/
- Wo kommt das Mehl her?
- Mehl-Lage hat sich entspannt! Also keine Panik!
- Wie kauft ihr nun ein? Weniger oder Öfters?
- Gut das Leute mit Mehl arbeiten, aber!
- Vergesst die Bäcker nicht!
- Christian’s Sauerteig Eskapaden
- Sauerteig Wrint Folge von Holgi mit Plötzblog https://wrint.de/2020/04/05/wr1065-sauerteig/
- Plötzblog https://www.ploetzblog.de/
- Wie ist die Corona Lage in der Fetten Kuh?
- Laden Ein hat wieder geöffnet als die Fette Kuh Agnes https://www.instagram.com/p/B-eTCIknabQ/
- Jetzt Burger-Grill Paket als Do-It-Youself-Kit von der Fetten Kuh https://www.derfetteshop.de/burgerbausatz-grillpaket/
- Lieferdienste bei Christian vor Ort: Gute Qualität!
- Eisdielen dürfen nicht am Fenster verkaufen bei uns? Ein Imbiss schon?
- Skotti Grill in Aktion! https://skotti-grill.eu/produkt/skotti/
- BonnGas https://www.bonngas.de/
- Wie ist das mit dem Spargel Momentan? Würdet ihr Spargel im Take Away bestellen?
- Ugly Delicious https://www.netflix.com/title/80170368
- Netflix Food Docus schauen
- Neue Lust am Podcast hören bei Christian!
- Podcasts:
- Fest und Flauschig https://open.spotify.com/show/1OLcQdw2PFDPG1jo3s0wbp?si=J4YzpyVyRoavVgdtenKoAA
- Mundstuhl https://open.spotify.com/show/1oGQcIUn7qszsj31UvYIRN?si=phnh-5mhRVie8UhzqFV6lA
- Lass’ Hörn https://open.spotify.com/show/5MeDfVf1kNNqHi7rvqh0FO?si=jhiys6QsSG-uH-Vz2r-NZg
- Live Videos auf Instagram:
- 5komma1.de https://www.instagram.com/5komma1.de/
- the_duc_ngo https://www.instagram.com/stories/the_duc_ngo/
- Roland Trettl https://www.instagram.com/roland_trettl/
- Massimo Bottura https://www.instagram.com/massimobottura/
- Gleibt Gesund und Frohe Ostern euch allen!
K-F-200 Nix Jubiläum – Corona & die Gastro! Schwierige Zeit!
- Das Jubiläum ist verschoben
- Einschränkungen durch Corona?
- Kulinarische Einschränkungen
- Nicht wirklich Hamstern
- Hört auf leere Regale zu Posten
- Kauft nicht den billigen Scheiß
- Alkohol Hamstern
- Eigentlich nicht wirklich Hammstern, erhöhte Nachfragen
- Großes Thema: Gastro!
- Wie läuft es bei der Fetten Kuh
- Montags: Restaurants in Köln schließen
- Jetzt Lieferdienst.
- Betriebsausfallversicherung Wann und Wie?!
- Audiokommentar Till https://www.johann-schaefer.de/
- Viele Branchen haben es schwer
- Tips um euer Restaurant zu unterstützen!
- 1. Take Away Angebote Nutzen
- 2. Kauft Gutscheine! Oder Produkte aus dem Onlineshop! Evtl. auch für die Weihnachtsgeschenke!
- Der Fette Kuh Shop! https://www.derfetteshop.de/
- 3. Respektiere die Hygiene! Wenn du ins Restaurant gehst.
- 4. Verzichtet auf Rabattaktionen im Restaurant – Sie brauchen jeden Cent
- 5. Gute Bewerbungen
- Kredite & Kurzarbeit als Hilfe
- Wie sind du Unterstüzungen vom Staat
- Take Away Dienste
- Restaurants bestellen Produkte für Zuhause zum nachmachen
- Pickpack App Berlin
- Lieferando Rucksäcke aufgekauft
- Audiokommentar Björn https://dringeblieben.de/
- Audiokommentar Marina Tripodi https://www.facebook.com/Estilo.Argentino.eu/
