- Martin hat den Sound schön
- Die New York Folgen
- Das Line-Up
- Thalis am besten 3 Monate vorher buchen
- Sicherheit in Paris
- Soussise Toulousse & Linsen
- U-Bahn fahren in Paris ist easy
- U-Bahn sind sehr dreckig
- Grand Epiceri de Paris http://www.lagrandeepicerie.com
- Offene Metzgerei
- Fisch unglaubliche Auswahl, frische Froschschenkel, viele Uastern
- Lobster Roll – 18€
- Eifelturm
- Ladurée – Macaron der Hammer – Erfinder der Macaron https://www.laduree.com/en_int/
- Mc Donalds Store ohne Kassen
- Five Guys – Burger/Hot dogs – strange, kaum besser als Mc Donalds, viele optionen, Bun zu weich, nicht getoastet, Schmelzkäse, aber Goose IPA https://www.fiveguys.fr
- Berichte beim Küchenjungen von Rungis:
- Die Paris Serie:
- The Beast – BBQ http://www.thebeast.fr
- Short Ribs, Brisket, Hähnchenschenkel, Pulled Pork, Beef-Sausage
Der Sound von Martin ist definitiv gut… und verschnupft klingt er ja irgendwie immer…
Eine schöne Folge… habe ich mir gerade bei einer Zigarre im Sonnenschein auf dem Balkon angehört…
Hallo, die Herren, anbei zwei Ergänzungen bzw. Korrekturen:
Das alte Großmarktviertel von Paris heißt heute Quartier des Halles, eben nach “Les Halles”, dem alten Großmarkt (und ja, das alte Restaurant von Bourdain heißt nicht zufällig genau so).
Die Masken von Rind/Kuh, die Christian gesehen hat, waren übrigens aller Wahrscheinlichkeit nach vom Kalb. und zwar für den französischen Klassiker Tête de Veau.
mir war noch was drittes beim Hören im Auto aufgefallen – aber da komme ich gerade nicht drauf…